Στην καρδιά του 15ου διαμερίσματος του Παρισιού κρύβεται πραγματικά μια αγροτική φάρμα στην οροφή. Τοποθετημένη στην κορυφή του πάρκου Suzanne-Lenglen, η Ferme Suzanne διαθέτει έναν πειραματικό κήπο με λαχανικά, ένα βρώσιμο δάσος και προσφέρει συμμετοχικά εργαστήρια για μικρούς και μεγάλους περιέργους.
Δημιουργήθηκε από το Cultures en Ville στο πλαίσιο του προγράμματος Les Parisculteurs, η φάρμα επεκτείνεται σήμερα σε 1500 τ.μ. αστικών καλλιεργειών. Εδώ, όλα σχεδιάζονται με βάση τις αρχές της περμακουλτούρας και της γεωργίας χαμηλής τεχνολογίας: σεβασμός στις εποχές, βιοποικιλότητα, κυκλική οικονομία και απουσία χημικών φυτοφαρμάκων. Περισσότερες από 100 ποικιλίες φρούτων, λαχανικών, αρωματικών και βρώσιμων λουλουδιών αναπτύσσονται κάθε χρόνο εκεί!
Η Φάρμα Suzanne σχεδιάστηκε κυρίως ως χώρος μετάδοσης γνώσεων και πειραματισμού ανοιχτός στους κατοίκους της πόλης. Καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, εργαστήρια επιτρέπουν στους επισκέπτες, μικρούς και μεγάλους, να γνωρίσουν τα βασικά της αστικής γεωργίας με τρόπο πρακτικό και διασκεδαστικό.
Οι περιεργασμένοι μπορούν έτσι να συμμετάσχουν σε μια αισθητηριακή περιήγηση διάρκειας μίας ώρας για να ανακαλύψουν πώς λειτουργεί η φάρμα, ή να ξεκινήσουν πιο σοβαρά στην περμακαλλιέργεια διαρκώντας 1,5 ώρα μέσα από μια σειρά πρακτικών εργαστηρίων που συνδυάζουν φυτεύσεις, σπορά, μοσχεύματα και συνεργασίες καλλιεργειών. Μερικές συνεδρίες προσφέρουν μάλιστα μια ολόκληρη ημέρα (6,5 ώρες) στον ρόλο ενός αστικού κηπουρού, με συγκομιδή, περιποίηση του κήπου και παρασκευή γεύματος από τα προϊόντα που καλλιεργούνται on site!
Με το βρώσιμο δάσος του, τα διαδραστικά εργαστήρια του και τη μη συνηθισμένη θέα στην πόλη, η Φάρμα Σουζάν απεικονίζει τέλεια έναν νέο τρόπο σκέψης για τη φύση μέσα σε αστικό περιβάλλον. Μια αυθεντική, εμπνευσμένη και απόλυτα πράσινη εμπειρία που αξίζει να ανακαλυφθεί άμεσα στο νότιο τμήμα του Παρισιού!
Θέση
Φάρμα Σουζάν
4 Allée de la Bertelotte
75015 Paris 15
Επίσημη ιστοσελίδα
suzanne.culturesenville.fr
Κρατήσεις
wecandoo.fr
