Ο Danny από το Top Chef επεκτείνει το Quai 96, το εορταστικό guinguette απέναντι από τον Πύργο του Άιφελ

Σας άρεσε να ανακαλύπτετε τις δημιουργίες του κατά τη διάρκεια της 14ης σεζόν του Top Chef ; Ο Danny Khezzar, η αποκάλυψη και φιναλίστ της σεζόν 2023 του Top Chef, επεκτείνει το εορταστικό του guinguette στις προκυμαίες απέναντι από τον Πύργο του Άιφελ. Έτσι, αν δεν είστε ακόμα έτοιμοι να κάνετε ένα ταξίδι επιστροφής στη Γενεύη, να μια χρυσή ευκαιρία να δοκιμάσετε την κουζίνα του.

Αυτό είναι το The Place To Be για τους λάτρεις της διασκέδασης και της τρελής γαστρονομίας. Ετοιμαστείτε να γευτείτε τις τολμηρές δημιουργίες του νεαρού σεφ αυτό το καλοκαίρι στο Παρίσι.

Το παιδί-θαύμα του Top Chef Danny εξέπληξε τους πάντες με τις μαγειρικές του ικανότητες. Παρά τον πρόωρο αποκλεισμό του από τον διαγωνισμό, πάλεψε και νίκησε τους αντιπάλους του στον παράλληλο διαγωνισμό για να φτάσει στον τελικό. Εκτός από σεφ, ο Danny είναι επίσης ράπερ.

Αυτός ο δυναμικός νεαρός μόλις προήχθη σε σεφ του βραβευμένου με αστέρι Michelin εστιατορίου Bayview στη Γενεύη. Αρκεί να πούμε ότι έχει ταλέντο. Σε κάθε περίπτωση, αυτό το φθινόπωρο κάνει το κάτι παραπάνω για να μας κεράσει στην πρωτεύουσα.

Τι σας επιφυλάσσει, λοιπόν, ο Danny για αυτό το βραχύβιο σημείο; Το εστιατόριο/party bar, που ονομάστηκε Quai 96, μια αναφορά στη χρονιά που γεννήθηκε ο Danny, είναι ένας ζωντανός χώρος 600 τ.μ. με θέα τον Πύργο του Άιφελ. Ο χώρος σχεδιάστηκε από το γραφείο Wild Buzz Agency και την Paname Brewing Company, που βρίσκεται ήδη πίσω από το Cargo στις προκυμαίες του Bercy. Φανταστείτε ένα πάντρεμα ανάμεσα σε μια εορταστική guinguette και μια παιδική χαρά μπάσκετ.

• Διαβάστε επίσης
• Τι συμβαίνει στο Παρίσι αυτή την εβδομάδα από τις 6 έως τις 12 Μαΐου 2024: δωρεάν ή φτηνές εκδρομές
• Τι να κάνετε τον Μάιο του 2024 στο Παρίσι και στην περιοχή Ιλ ντε Φρανς; Οι καλύτερες συμβουλές και ιδέες μας για έξοδο
• Σε λιγότερο από 100 ημέρες, το Παρίσι θα ενώσει τον κόσμο! Ένα ιστορικό κεφάλαιο, που θα γραφτεί μαζί

Ο Danny μας υπόσχεται έναν χώρο που αντανακλά την εικόνα του:

• Δύο θεματικά κοντέινερ: ένα από την πλευρά του street food και ένα από την πλευρά του latin.
  
  
• Εργαστήρια γκράφιτι και γραφής για παιδιά τα απογεύματα.
  
  
• Ένα κοκτέιλ μπαρ που διευθύνει ο Vincent, ο αδελφός του Danny και το άλλο μισό των Les Frères Bizzy.
  
  
• Ζωντανή διασκέδαση τις Κυριακές και τα βράδια.
  

Πρόκειται για μια πραγματική "ζωντανή προκυμαία", όπως την περιγράφει ο ίδιος ο Danny. Dj sets και μίνι showcases εξασφαλίζουν τη βραδινή διασκέδαση σε αυτόν τον εκλεκτικό, γκουρμέ χώρο. Όσο για την κουζίνα, ο σεφ προσφέρει ένα μενού εμπνευσμένο από το street gastro για να το ανακαλύψετε μόνοι σας ή να το μοιραστείτε με φίλους. Το μυστικό μείγμα γεύσεων του σεφ είναι προσιτό. Φανταστείτε ένα νόστιμο κεμπάπ pâté en croûte, Croquetas με παστό ζαμπόν και μαύρο σκόρδο ή ένα εξαιρετικά γκουακαμόλε με τεκίλα και yuzu. Ακολουθεί ένα μενού γευσιγνωσίας για τα εγκαίνια.

Μενού μπαρ:

A la carte μενού:

Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.