Η Γιορτή του Ψωμιού 2026: το απίθανο παροδικό αρτοποιείο στον προαύλιο χώρο της Νοτρ Νταμ του Παρισιού

Η Γιορτή του Ψωμιού επιστρέφει στο Παρίσι από τις 8 έως τις 17 Μαΐου 2026, στην πλατεία μπροστά από την Καθεδρική Notre-Dame. Τι έχει στο μενού; Αναπαραστάσεις φούρνων, πολλοί αρτοποιοί με φήμη, διαγωνισμοί και φυσικά δοκιμές γεύσεων, όλα σε μια μεγάλη γιορτή για τους λάτρεις του καλού ψωμιού!

Το ΓαJlείο του Ψωμιού, επιστρέφει σύντομα στο Παρίσι ! Η μεγαλύτερη προσωρινή αρτοποιία ετοιμάζεται να επιστρέψει στο πρεβάζι της Καθεδρικής Notre-Dame αυτό το春βίω το. Και για τη νέα αυτή εκδήλωση στην πρωτεύουσα, το ΓαJlείο του Ψωμιού σκοπεύει να προσφέρει στους μικρούς και μεγάλους λάτρεις της γεύσης 10 ημέρες με επιδείξεις, διασκεδάσεις, γευσιγνωσίες και ανακαλύψεις από 8 έως 17 Μαΐου 2026.

Αυτο το φούρνερο, που φιλοξενείται κάτω από μια μεγαλόπρεπη τέντα 500 τ.μ. , αποτελεί την ιδανική ευκαιρία να μάθετε όλα όσα χρειάζεται για την τέχνη του ψωμιού, των γλυκισμάτων και άλλων γλυκών προϊόντων, χάρη στους αρτοποιούς και ζαχαροπλάστες του Μεγάλου Παρισιού, που θα χαρούν να σας μυήσουν στον κόσμο τους μέσα από αφιερωμένες, χαρούμενες και γιορτινές στιγμές.

Και να θυμάστε ότι δεν μπορούν όλοι οι πωλητές ψωμιού να ονομάζονται «αρτοποιός» ή «αρτοποιείο». Για αυτό και η Ημέρα του Ψωμιού αποτελεί μια ευκαιρία για τον κλάδο να αναδείξει τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του, να προβάλλει τα ψωμιά που φτιάχνονται σύμφωνα με τις παραδόσεις και να υπενθυμίσει ότι το καλό ψωμί έχει όνομα: το Παραδοσιακό Γαλλικό Ψωμί.

Η Fête du Pain ξεκίνησε το 1996 με πρωτοβουλία του Jean-Pierre Raffarin, τότε υπουργού για τις ΜΜΕ, το εμπόριο και τις βιοτεχνίες. Από τότε, η εκδήλωση επιστρέφει κάθε χρόνο γύρω στις 16 Μαΐου, την ημέρα του Saint-Honoré, προστάτη των μυλωνάδων, των αλευροπωλών, των αρτοποιών και των ζαχαροπλαστών.

Ανάμεσα στα προγράμματα αυτής της εξηκοστής τρίτης επετείου της Γιορτής του Ψωμιού ? Μια αναπαραστατική μπουτίκ, όπου οι αρτοποιοί και αρτοποιοί του Παρισιού θα welcoming τους πιο περιεργαζόμενους, απαντώντας σε κάθε ερώτησή τους, διαγωνισμοί και απονομές βραβείων, επίδειξη δεξιοτήτων μοναδική, με παρουσιάσεις από τους αλευροβιομηχάνους της περιοχής Île-de-France, γευσιγνωσίες απολαυστικές και, τις τρεις τελευταίες ημέρες, ζωντανή δημιουργία εξαιρετικών έργων από τους αρτοποιούς MOF, πραγματικά αριστουργήματα τέχνης και ακρίβειας.

Είτε πρόκειται για τις διάφορες ποικιλίες ψωμιού, είτε για το ζύμωμα και το ψήσιμο, καθώς και το πλάσιμο... όλα, μα όλα, θα μάθετε τα πάντα για την απαραίτητη μπαγκέτα, με τα παραδοσιακά τεχνάσματα και την κουλτούρα της που έχουν επίσημα ενταχθεί στο άυλο πολιτιστικό κληρονόμημα της ΟΥΝΕΣΚΟ από το 2022!

Οι καλύτερες παραδοσιακές μπαγκέτες του Παρισιού και της Ιλ-ντε-Φρανς, οι βραβευμένες διευθύνσεις
Yvelines, Essonne, Val-d’Oise, Seine-et-Marne, Seine-Saint-Denis... Εδώ θα βρείτε τις καλύτερες παραδοσιακές μπαγκέτες της Île-de-France σύμφωνα με τις βαθμολογίες που καταρτίστηκαν σε διάφορους διαγωνισμούς των διαφόρων διαμερισμάτων. [Διαβάστε περισσότερα]