Fitzgerald: brunch del Día de la Madre 2026 con champán y actividades para niños en París

Cada fin de semana, los gourmets siguen un ritual bien engrasado que no conviene romper por nada del mundo: sentarse a la mesa para saborear un delicioso brunch. Con la llegada de los días soleados, os proponemos descubrir el brunch soleado y muy generoso de Fitzgerald.

Situada en la Rive Gauche, en el muy chic 7.º arrondissement, Fitzgerald es esta bella dirección gastronómica del Fitz Group, que también posee Vesper, no lejos de allí, y Abstinence en el 15e.

Fitzgerald ofrece una opción de brunch generosa, tan atractiva como golosa. Si los comensales de poco apetito pueden contentarse con las propuestas a la carta, los más gourmets no resisten la fórmula brunch, que consta de una bebida caliente, un zumo fresco o detox, rebanadas de pan con mermelada, miel y mantequilla, croissants, seguido de un plato salado y un postre para satisfacer a los paladares más golosos.

En cuanto a las bebidas calientes, optamos por el imprescindible cappuccino; un clásico que se toma aquí en un vaso de cóctel, con una deliciosa nata montada y coronado por unos granos de café. Para las bebidas frías, si el jugo detox amarillo (piña y jengibre) llama la atención, al final nos decantamos por el té helado ultra refrescante (infusión de rooibos y té verde con jazmín) y el excelente y herbáceo jugo detox verde, elaborado con manzana Granny Smith, lima y perejil.

Después de saborear los croissants aún calentitos y el pan de Thierry Breton, seguimos la degustación con el plato salado. En total, la carta de la fórmula brunch ofrece cuatro opciones, destacando el famoso croque-madame con queso comté, pero también el Flatbread con caviar de berenjena miso, halloumi con sirope de arce y granada. Pero nuestras papilas se sienten tentadas y seducidas por el huevo en cocotte servido en una pequeña cazoleta con espárrago verde y lardo di Colonnata, y luego la generosa tostada de tataki de salmón con aguacate y sésamo.

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Si nuestros estómagos ya están bien llenos, no podemos resistir la llamada de los postres, con por un lado la golosa y reconfortante torrija empapada en caramelo con mantequilla salada y su helado de vainilla, y por otro el panqueque al limón con merengue. ¡Una auténtica favorita en esta propuesta dulce, a la vez original y sabrosa!

Generoso y completo, la fórmula brunch del Fitzgerald encantará a los gourmets indecisos que aún dudan entre plato salado o dulce, bebida caliente o fría. Tomando prestados los códigos del bistrot chic con un exotismo bien asumido, este brunch pone también especial énfasis en usar productos de temporada y de la tierra. Y para los más jóvenes, Fitzgerald propone en su carta el « Brunch de los Bambinos » a 25€; ¡un guiño perfecto para conquistar a los pequeños y a sus padres!

Ya sea en familia, entre amigos o en pareja, el Fitzgerald satisfará a muchos gourmets, aficionados a un brunch generoso y soleado!

Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.