Η καλοκαιρινή βεράντα του Marguerite 1606 με θέα τον Πύργο του Άιφελ στο Domaine de la Reine Margot

Η μεγάλη βεράντα του Marguerite 1606, για την οποία σας έχουμε ήδη μιλήσει και η οποία βρίσκεται στο Domaine de la Reine Margot στο Issy-les-Moulineaux, είναι ένας πραγματικός θησαυρός κρυμμένος μόλις λίγα λεπτά από το Παρίσι. Είναι μια όαση πρασίνου, η τέλεια απόδραση από τη φασαρία της πόλης. Αυτό το ιστορικό σκηνικό, που ανακαινίστηκε και άνοιξε στα τέλη του 2023, διαθέτει έναν διατηρητέο κήπο άνω του ενός εκταρίου, προσφέροντας πλήρη εμβάπτιση σε ένα διατηρημένο φυσικό περιβάλλον.

Η θέα του Πύργου του Άιφελ, ορατή από τη βεράντα, είναι αναμφίβολα ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα αυτού του εξαιρετικού χώρου. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να χαλαρώσετε στη λιακάδα και να απολαύσετε ένα γεύμα που γιορτάζει τα εποχιακά προϊόντα κατευθείαν από τον παρακείμενο λαχανόκηπο και τον οπωρώνα. Το βράδυ, η μαγεία συμβαίνει όταν η Σιδηρά Κυρία ανάβει, δημιουργώντας μια ρομαντική και οικεία ατμόσφαιρα.

Το εστιατόριο Marguerite 1606 προσφέρει μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία που αποτίει φόρο τιμής στα φρέσκα, τοπικά προϊόντα, πολλά από τα οποία καλλιεργούνται επιτόπου. Η χορτοφαγική μπιστρονομία του εστιατορίου αφηγείται την ιστορία ενός τόπου με πλούσια κληρονομιά.

Ως φόρο τιμής στη Μαργαρίτα ντε Βαλουά, τα εμβληματικά πιάτα Bouchées Marguerite, η υπογραφή του οίκου, αποκτούν νέα έμπνευση αυτή τη σεζόν : γαρνιρισμένα με μαγειρεμέναλαχανικά , αστακό ή τα κλασικά γλυκάδια, αποτελούν μια εκλεπτυσμένη γιορτή της παράδοσης που ξαναζωντανεύει.

Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας , το μεσημεριανό γεύμα μπορεί να προσαρμοστεί στους πολυάσχολους ρυθμούς των εργαζομένων χάρη σε μια επιχειρηματική συνταγή που, σε 45 λεπτά , προσφέρει ένα μενού δύο ή τριών πιάτων με βάση τα φρέσκα προϊόντα της αγοράς. Το βράδυ , ήρθε η ώρα να μαζευτείτε για ένα απεριτίφ και να ανακαλύψετε το κοκτέιλ με την υπογραφή του εστιατορίου , την ιδανική ευκαιρία για να μοιραστείτε μερικές εκμυστηρεύσεις.

• Διαβάστε επίσης
• Οι καλές προτάσεις αυτής της εβδομάδας από τις 20 έως τις 26 Απριλίου 2026 στο Παρίσι και στην Ίλ ντε φρανς

Στη συνέχεια, υπάρχει η απόλαυση του τραπεζιού, με ανοιξιάτικα πιάτα για να απολαύσετε τις τελευταίες ακτίνες του ήλιου : φιλέτο Saint-Pierre με γλασέκαρότο , ψητό μοσχαρίσιο φιλέτο που σερβίρεται με αγκινάρες, και για να ολοκληρώσετε με μια γκουρμέ νότα, απολαυστικά επιδόρπια όπως σουφλέ σοκολάτας με παγωτό γιαούρτι ή προφιτερόλ με παγωτό βανίλια και σάλτσα σοκολάτας.

Το καλοκαίρι, το Marguerite 1606 επεκτείνει την αισθητηριακή εμπειρία με ένα περίπτερο χειροποίητου σορμπέ στη βεράντα, για μια πινελιά φρεσκάδας και χρώματος. Τα βράδια , σας προσκαλούμε να γευματίσετε με ψητά κρέατα από την ψησταριά , συνοδευόμενα από τις στοιχειωμένες μελωδίες των ζωντανών συναυλιών που δίνουν οι επισκέπτες μουσικοί , για μια αιωρούμενη ατμόσφαιρα .

Ο κήπος του κτήματος, που έχει αποκατασταθεί πιστά σύμφωνα με τη διάταξη του 17ου αιώνα, περιλαμβάνει πάνω από 5.000 τ.μ. οπωρώνα και λαχανόκηπο, όπου καλλιεργούνται περίπου 80 ποικιλίες λαχανικών, φρούτων και αρωματικών φυτών. Ένα ιδιωτικό θερμοκήπιο έχει μετατραπεί σε μια οικεία τραπεζαρία, ιδανική για ιδιωτικές γιορτές ή γεύματα.

Είτε ψάχνετε για ένα ηλιόλουστο γεύμα, είτε για ένα ποτό στο ηλιοβασίλεμα (και μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε τα κοκτέιλ και τα mocktails , τα οποία αξίζουν τον κόπο) είτε για δείπνο κάτω από τα αστέρια, η βεράντα Marguerite 1606 προσφέρει ένα μαγευτικό αγροτικό διάλειμμα, σε απόσταση αναπνοής από την πρωτεύουσα. Είναι ένα must για τους λάτρεις της εκλεκτής κουζίνας και των νέων ανακαλύψεων.

Αυτή η δοκιμή διεξήχθη στο πλαίσιο επαγγελματικής πρόσκλησης. Εάν η εμπειρία σας διαφέρει από τη δική μας, ενημερώστε μας.