Dirígete a Méré en los Yvelines para descubrir Garopains, una panadería y pastelería que no deja de cosechar premios y de deleitar a los locales. Amilton Dos Santos fundó este lugar hace unos años cerca de Montfort-l'Amaury y, desde entonces, se ha convertido en una historia de éxito. Ganador del mejor croissant en 2025, y mejor pastelería en 2024 por su Paris-Brest y su tarta de manzana, sin olvidar una cuarta posición como mejor tradición de los Yvelines: no es por casualidad que esta dirección sea tan conocida.
La aventura comenzó hace cinco años, cuando Amilton tomó las riendas de la panadería ubicada justo en frente de la estación de Montfort-Méré. El éxito fue tan grande que pronto tuvieron que pensar en algo más grande. Resultado: acaba de abrir un segundo establecimiento en el 1 ter de l'Arbre de la Quénée, en un edificio completamente nuevo, con más espacio y asientos para disfrutar de un almuerzo tranquilo. « Al principio éramos tres en la empresa. ¡Hoy en día, somos alrededor de quince! », confiesa el panadero, claramente contento con esta emocionante evolución.
Lo que impresiona de Garopains es esa constancia en la excelencia. Amilton y su equipo, especialmente su chef pastelero Daniel Agil, participan regularmente en concursos de panadería y pastelería y suelen situarse entre los diez mejores. « Lo hago por dos motivos. Por un lado, para demostrar a nuestros clientes que realmente hacemos todo casero. Por otro, para mantenernos en crecimiento, perfeccionando nuestros productos y experimentando con nuevas ideas », explica. Una actitud que refleja una verdadera pasión y un espíritu de exigencia permanente.
En la vitrina, se exhiben todos los clásicos de la panadería francesa: croissants dorados y crujientes, panes con una miga perfectamente alveolada y pasteles que invitan a la tentación. El Paris-Brest y la tarta de manzana fueron galardonados como los mejores de 2024. Una excusa perfecta para hacer una parada en Méré, especialmente si te encuentras cerca de Rambouillet o Montfort-l'Amaury, dos encantadores pueblos vecinos que vale la pena visitar.
La nueva tienda cuenta con un espacio más amplio y cómodo, ideal para hacer sus compras o simplemente relajarse unos minutos. Ahora se puede disfrutar tranquilamente de una deliciosa bollería acompañada de un café, antes de seguir con la jornada. Sin duda, una agradable opción para quienes buscan un lugar acogedor para una pausa dulce en los Yvelines.
¿Cómo llegar a Garopains en Méré?
Garopains está en el 1 ter de l'Arbre de la Quénée, en Méré (78490), fácilmente accesible en coche desde París o las localidades cercanas. La panadería abre de lunes a viernes de 8h a 20h, y los sábados de 8h a 18h. Un sitio perfecto para disfrutar de excelentes sabores tanto entre semana como durante el fin de semana. Para mantenerse al tanto de las novedades y las noticias del local, visita el perfil de Instagram de Garopains.
En resumen, si eres amante de las panaderías y pastelerías artesanales y te gusta descubrir lugares con identidad y talento, Garopains merece mucho la pena. Lo visitamos tanto por su savoir-faire como por la calidad de sus productos, para disfrutar de verdaderas delicias.
Fechas y horario de apertura
Días siguientes
Lunes :
de 06:00 a 20:00
Martes :
de 06:00 a 20:00
Miércoles :
de 06:00 a 20:00
Jueves :
de 06:00 a 20:00
Viernes :
de 06:00 a 20:00
Sábado :
de 07:01 a 18:00
Ubicación
Gareopains en Méré - La estación o el pan
1 Ter Avenue de l'Arbre À la Quenée
78490 Mere
Tarifas
Pâtisseries : €4 - €5
Edad recomendada
Para todos
Sitio web oficial
www.facebook.com
Más información
Horario: Domingo Cerrado Lunes 06:00-13:30, 15:30-20:00 Martes 06:00-13:30, 15:30-20:00 Miércoles 06:00-13:30, 15:30-20:00 Jueves 06:00-13:30, 15:30-20:00 Viernes 06:00-13:30, 15:30-20:00 Sábado 07:00-13:00
