Δεν είναι όλα τα brunch στο Παρίσι ίδια, αλλά το brunch στοHôtel des Grands Boulevards είναι σίγουρα ένα από αυτά που σας κάνουν να θέλετε να σηκωθείτε ένα κυριακάτικο πρωινό του Ιανουαρίου, με το δεξί και με το στόμα γεμάτο. Το μέρος από μόνο του αξίζει τις εκτροπές, με την υπέροχη γυάλινη οροφή του, κάτω από την οποία μπορείτε να κουλουριαστείτε, χειμώνα ή καλοκαίρι, βροχή ή βροχή.
Κάθε Κυριακή, από τις 12 το μεσημέρι έως τις 2.30 το μεσημέρι, παρέες φίλων, οικογενειών και ερωτευμένων συγκεντρώνονται στα Grands Boulevards για αυτό το brunch των 42 ευρώ ανά άτομο. Αν και η τιμή μπορεί να κάνει κάποιους να ανατριχιάσουν, είναι πλέον σπάνιο να βρείτε brunch στην πρωτεύουσα με λιγότερα από 35€. Αλλά η τιμή του brunch του Grands Boulevards δικαιολογείται από την ποιότητα, την ποσότητα και την ποικιλία των πιάτων που προσφέρονται, τόσο των γλυκών όσο και των αλμυρών.
Το brunch ξεκινά με μια επίσκεψη στον αλμυρό μπουφέ, που περιλαμβάνει πλήθος σπιτικών πιάτων - αραντσίνι, ψητά λαχανάκια Βρυξελλών με εσπεριδοειδή και κρουτόν, μπέικον, focaccia, croque-monsieurs και Padron pimientos για τα ζεστά πιάτα, μαριναρισμένες πιπεριές, χαβιάρι μελιτζάνας, τζατζίκι, καπνιστό σολομό, μοσχαρίσιο καρπάτσιο και στρείδια για τους γνώστες, καθώς και τα αναπόφευκτα αλλαντικά και τυριά για τα κρύα πιάτα.
Ο γλυκός μπουφές περιλαμβάνει μίνι-βιεννουά και ψωμί με βούτυρο, μαρμελάδα ή επάλειψη, κέικ λεμονιού και καρυδιού, φρέσκα φρούτα, μούσλι και μικρά γλυκά. Όσον αφορά τα ποτά, προσφέρονται φρέσκοι χυμοί φρούτων (πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, μήλο-kiwi) και μια ποικιλία από ζεστά ροφήματα - καφέδες όλων των ειδών, τσάι και αφεψήματα, απολαυστική ζεστή σοκολάτα, ακόμη και chai με γάλα αμυγδάλου για μια ενεργειακή ώθηση. Ένα κοκτέιλ ή mocktail της στιγμής περιλαμβάνεται επίσης στην τιμή!
Στη συνέχεια, έρχεται η ώρα για το ζεστό πιάτο, με επιλογή από πιάτο με αυγά- τηγανίτες με σιρόπι σφενδάμου και συνοδεία ελαφριάς κρέμας καντιγιέ- ένα χορτοφαγικό πιάτο (αυτή τη μέρα, ένα είδος μιλφέιγ με λαχανικά εποχής) και ένα πιάτο με κρέας, το οποίο στην επίσκεψή μας ήταν τρυφερό, ζουμερό πουλερικό με τσιπς αγκινάρας Ιερουσαλήμ και λεπτό πουρέ.
Ένα είναι σίγουρο: από το brunch στο Hôtel des Grands Boulevards θα φύγετε με γεμάτη κοιλιά, έτοιμοι για μια Κυριακή γεμάτη ποιότητα!
Αυτό το τεστ πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο μιας επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, παρακαλούμε να το σημειώσετε στα σχόλια.
Θέση
Hôtel des Grands Boulevards
17 Boulevard Poissonnière
75002 Paris 2
Πρόσβαση
Σταθμός μετρό γραμμή 9 "Bonne Nouvelle"
Τιμές
€42
Επίσημη ιστοσελίδα
fr.grandsboulevardshotel.com
