Οι καλύβες του Όρβαν: δοκιμάσαμε μια νύχτα κρεμασμένη στα δέντρα κοντά στο Moret-sur-Loing

Μόνο μιά ώρα μακριά από το Παρίσι και μόλις κοντά στη Φοντενελό, οι Cabanes de l'Orvanne προσφέρουν μια αποκοπή από την καθημερινότητα σε ένα φυσικό κτήμα 95 εκταρίων που διατηρείται άθικτό. Ιδανικά για μια υψηλών προδιαγραφών νύχτα σε ένα καταφύγιο σε δέντρο, με ιδιωτικό nordic μπάνιο και καλάθια γκουρμέ 100% τοπικά προϊόντα!

Η πρωτεύουσα σας εξουθενώνει και θα θέλατε να αποδράσετε λίγες ώρες στη φύση για μια νύχτα, σε μια ασυνήθης διαμονή ; Οι Κάμπες ντε Λ'Ορβαν σας περιμένουν στη Σεν-ετ-Μαρν, όχι μακριά από το δάσος του Φοντενμπλό και την αγροτική πόλη Moret-sur-Loing. Μια ολική εμβάπτιση στην καρδιά της φύσης, μακριά από τον θόρυβο της Παριζιάνας, όπου αλλάζει ο ήχος των μποτιλιαρισμάτων με τον ήχο ανάμεσα στα δέντρα, τα πουλιά από μακριά και τα ζώα που βαδίζουν στο έλος.

Η παλιά αγροικία του προέδρου Sadi Carnot, που είχε ξεχαστεί για δεκαετίες, το κτήμα του Orvanne αναγεννάται σήμερα ως εξαιρετικό φυσικό καταφύγιο, δημιούργημα της Coucoo Cabanes. Στην καρδιά αυτού του διατηρημένου χώρου 95 εκταρίων κρύβονται 30 καλύβες με οικολογική αρχιτεκτονική και ξύλο μη επεξεργασμένο, που εντάσσονται αρμονικά στο τοπίο, χωρίς να αλλοιώνουν τη χλωρίδα και την πανίδα, πλησίον ενός μεγάλου υδάτινου ή/και σε έναν ήσυχο, σωτήριο θόρυβο.

Μέσω μίας γέφυρας και κατόπιν μίας σπειροειδούς σκάλας φτάσαμε στη καλύβα πάνω σε στύλους κρεμασμένη 3 μέτρα πάνω από τον βάλτο (λίγο αίσθηση Shrek αστείο, αλλά χωρίς τη μυρωδιά!). Στον εσωτερικό χώρο, η ιδέα εξαγνίζει κάθε προκατάληψη σχετικά με το camping στη φύση: ο χώρος λούζεται από φως και εξοπλίζεται με πραγματικό μπάνιο με ντους ιταλικού τύπου και τουαλέτες.

Εκεί θα βρείτε προϊόντα ομορφιάς υψηλής ποιότητας και ένα άνετο κρεβάτι που χαρίζει στον χώρο μια αίσθηση πολυτέλειας. Στην ιδιωτική σας βεράντα, το θερμαινόμενο και ιδιωτικό μπάνιο Nordic προσφέρει άμεση θέα στην περιβάλλουσα βλάστηση.

Αν ψάχνετε για μια καθαρή θέα προς το νερό, σημειώστε ότι η καλύβα νούμερο 6 δεν έχει απέναντι βλέμμα στο μεγάλο λιμνοτόπο και στους κύκνους (ούτε γείτονες, καθώς η επόμενη καλύβα βρίσκεται μακριά)· μια μικρή πινελιά που ξεφεύγει εύκολα από τη μνήμη, αφού επιτρέπει να παρακολουθήσετε άλλες σκηνές φυσικής ζωής μέσα στο βάλτο, γι' αυτό καταφέραμε να παρακολουθήσουμε ένα γλυκό μπαλέτο από ρακόντιν που κολυμπούσαν μπροστά στα μάτια μας.

Όπως σε κάθε παραμονή σε υγρό και πράσινο τοπίο, τα κουνούπια μπορούν να κάνουν την εμφάνισή τους τις όμορφες ημέρες: παραμένουν όμως λιγότερα απ' όσο περιμένατε, αλλά φροντίστε να έχετε το εντομοαπωθητικό σας στη βαλίτσα (η ρεσεψιόν διαθέτει επίσης ένα μικρό κατάστημα εφόσον χρειαστεί).

Για το δειπνο, δεν χρειάζεται να ξαναβγάλετε το αυτοκίνητο, που είναι απαραίτητο για να φτάσετε στο κέντρο του Moret-sur-Loing, γιατί ο οίκος προσφέρει πλούσια καλάθια με φαγητό σε παράδοση (από 40 έως 58€ επιπλέον ανάλογα με το μενού) ακριβώς στα πόδια της καλύβας σε μια αγροτικής αισθητικής καλαθούλα που εντυπωσιάζει.

Διατίθενται επίσης πιατέλες ορεκτικών, ρακλέτ, φοντό μποργκουϊνιόν ή ένα καλάθι μπραντς. Συντονισμένα από τον προμηθευτή Revy υπό την καθοδήγηση ενός σεφ Meilleur Ouvrier de France, τα πιάτα, κρύα, μεταφέρονται σε παγοθήκη και δίνουν έμφαση σε καλοκαιρινές συνταγές, με 100% τοπικά και εποχικά προϊόντα.

Στο ξύλινο τραπέζι μας απολαμβάνουμε το ορεκτικό ντομάτα, καρπούζι, κόκκινα κρεμμύδια και φρέσκα βότανα, που φέρνει μια ευχάριστη φρεσκάδα με τον όμορφο φρουτώδη συνδυασμό του (βρεθήκαμε εκεί όταν ο καιρός έδειχνε 39 βαθμούς). Η ντόραα με gravlax από πράσινα μήλα, ραϊφόρτ, αγγούρι και φράουλες εντυπωσιάζει με τη λεπτότητα της, συνδυασμένη με την απαλότητα και βελούδινη υφή του ψαριού, τη θαυμαστή γλύκα του ελαιολάδου και την έντονη όξινη νότα που ξυπνά τις γεύσεις.

Όσον αφορά το foie gras φυσικά, συνδυάζεται υπέροχα με έναν νόστιμο πουρέ από σύκα και coquelicot de Nemours σε ένα γαστρονομικό σύνολο και διακριτά τραγανό πάνω στο σπιτικό του ψωμί. Οι χορτοφάγοι θα απολαύσουν το πιάτο με μπουλγκουρ, κινόα και μποέμικη διαδρομή λαχανικών που μαγειρεύονται σε χαμηλή θερμοκρασία, το οποίο ξεχωρίζει, ακόμα κι αν το ντύσιμο με λάδι που σερβίρεται κρύο μπορεί να φανεί λίγο πλούσιο στο τέλος.

Η γεύση συνεχίζεται με γενναιόδωρες μερίδες τοπικών τυριών, ανάμεσά τους το ακλόνητο Brie, σερβιρισμένα με σαλάτα και φρέσκο ψωμί. Για την γλυκιά νότα, αν η σαλάτα φρούτων υστερεί ελαφρώς στην ισορροπία εξαιτίας ενός δυόσμου που υπερτερεί, το επιδόρπιο με έντονη σοκολάτα ικανοποιεί τους φανατικούς του κακάου, προσφέροντας το ιδανικό γλυκό φινάλε σε ένα δείπνο εξαιρετικής ποιότητας, σχεδόν bistronomique.

Μετά από αυτή τη γλυκιά στιγμή, απολαύσαμε το θερμό ιαματικό λουτρό σε σκανδιναβικό στυλ, αρωματισμένο με ευκάλυπτο, καθώς ακούγαμε τους ήχους της νύχτας γύρω μας. Ήρθαμε κατά την ακμή των Περσίδων, οπότε βολευτήκαμε στις ξαπλώστρες και παρακολουθήσαμε τα χιλιάδες πεφταστέρια. Συνήθως, θα μπορείτε να θαυμάσετε έναν καθαρό και αστραφτερό ουρανό, αν ο καιρός το επιτρέπει.

Στο χρυσό λεύκωμα, οι προηγούμενοι κάτοικοι δήλωσαν ότι δέχτηκαν την επίσκεψη μιας αλεπούς, με τη φωλιά της να βρίσκεται κοντά. Αν και δεν είχε την ευκαιρία να μας τιμήσει με την παρουσία της, τα ρακοντίνες, ερωδιούς, νυχτερίδες και ακόμη ένας αγριόχοιρος που ήρθε να κολυμπήσει προς το τέλος της βραδιάς μας γέμισαν χαρά, καθώς οι επισκέπτες κιάλια χρησιμοποιήθηκαν για να τα παρατηρήσουμε χωρίς να τα ενοχλήσουμε. Σημειώστε ότι ένας οροφιακός ανεμιστήρας δροσίζει το δωμάτιο κατά τη διάρκεια της ζέστης!

Μετά από μια ήρεμη νύχτα στο όμορφο και άνετο καταφύγιο πρωινό που σερβίρεται χωρίς να το πάρεις είδηση, συμπεριλαμβανόμενο στη διαμονή: ο καφές είναι εξαιρετικός και όλα τα προϊόντα προέρχονται από τον τόπο Σεην-ε-Μαρν (Seine-et-Marne), ανάμεσα σε αρτοπαρασκευάσματα και χειροποίητα γλυκίσματα (Avon), μαρμελάδα φράουλα (Moret-sur-Loing), γιαούρτια (Nangis) και χυμό μήλου (Vaux-sur-Lunain). Αν ο καφές ή τα εδέσματα σας άρεσαν, μια μπούτικ σας περιμένει στην είσοδο για να προμηθευτείτε επιλεγμένα προϊόντα!

Υπολογίστε μια αρχική τιμή γύρω στα 275 ευρώ για διαμονή όπως αυτή που είχαμε, δηλαδή τις Καλύβες του Μαραί. Πρόκειται για σημαντικό προϋπολογισμό, αλλά λαμβάνοντας υπόψη τη υψηλής ποιότητας διαμονή, φαίνεται απόλυτα δικαιολογημένος, ειδικά για μια ξεχωριστή περίσταση ή για να απολαύσετε μια στιγμή ζευγαριού ή με οικογένεια για τις μεγαλύτερες καλύβες που φιλοξενούν έως 5 άτομα. Μπορείτε επίσης να νοικιάσετε ποδηλάτα για 15 ευρώ την ημέρα ώστε να εξερευνήσετε τον χώρο με απόλυτη ηρεμία.

Όλες οι καλύβες δεν έχουν θέα στη λίμνη ή στα έλη· υπάρχουν πολλοί χώροι: η Ακτή (Rivage), το Έλος (Marais), ο Λόφος (Coteau), η Πεδιάδα (Prairie) ή το Σιρκ (Cirque), που μπορείτε να επιλέξετε εκ των προτέρων. Μόνο δύο από αυτούς εξυπηρετούν οικογένειες. Μπορείτε να έρθετε με τον σκύλο, για 25 ευρώ επιπλέον και ένα περιλαμβανόμενο πακέτο για την καλή υποδοχή του.

Πώς μπορείτε να φτάσετε εδώ;

Για να φτάσετε εκεί, είναι ιδανικό να έχετε αυτοκίνητο, είτε για να φτάσετε στον χώρο όπου βρίσκεται ένα μεγάλο πάρκινγκ, είτε για να μετακινηθείτε στην πόλη αν θέλετε να φάτε το βράδυ. Αν δεν έχετε μεταφορικό μέσο, οι καλύβες βρίσκονται μόλις δέκα λεπτά από τον σταθμό Moret-Veneux-les-Sablons. Πρέπει να ξεκινήσετε από τον Σιδηροδρομικό σταθμό Λιόν στο Παρίσι και να πάρετε τη γραμμή R του Transilien, για περίπου 50 λεπτά διαδρομής.

Στη συνέχεια, μπορείτε να πάρετε ένα ταξί ή να επιβιβαστείτε στο λεωφορείο 3437 από τον σταθμό, που σας αφήνει στην στάση Charmois. Υπολογίστε μερικά λεπτά περπάτημα μέχρι την είσοδο του χώρου, και στη συνέχεια άλλα δέκα λεπτά για να φτάσετε στη ρεσεψιόν, ακολουθώντας ένα ήσυχο μονοπάτι. Ήταν η δική μας επιλογή και αν είστε συνηθισμένοι στο περπάτημα, δεν υπάρχει κανένα ζήτημα!

Μια ποιητική απόδραση που αποδεικνύει ότι δεν χρειάζεται να διανύσεις εκατοντάδες χιλιόμετρα για να αποσυνδεθείς πλήρως: Cabanes de l'Orvanne προσφέρουν μια πραγματική φυσαλίδα φρεσκάδας, όπου η διακριτική πολυτέλεια ταιριάζει εξαιρετικά με τον σεβασμό προς τη γύρω φύση. Εκμεταλλευτείτε την επίσκεψή σας για να περιηγηθείτε στα πέριξ, που φιλοξενούν αμέτρητες εξαιρετικές γωνιές, και να γευτείτε τα τοπικά προϊόντα!

Moret-sur-Loing: Μεσαιωνική και ιμπρεσιονιστική πόλη ανάμεσα στις πιο όμορφες παρακάμψεις της Γαλλίας
Ανακαλύψτε το Moret-sur-Loing, μια από τις πιο όμορφες μεσαιωνικές και ιμπρεσιονιστικές πόλεις της Γαλλίας, μόλις μια ώρα από το Παρίσι. Επισκεφθείτε αυτή τη γοητευτική πόλη, διάσημη για το Sucre d'Orge, τη βασιλική πόλη και τα τοπία του Alfred Sisley. [Διαβάστε περισσότερα]