Το Micheline, το μπιστρό στον παλιό σταθμό της Σεβρ, πρόκειται να ανοίξει

Micheline είναι το όνομα του νέου εστιατορίου Bistrots Pas Parisiens που θα σας βγάλει από την καθημερινότητά σας. Οι Bistrots Pas Parisiens έχουν βάλει στο στόχαστρο το ασυνήθιστο σκηνικό του πρώην σιδηροδρομικού σταθμού Pont de Sèvres, όπου σύντομα θα απολαύσουμε ένα νόστιμο γεύμα.

Micheline, μην ξεχάσετε το όνομα αυτού του νέου γκουρμέ σημείου από το Bistrots pas parisiens, το οποίο θα φέρει όλο το Παρίσι και την περιοχή του Παρισιού στο Hauts-de-Seine από την άνοιξη-καλοκαίρι 2024.

Το Les Bistrots pas parisiens πιθανώς να σας είναι γνωστό από τις πολλές διευθύνσεις του στα περίχωρα της πρωτεύουσας. Τα Splash, Saperlipopette, Macaille, Bistrot Podium, Sapristi, Bistrot Top Chef, Papa Pool , ακόμη και τα Coco Rocco και Tata Yoyo είναι μερικά μόνο από τα σημεία που ήδη προκαλούν αίσθηση, χάρη κυρίως στον Stéphane Rotenberg, ο οποίος συμμετέχει στην περιπέτεια.

Το κοινό νήμα που διατρέχει αυτά τα εστιατόρια και τα γκουρμέ σημεία είναι η προσεγμένη διακόσμηση, η φιλική υποδοχή, η υπέροχη ατμόσφαιρα και το καλό φαγητό. Όπως πολύ εύστοχα το θέτουν:"Εδώ δεν υπάρχει φασαρία, δεν υπάρχουν τραλαλάκια. Αναζητούμε απλώς την αλήθεια μιας κοινής στιγμής ανθρωπιάς, ανάμεσα στα κυματάκια του καπνού από ένα πιάτο που μαγειρεύεται για ώρες και το τίναγμα των ποτηριών του κρασιού που σηματοδοτεί την έναρξη της γιορτής. Ωςλάτρεις του φαγητού, τα Bistrots ζωντανεύουν από την ανθρώπινη ζεστασιά των καλεσμένων που υποδεχόμαστε στο σπίτι μας: το σπίτι τους". Συνολικά, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φάτε καλά και να νιώσετε καλά.

Μετά το Rueil-Malmaison, το Suresnes, το Asnières, το Colombes, το Puteaux, το La Défense και ακόμη και το 15ο Παρίσι, αυτή τη φορά είναι στη Sèvres που το Bistrot Pas Parisiens στήνει το μαγαζί του. Και όχι σε ένα οποιοδήποτε μέρος, καθώς το εστιατόριο άνοιξε στον πρώην σταθμό Pont de Sèvres, που χτίστηκε για την Παγκόσμια Έκθεση του 1889. Αυτός ο ιστορικός σταθμός, πρώην σιδηροδρομικός σταθμός απέναντι από το Musée National de Céramique, χρησιμοποιείται εδώ και αρκετά χρόνια αποκλειστικά για συναντήσεις συλλόγων, αλλά σύντομα θα ξαναζωντανέψει.

Το όνομα "Micheline" είναι το όνομα που έδωσε ο επιχειρηματίας Hakim Gaouaoui σε αυτόν τον νέο χώρο, σε μια αναφορά στο παλιό σιδηροδρομικό βαγόνι και στον οδηγό Michelin, όπως δήλωσε στο JDD.

Τι θα βρείτε εκεί; Όλα όσα έχουν ήδη κάνει επιτυχία τις άλλες μάρκες Bistrots pas parisiens! Το εστιατόριο θα προσφέρει 4 ορεκτικά, 4 κύρια πιάτα και 4 επιδόρπια, που θα ανανεώνονται τακτικά κάθε τέσσερις εβδομάδες, με μέσο λογαριασμό 40 ευρώ.

Εν ολίγοις, ανυπομονούμε να ανακαλύψουμε τη Micheline!