Το Festival du Flan επιστρέφει στο Fou de Pâtisserie στο Παρίσι - μάθετε περισσότερα για τους συμμετέχοντες ζαχαροπλάστες!

Οι λάτρεις της τάρτας να προσέχουν - και ξέρουμε ότι είστε πολλοί! Τι θα λέγατε αν, αντί να τρέχετε στους δρόμους του Παρισιού, μπορούσατε να βρείτε τα καλύτερα flans της πρωτεύουσας σε ένα μέρος; Για τρίτη φορά και προς μεγάλη μας χαρά, το Fou de Pâtisserie επιστρέφει με το Flan Festival στα καταστήματά του στην rue Montorgueil και στην rue des Martyrs, το Σάββατο 2 Δεκεμβρίου 2023!

Φανταστείτε! Φέτος, για μία μόνο ημέρα, δώδεκα περίπου flans από τα ζαχαροπλαστεία που αγαπάμε, απότεχνίτες με αναγνωρισμένη τεχνογνωσία και από τους μεγαλύτερους σεφ του παλατιού, θα συγκεντρωθούν στο Fou de Pâtisserie για να ενθουσιάσουν τους γλυκατζήδες. Να κάτι που θα σας τρέχουν τα σάλια!

Θα βρείτε παραδοσιακές φλάνες βανίλιας, φυσικά, αλλά και πιο πρωτότυπες φλάνες, όπως φλάνες με φιστίκι και άνθη πορτοκαλιάς, φλάνες με μαύρο σουσάμι, και ακόμη πιο ασυνήθιστες δημιουργίες, όπως αυτή η μαρμάρινη φλάνη του σπουδαίου Matthieu Carlin, αρχιζαχαροπλάστη του Hôtel de Crillon, ή αυτές οι κροκέτες φλάνης του αγαπημένου μας Quentin Lechat. Υπάρχει κάτι για όλους, αυτό είναι σίγουρο. Το πιο δύσκολο κομμάτι θα είναι η επιλογή!

Φέτος, όλες αυτές οι δημιουργίες ζαχαροπλαστικής έχουν ένα κοινό στοιχείο: είναι όλες αποκλειστικά από το βιβλίο FLAN του François Blanc, που εκδόθηκε αυτό το φθινόπωρο από τις Editions Ducasse. Ο γαστρονομικός δημοσιογράφος θα βρίσκεται στη μπουτίκ της rue de Montorgueil στις 10 π.μ. για να υπογράψει το τρομερά γκουρμέ βιβλίο του, το οποίο πωλείται στη μπουτίκ.

Δημιουργίες για να ανακαλύψετε στο Festival du Flan 2023 de Fou de Pâtisserie :

• Η μαρμάρινη τάρτα του Matthieu Carlin, Hôtel de Crillon
• Τηγανίτα βανίλιας και μαρμελάδας γάλακτος από τον Maxime Frédéric, Cheval Blanc Paris
• Τηγανίτα βανίλιας και φρυγανισμένης βανίλιας του Aymeric Pinard, Airelles Château de Versailles
• Κροκέτες flan του Quentin Lechat, Royal Monceau
• Φλαν τουAurélien Cohen latte macchiato (καφές με σοκολάτα γάλακτος)
• Φανάν με φιστίκι και άνθη πορτοκαλιού της Jojo & Co
• Τηγανίτα καρύδας τύπου ζαχαροπλαστικής της Utopie
• Το flan με μαύρο σουσάμι από το @Un rêve

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλύτερες κρέμες στο Παρίσι: Ανακαλύψτε τα αγαπημένα μας ψήγματα
• Τι συμβαίνει στο Παρίσι αυτή την εβδομάδα από τις 13 έως τις 19 Μαΐου 2024: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε τον Μάιο του 2024 στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο

Εν ολίγοις, αν είστε σε μια ατέρμονη αναζήτηση για να βρείτε την καλύτερη flan στο Παρίσι, αν δεν είχατε ποτέ την ευκαιρία να δοκιμάσετε μια flan του παλατιού, ή αν απλά έχετε διάθεση για ένα flan party με φίλους, να μια ημερομηνία που πρέπει να σημειώσετε στο ημερολόγιό σας: Σάββατο 2 Δεκεμβρίου 2023 στο Fou de Pâtisserie Montorgueil και Martyrs από τις 10 π.μ. έως τις 8 μ.μ..

Προσοχή, όπως κάθε χρόνο, μπορεί να μην υπάρχει αρκετή για όλους. Γι' αυτό πηγαίνετε εκεί νωρίς!