Le Dôme: Η διεύθυνση που φέρει την υπογραφή του Le Perchoir στο Παρίσι

Στην οικογένεια του Le Perchoir, θα ήθελα να αναφέρω το Le Dôme, την τελευταία προσθήκη στην οικογένεια του Le Perchoir, ακριβώς στην καρδιά της συνοικίας Marais του Παρισιού, με το πρόγραμμά του για εορταστικά δείπνα, κοκτέιλ και κυριακάτικα brunch.

Μετά τα Le Perchoir Ménilmontant, Le Perchoir Marais, Le Perchoir Gare de l'Est και Le Pavillon Puebla, η οικογένεια Le Perchoir παρουσιάζει τώρα την τελευταία της προσθήκη: Le Dôme.

Η τελευταία μοντέρνα διεύθυνση του ομίλου, το Le Dôme βρίσκεται στην καρδιά της συνοικίας Marais, στην πρώην αίθουσα δημοπρασιών του Mont de Piété.

Για αυτόν τον νέο χώρο, η ομάδα του Le Perchoir επινόησε μια νέα μορφή, εμπνευσμένη από τα μεγάλα αδέρφια του, με εορταστικά δείπνα, κοκτέιλ μπαρ και κυριακάτικα brunch στο μενού.

Εδώ δεν υπάρχει θέα στις ταράτσες της πρωτεύουσας, αλλά πρόκειται για ένα νέο μέρος με κομψή, μοντέρνα διακόσμηση. Όσον αφορά τα κοκτέιλ, το Le Dôme στοχεύει να γαργαλήσει τον ουρανίσκο σας με μια εξαιρετική επιλογή 12 δημιουργιών.

Για να τα συνοδεύσει, το Le Dôme έχει προσκαλέσει ένα δίδυμο που είναι άριστος: τον σεφ Marc Gaviard, ο οποίος εκπαιδεύτηκε στο Le Cordon Bleu στο Λονδίνο, και τον σεφ ζαχαροπλαστικής Jérémy Claudepierre.

Μαζί, προσφέρουν ένα μοντέρνο μενού που συνδυάζει ισπανική έμπνευση με μια πινελιά παραδοσιακής ασιατικής κουζίνας. Το μενού του Le Dôme περιλαμβάνει σεβίτσε σολομού Nikkei με αβοκάντο και λάιμ, καθώς και πίτσα τρούφας. Για όσους έχουν όρεξη για γλυκό, υπάρχει ένα πολύχρωμο και νόστιμο πιάτο με μαρέγκες και φρούτα εποχής.

Για να δοκιμάσετε αυτά τα πιάτα και τα κοκτέιλ και να ανακαλύψετε το Le Dôme, τη νέα διεύθυνση του Le Perchoir, κατευθυνθείτε στο 4ο διαμέρισμα του Παρισιού!