Restaurante guide star

Número 3: el restaurante gastronómico con estrellas, local y sostenible de Yvelines

Numéro 3 es el nombre de este elegante restaurante, enclavado en el Valle de Chevreuse, que hace honor a los productos de la región de Yvelines, regularmente desenterrados por Laurent Trochain, chef apasionado por los productos locales. Hace 20 años que él y su esposa ganaron su primera estrella en una antigua posada, donde ahora nos deleitan con su cocina "vi-gétale"...

L'Oiseau Blanc, gastronomía de altos vuelos en The Peninsula Paris

L'Oiseau Blanc, el prestigioso restaurante-bar-terraza, es el orgullo de The Peninsula Paris. Este lugar mágico le da la bienvenida en la sexta planta del palacio parisino con una impresionante vista de 360° de los monumentos más bellos de la ciudad, incluida la Torre Eiffel.

La Tour d'Argent, la institución parisina se renueva

Verdadera institución parisina, la Tour d'Argent estrena un nuevo aspecto más contemporáneo, con la creación de un nuevo bar y la apertura de su azotea.

Trente-Trois, un discreto restaurante con estrella Michelin escondido en el hotel Maison Villeroy

Discretamente escondido en el corazón del hotel Maison Villeroy, el restaurante Trente-Trois del chef Sébastien Sanjou ha sido galardonado con una estrella Michelin por su cocina francesa clásica y bien ejecutada.

El restaurante con estrella del Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Prueba y crítica

¿Por qué no regalarse un almuerzo real con vistas a la Orangerie del Castillo de Versalles? Diríjase al Grand Contrôle y a su restaurante, galardonado con una estrella Michelin, donde podrá retroceder en el tiempo para disfrutar de una comida mágica en uno de los sublimes comedores o en la hermosa terraza cuando hace buen tiempo.

Accents Table Bourse, el delicado restaurante con estrella de Ayumi Sugiyama

Delicadeza, refinamiento y elegancia son términos que describen Accents Table Bourse, el primer restaurante de la pastelera japonesa Ayumi Sugiyama, a dos pasos del Palais Brongniart, galardonado con una estrella Michelin.

Pantagruel, el restaurante gastronómico con estrella Michelin del chef Jason Gouzy

En su restaurante Pantagruel, galardonado con una estrella Michelin, el chef Jason Gouzy se divierte adaptando cada uno de sus platos de tres formas distintas.

La Table du Connétable, el restaurante con estrella Michelin de Clément le Norcy

La Table du Connétable, el famoso restaurante con estrella Michelin del Auberge du Jeu de Paume, en los alrededores del castillo de Chantilly, da la bienvenida a su nuevo Chef Ejecutivo: Clément Le Norcy. Vamos a descubrir su inventiva gastronómica, elaborada con los mejores productos locales.

La Grande Cascade, el sublime restaurante gastronómico con estrellas del Bois de Boulogne

¿Qué le parece redescubrir La Grande Cascade? Este restaurante gastronómico, galardonado con una estrella Michelin desde hace 55 años, no deja de deleitarnos en su marco excepcional, situado al borde del Bois de Boulogne, en el distrito 16 de París. Para nuestro deleite, renueva constantemente su oferta gastronómica.

Omar Dhiab, el primer restaurante del virtuoso chef con una estrella Michelin

Tras su paso por algunos de los mejores restaurantes con estrellas Michelin, el chef Omar Dhiab presenta ahora su virtuosa y emocionante cocina gastronómica en su primer restaurante, que lleva su nombre.

Le Corot, el restaurante gastronómico con estrella Michelin de Etangs de Corot, se renueva

Le Corot, restaurante con estrella Michelin idealmente situado entre París y Versalles, es un remanso de paz para los epicúreos. Recientemente renovado y completamente rediseñado, el restaurante le seducirá. Rodeado de vegetación, descubra la cocina de Rémi Chambard, que exalta los tesoros de los productos de la tierra.

L'Axel, el restaurante con estrella Michelin de Fontainebleau

¿Qué le parece un viaje con estrella Michelin a Fontainebleau? L'Axel es el nombre de este divino restaurante, dirigido por el chef Kunihisa Goto desde hace 10 años. Cocina francesa refinada con un toque de productos japoneses, es un maravilloso descubrimiento.

Oxte, cocina mexicana con estrella Michelin de Enrique Casarrubias

En Oxte, el chef Enrique Casarrubias combina los sabores de su infancia en México con la gastronomía francesa. Una alianza de estrellas.

Le Gabriel, el sublime restaurante de 3 estrellas del chef Jérôme Banctel en La Réserve Hôtel & Spa

Le Gabriel, el restaurante de 3 estrellas del chef Jérôme Banctel en La Réserve Hôtel & Spa de 5 estrellas, le invita a un viaje gastronómico a través de mares y océanos.

Baieta, cocina mediterránea gourmet de Julia Sedefdjian

La chef Julia Sedefdjian invita a los gourmets parisinos a Baieta, su restaurante del distrito 5, galardonado con una estrella Michelin, donde sirve cocina gourmet con sabor mediterráneo.

El George V inaugura una nueva temporada gastronómica

El célebre palacio George V vuelve a la carga. Los restaurantes vuelven a encender los fogones para desvelar una gama ultra-gourmet de nuevos platos con los que deleitar el paladar de los gourmets parisinos.

Le Faham: el restaurante con estrella de Kelly Rangama en París - VÍDEO

Faham es el nombre del restaurante que regentan Kelly Rangama, excandidata a Top Chef 2017, y su socio Jérôme Devreese, en el corazón del distrito 17 de la capital. Podrá disfrutar de una deliciosa cocina exótica que responde a todos los códigos de la gastronomía metropolitana. ¡Faham acaba de ganar su primera estrella Michelin!

Qui Plume La Lune, el prodigioso restaurante de Jacky Ribault, galardonado con una estrella Michelin

El restaurante Qui Plume La Lune de Jacky Ribault celebra este año su 10º aniversario. Esta es una oportunidad para descubrir el primer restaurante con estrella Michelin del chef, abierto antes que L'Ours, también con estrella Michelin, en Vincennes, y dejarse guiar por el chef Jean-Christophe Rizet en un viaje gastronómico centrado en la buena comida, el buen gusto, los canales de distribución cortos y los productos de temporada. Una mesa fabulosa.

Pavyllon, el elegante restaurante con estrella Michelin de Yannick Alléno en el Pavillon Ledoyen

En el corazón del Pavillon Ledoyen, que cuenta por sí solo con nada menos que 6 estrellas Michelin, el chef Yannick Alléno agasaja a los gourmets en el mostrador de su restaurante Pavyllon 1*. Toda una experiencia.

En Mosuke, Mory Sacko (Top Chef 2020) combina brillantemente la inspiración africana y japonesa.

Mory Sacko, uno de los candidatos emblemáticos de la temporada 2020 de Top Chef, acaba de abrir su primer restaurante en París. Bautizado con el nombre de Mosuke, este nuevo lugar gastronómico combina cocina africana, japonesa y francesa.