Εργαστήρια μαγειρικής για το ψήσιμο ψωμιού και πίτσας σε αυτή τη φάρμα στη Σεβέν-Σεν-Ντινί

Με Graziella de Sortiraparis · Φωτογραφίες από Manon de Sortiraparis · ΕΠΙΚΑΙΡΟΠΟΙΗΜΕΝΟ 25 Φεβρουάριος 2026 στις 13:45
Η Αγροικία της Gally στο Saint-Denis προσφέρει στους αστικούς κατοίκους εκπαιδευτικά εργαστήρια για την παρασκευή ψωμιού ή πίτσας, από τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο του 2026. Μια αποδραστική εμπειρία στη φύση, μόλις λίγα χιλιόμετρα από το Παρίσι!

Αν και η Φάρμα Gally αρχικά βρισκόταν στη Saint-Cyr-l'Ecole, εδώ και καιρό έχει ανοίξει τις πόρτες της και σε άλλες περιοχές, στη Sartrouville και στη Saint-Denis. Στη Σαν Σαρντένι, η φάρμα φέρει αυτό το όνομα από το 2017, αλλά υπήρχε ήδη από το 1920, συνεχίζοντας την παράδοση μιας αγροτικής κληρονομιάς, αυτής της τελευταίας λαχανόκηπου της πεδιάδας Vertus. Από τότε, προσφέρει στις οικογένειες την ευκαιρία να γνωρίσουν τα ζώα και τους επαγγελματίες της φάρμας, σε μια αστική περιοχή όπου λειτουργεί τόσο ως χώρος παραγωγής όσο και ως εκπαιδευτικό κέντρο.

Μπορείτε να συμμετάσχετε σε εργαστήρια κάθε είδους τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες, για να μάθετε περισσότερα για τα ζώα, να δουλέψετε τη δημιουργικότητά σας ή να μάθετε να φτιάχνετε το δικό σας ψωμί ή τη πίτσα! Για περίπου 3 ώρες, θα σας καλωσορίσει ένας εκπαιδευτής από το αγρόκτημα, πριν ξεκινήσετε να ζυμώνετε τη ζύμη για την πίτσα ή το ψωμί, και να πλάθετε κάθε σχηματισμό ή ακόμα και να ανακαλύψετε τα μυστικά της παραγωγής της αλεύρου, που πρέπει πρώτα να κοσκινιστεί και να αλεστεί.

Καθώς θα υψώνει το βλέμμα της, θα απολαύσετε μια ξεναγηση στην αγροτική μονάδα, με όμορφες στιγμές ανάμεσα στα ζωάκια που μπορείτε να τα χαϊδέψετε και να τα ταΐσετε. Ανάλογα με την εποχή, θα περπατήσετε στα χωράφια και στα θερμοκήπια ή θα επισκεφθείτε το Μουσείο Αγροτικής Ζωής, που παρουσιάζει την εξέλιξη των κηπουρικών τεχνικών.

Αφού ετοιμάσετε τη ζύμη, μπορείτε να ετοιμάσετε τη γέμιση της πίτσας σας με αγνά υλικά, απευθείας από τον παραγωγό στον καταναλωτή, ή να εμπλουτίσετε το ψωμί σας με αποξηραμένα φρούτα ή σοκολάτα. Κλείνοντας, κατευθυνθείτε προς την ψησίματος με ξύλο, για μία αυθεντική πίτσα ή ένα ζεστό ψωμί, και μετά να το απολαύσετε μαζί με την παρέα σας.

Υπολογίστε 65 ευρώ για την παρασκευή της πίτσας σας και 35 ευρώ για το ψωμί, αλλά προσέξτε, αυτή τη στιγμή γίνεται μία φορά το μήνα, το Σαββατοκύριακο, από Μάρτιο έως και Ιούνιο.

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Του 7 Μάρτιος 2026 Στο 28 Ιούνιος 2026

× Κατά προσέγγιση ώρες λειτουργίας: για να επιβεβαιώσετε τις ώρες λειτουργίας, παρακαλείστε να επικοινωνήσετε με την εγκατάσταση.

    Θέση

    114 Avenue de Stalingrad
    93200 Saint Denis

    Σχεδιαστής διαδρομής

    Τιμές
    €35 - €65

    Επίσημη ιστοσελίδα
    www.lesfermesdegally.com

    Σχόλια
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας
    Βελτιώστε την αναζήτησή σας