Στηνοδό Leriche, στο 15ο διαμέρισμα, βρίσκεται το Le Cambodge, ένα από εκείνα τα μαγαζιά που σχεδόν προσπερνάς: τίποτα το ασυνήθιστο. Και όμως, μόλις περάσετε την πόρτα, το πνεύμα μιας μικρής, φιλικής διεύθυνσης της γειτονιάς γεμίζει τον χώρο, όπουμπορείτε να έρθετε για γεύμα με συναδέλφους, δείπνο με την οικογένεια ή ένα παρήγορο γεύμα.
Από το μενού, δεν θα θέλετε να παραλείψετε τα κλασικά πιάτα του σπιτιού: το ανεπανάληπτο bo bun με τα αυγουλάκια του, κομμάτια κοτόπουλου με λεμονόχορτο, ωμά λαχανικά (φύτρα φασολιών, καρότα, αγγούρι, μέντα), κρύα noodles σε διάφορες εκδοχές (βασιλικά με λουκάνικο λεμονόχορτου), με γαρίδες, χορτοφαγικά... Υπάρχει επίσης το ψάρι amok, ένα παραδοσιακό πιάτο κατευθείαν από την Καμπότζη στο οποίο ένα φιλέτο μπακαλιάρου αχνίζεται με μπαχαρικά, γάλα καρύδας και βλαστούς μπαμπού σε φύλλα μπανάνας.
Πιο συνηθισμένα είναι τα πιάτα με νούντλς τηγανητά στο γουόκ - με κοτόπουλο τζίντζερ, κοτόπουλο λεμονόχορτο, κοτόπουλο κάρυ, γλασαρισμένο χοιρινό κ.λπ. - σούπες με νούντλς και phô, ιδανικά για τον πιο δροσερό καιρό. Αναμείνατε να πληρώσετε μεταξύ 10,90 και 13,90 ευρώ ανά πιάτο, μια σχεδόν ασυναγώνιστη τιμή για την περιοχή, ειδικά επειδή οι μερίδες είναι τόσο γενναιόδωρες! Το βράδυ, το εστιατόριο προσφέρει πλήρη μενού ορεκτικών-κυρίως πιάτων-γλυκών, από 17 έως 20 ευρώ. Αν μένετε στην περιοχή, εργάζεστε κοντά ή απλά περνάτε από το εκθεσιακό κέντρο Porte de Versailles, αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να φάτε γρήγορα και οικονομικά, και το συνιστούμε ανεπιφύλακτα.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 27 Οκτώβριος 2023 Στο 31 Δεκέμβριος 2027
Θέση
Καμπότζη - Παρίσι 15
2 Rue Leriche
75015 Paris 15
Επίσημη ιστοσελίδα
www.lecambodge15.fr
