La hora del té de Violetta et Alfredo en París, excelente y asequible.

¿Busca un buen plan para tomar el té en París sin renunciar a la calidad? Te llevamos a Violetta et Alfredo, una tetería del distrito 9dondese puede disfrutar de un menú completo por solo 22 €. Situada en la rue de Trévise, no lejos del barrio de Grands Boulevards y Nouvelle Athènes, este lugar cultiva un ambiente acogedor al estilo inglés que seduce a primera vista.

En una decoración que mezcla el universo de María Antonieta con el de Alicia en el país de las maravillas, desde el suelo hasta el techo, los sillones de época y los cuadros antiguos crean un ambiente elegante y relajado a la vez. El servicio sonriente se suma al encanto del lugar, al igual que la filosofía de todo casero que impera aquí. En Violetta et Alfredo, las esponjosas tortitas desafían las leyes de la gravedad y los deliciosos pasteles desaparecena simple vista. Se viene tanto por el brunch asequible como por la hora del té, que se puede disfrutar tanto entre semana como los fines de semana.

El menú de 22 € incluye dulces, dos creaciones saladas y un pastel casero a elegir, acompañados de una bebida. En cuanto a los salados, tuvimos el placer de degustar un brioche relleno de mozzarella y tomate confitado, acompañado de col rellena de aguacate y salmón con una salsa exótica. Todo es fresco, esponjoso y preparado en el local. Esta atención por lo casero se nota en cada bocado.

En cuanto a los postres, nos enamoramos del generoso pastel de zanahoria, que no escatima en especias, y del tiramisú con frutos rojos, ligero como una nube, con ese pequeño sabor que te hace volver a por más. Los amantes de los dulces no quedarán decepcionados con las raciones, que saben estar a la altura sin caer en el exceso.

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Mención especial para el chocolate caliente a la española, una versión espesa y cremosa a 6 € que deleita el paladar de los más golosos. Esta especialidad ibérica, más densa que el chocolate caliente tradicional, merece realmente una visita. La cafetería ofrece además toda una gama de chocolates a la antigua usanza, ya sean negros al 60 %, con leche o blancos, todos ellos elaborados con esmero y mimo.

La carta no se queda ahí. También puede optar por una gran porción de tarta casera a 7,50 € con coulis o crema inglesa, dos scones a 4,50 € acompañados de mermelada y nata montada, o galletas de dulce de leche. En cuanto a las bebidas, la oferta abarca desde tés de la selección de la casa hasta matcha latte, pasando por chai casero o zumos naturales. Para los más creativos, opciones como el matcha helado con purés de frutas o el choco-coco aportan un toque de originalidad.

El ambiente del lugar contribuye en gran medida a su éxito. Entre los tonos suaves, los muebles vintage y esa atmósfera que recuerda a los salones de té londinenses, uno se siente inmediatamente a gusto. Es el tipo de lugar en el que apetece quedarse, con un libro en la mano o en buena compañía, sin prisas. El barrio de la rue de Trévise, con sus edificios haussmannianos y su encanto típicamente parisino, se suma a la experiencia.

En resumen, se trata de una merienda que combina calidad y precios asequibles, una combinación poco habitual en la capital. Esta buena idea está dirigida a quienes buscan una pausa gourmet en un encantador salón de té parisino, lejos de las costosas fórmulas de los palacios, y que no le costará un ojo de la cara. Sin embargo, hay que tener en cuenta que, debido a su éxito, la sala suele estar llena. No se admiten reservas, por lo que es mejor llegar temprano o acudir entre semana para disfrutar de un ambiente más tranquilo. Violetta et Alfredo se encuentra en el número 30 de la rue de Trévise, en el distrito 9, y se puede llegar fácilmente desde las estaciones de metro Cadet o Grands Boulevards.