Restaurant j'Adore, ένα γαστρονομικό, ρομαντικό και εορταστικό εστιατόριο στην καρδιά του Batignolles

Τοποθετημένο σε ένα ξενοδοχείο 5 αστέρων στο Les Batignolles, το Restaurant j'Adore ενσαρκώνει την πεμπτουσία του πάθους και τηςγαλλικής τέχνης της ζωής. Στην καρδιά αυτού του ρομαντικού σκηνικού, όπου το μάρμαρο και το βελούδο συνδυάζονται αρμονικά, οι επισκέπτες καλούνται να υποκύψουν στις απολαύσεις της εκλεπτυσμένης κουζίνας, κατά τη διάρκεια μιας αισθητηριακής εμπειρίας που είναι τόσο μαγευτική όσο και αξέχαστη.

Η υποτονική λάμψη των κρυστάλλινων φωτιστικών της οροφής σας αγκαλιάζει από τη στιγμή που θα μπείτε, ενώ τα κομψά έπιπλα, τα δέντρα από φτερά στρουθοκαμήλου και το φωτεινό σιντριβάνι ενισχύουν τοκομψό πνεύμα του εστιατορίου. Κάθε λεπτομέρεια μετράει για να δημιουργηθεί ένα ζεστό κουκούλι, όπου οι ερωτευμένοι απολαμβάνουν μια απαράμιλλη στιγμή απόλαυσης. Τα βράδια της Παρασκευής και του Σαββάτου γεμίζουν με μια λαμπερή συμφωνία, όταν το δείπνο διακόπτεται από τη γλυκύτατη φωνή ενός τραγουδιστή που περιπλανιέται ανάμεσα στα τραπέζια.

Στο Bar j'Adore, αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από μια επιλογή απλών και εκλεπτυσμένων κοκτέιλ, με μια πινελιά πρωτοτυπίας για να ξυπνήσει τους γευστικούς κάλυκες και τις αισθήσεις σας. Και για τους γνώστες, το μενού με τα αποκλειστικά κοκτέιλ υψηλής ραπτικής, που επινοήθηκε από έναν mixologist, υπόσχεται απροσδόκητες απολαύσεις.

Γιορτάζοντας την τέχνη της γαστρονομίας, η εκλεπτυσμένη κουζίνα του σεφ Nader Hassan αναδεικνύει τα φρέσκα, εποχιακά προϊόντα, που προέρχονται από τοπικές και βιώσιμες πηγές. Αντλώντας από την εμπειρία του σε μερικά από τα πιο διάσημα εστιατόρια του Παρισιού, αποκαλύπτει τα γαστρονομικά του αριστουργήματα μέσα από δύο μενού αριστείας που προσφέρονται στο Restaurant j'Adore: το μενού Emotions 5 πιάτων και το μενού Seduction 7 πιάτων.

Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής μας, επιλέξαμε το Emotions Menu, το οποίο αλλάζει ανάλογα με τις εποχές. Εκείνο το βράδυ, το γεύμα ξεκίνησε με νόστιμα θαλασσινά σε εκλεπτυσμένα πιάτα, όπως ένα καβούρι καλυμμένο με τζελ παντζαριού και σετ με χαβιάρι Baeri, ακολουθούμενο από κίτρινο σφυρίδα μαρμαρωμένη με φύκια nori που επιπλέει σε ζωμό Ταϊλάνδης, γεμάτο γεύση.

• Διαβάστε επίσης
• Τι συμβαίνει στο Παρίσι αυτή την εβδομάδα από τις 13 έως τις 19 Μαΐου 2024: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε τον Μάιο του 2024 στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Πού να φάτε έξω στο Παρίσι; Κορυφαίες διευθύνσεις, ανακαλύψεις και αγαπημένα πιάτα ανά συνοικία

Ο παράγοντας "wow" συνεχίζεται και με το επόμενο πιάτο: ένα τρυφερό μοσχαράκι γάλακτος από την περιοχή Périgord, που υποβαθμίζεται από μια ποικιλία πουρέ με βάση την καροτίνη, λακαρισμένο καρότο με τζίντζερ και μέλι και πατατάκια από φλοιό καρότου.

Μετά από ένα πιάτο προσεκτικά επιλεγμένων τυριών, είναι ώρα για επιδόρπιο! Το τραπέζι μας γεμίζει με πολύχρωμες φωλιές από κρεμώδη ροζ πραλίνα ασπράδια αυγών, που επιπλέουν σε νησιώτικο στυλ. Πάνω σε ένα κρεβάτι από μαρμελάδα φράουλας, τα γλυκά σύννεφα συνοδεύονται από ένα ντελικάτο καβουρδισμένο τουίλε από φαγόπυρο, μια εκπληκτική coulis φράουλας με τσίλι και ένα εθιστικό σπιτικό σορμπέ βασιλικού!

Αλλά η γοητεία αυτής της γκουρμέ διεύθυνσης δεν σταματά εδώ... Η βραδιά διακόπτεται από εκπληκτικές τελετουργίες, όπως το μαγευτικό σόου που στήνουν οι μπάρμαν ή το παιχνίδι με δεμένα μάτια για να ανακαλύψετε τα πιάτα με διαφορετικό τρόπο. Αυτές οι μαγικές στιγμές προσθέτουν μια νότα μυστηρίου και αποπλάνησης στη γευστική σας εμπειρία.

Πολύ περισσότερο από ένα εστιατόριο, το j'Adore είναι ο ναός του πάθους, της κουζίνας και του γαλλικού savoir-faire, όπου κάθε στιγμή είναι μια πρόσκληση για να υποκύψετε... στη γαστρονομία. Σε ένα ρομαντικό και σαγηνευτικό περιβάλλον, όπου η αγάπη, η ζωή και οι απολαύσεις του τραπεζιού συνυφαίνονται, το Restaurant j'Adore είναι ο προορισμός για τους καλοφαγάδες που αναζητούν μια μοναδική αισθησιακή εμπειρία!