Cakepart, το μοναδικό παριζιάνικο καφέ που ειδικεύεται σε γλυκά και αλμυρά κέικ

Θέλετε να γυρίσετε πίσω στην παιδική ηλικία; Πηγαίνετε στο Cakepart, στο 11ο διαμέρισμα του Παρισιού, για μια 100% γλυκιά ή αλμυρή εμπειρία κέικ, γεμάτη νόστιμες, πρωτότυπες γεύσεις!

Τίποτα δεν συγκρίνεται με ένα νόστιμο κέικ για το καλύτερο σνακ! Γλυκό ή αλμυρό, όλοι μας τρελαινόμαστε για αυτές τις μικρές λιχουδιές που σημάδεψαν τα παιδικά μας χρόνια. Στο Cakepart, ένα νέο παριζιάνικο καφέ στο 11ο διαμέρισμα, οι δύο σχεδιάστριες Sarah Zerbib και Margaux Sodoyer έχουν επινοήσει συνταγές που συνδυάζουν την αυθεντικότητα, τις αναμνήσεις του παρελθόντος και την πρωτοτυπία, χάρη στις καινοτόμες και μερικές φορές ιδιόρρυθμες γεύσεις! Ελάτε, ας δοκιμάσουμε αυτή την πρώτη ιδέα που είναι αφιερωμένη αποκλειστικά στα κέικ;

Σε μια vintage, απαλή και ευχάριστα κοριτσίστικη ατμόσφαιρα, ανάλογα με την ώρα της ημέρας, μπορείτε να επιλέξετε μια φέτα (ή και περισσότερες, για όσους έχουν όρεξη για γλυκό!) γλυκού ή αλμυρού κέικ, με πέντε έως έξι ευρώ. Μια τιμή που μπορεί να φαίνεται λίγο υψηλή, αλλά η μερίδα που σερβίρεται είναι πολύ γενναιόδωρη και υπεραρκετή για να γεμίσει το στομάχι ακόμα και των πιο φιλόδοξων! Στο χώρο ή για να το πάρετε μαζί σας, ολόκληρο ή με το κομμάτι, vegan ή χωρίς γλουτένη, υπάρχει ένα κέικ για κάθε γούστο στην rue de Charonne, χάρη στις 10 συνταγές που επινόησαν οι σχεδιαστές και τελειοποίησαν οι ζαχαροπλάστες.

Cakepart, premier coffee shop parisien spécialisé dans les cakes sucrés et salés - FullSizeRender

Δοκιμάσαμε μόνο τα γλυκά, αλλά δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι τα αλμυρά κέικ θα ικανοποιήσουν την όρεξή σας το μεσημέρι. Θα προτιμούσατε βουτυρόπιτα, μπλε τυρί Auvergne και φρέσκα κρεμμυδάκια ή πέστροφα Banka και φύλλα λάχανου; Μη διστάσετε να έρχεστε τακτικά, καθώς οι συνταγές αλλάζουν ανάλογα με τις εποχές, για να σεβαστείτε τη φύση, καθώς η παραγωγή είναι 100% σπιτική και χειροποίητη!

Στα γλυκά, επιλέξαμε το vegan κέικ μπανάνας, καρυδιού, σοκολάτας και φυστικοβούτυρου, το οποίο είναι τόσο υγρό και ανακουφιστικό όσο θα μπορούσες να επιθυμήσεις, και μας θυμίζει σνακ γενεθλίων με φίλους! Έπρεπε οπωσδήποτε να δοκιμάσουμε το "Medovik", ένα κέικ που μοιάζει με τιραμισού ρωσικής προέλευσης, φτιαγμένο με μέλι, κανέλα και άλλα γλυκά, το οποίο είναι ιδιαίτερα νόστιμο. Και ας μην ξεχνάμε το πολύ δυνατό κέικ σοκολάτας με φουντούκια, παραδοσιακό αλλά αδιαμφισβήτητο.

Είναι δύσκολο να διαλέξετε ανάμεσα στο κέικ με μέντα και μαϊντανό, το κέικ με βανίλια και λευκή σοκολάτα και το hojicha που παρασκευάζεται με ιαπωνικό πράσινο τσάι και μαρμελάδα κόκκινων φρούτων. Και, φυσικά, μπορείτε να τα συνοδεύσετε όλα αυτά με έναν χυμό πορτοκάλι που στύβεται μπροστά στα μάτια σας, μια απαλή ζεστή σοκολάτα ή έναν matcha latte, για ένα τέλειο απογευματινό σνακ!

Είστε έτοιμοι να επιστρέψετε στην παιδική ηλικία;