Probamos el nuevo brunch crucero del Diamant Bleu : un interludio gastronómico por el Sena con vistas a los monumentos más bellos de París.
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Es la primera vez que Le Diamant Bleu, la famosa barcaza de elegante diseño amarrada en el número 2 de la calle Ranelagh, en el distrito 16, zarpa todos los domingos para un nuevo brunch crucero en París. Tuvimos el privilegio de embarcarnos en la primera edición de esta nueva fórmula gastronómica. Se trata de una experiencia culinaria y visual que combina productos de calidad, una cocina espectacular y un crucero panorámico de 2 horas por el corazón de la capital.
Nada más embarcar en Passy, en el distrito 16, el ambiente está marcado. El barco es amplio y moderno, con una decoración elegante y luminosa. Los grandes ventanales permiten no perderse nada del Sena y, para los amantes del aire libre, la inmensa azotea ofrece una vista panorámica de 360° de la Torre Eiffel y de las joyas arquitectónicas que bordean el río.
El recorrido del crucero le llevará de Passy al barrio de Austerlitz, pasando por los Inválidos, el Museo de Orsay, Notre-Dame, la isla de Saint-Louis y la Biblioteca François Mitterrand antes de dar la vuelta. Un auténtico desfile de los monumentos más bellos de París ante sus ojos.
Nada más sentarse, cada mesa tiene su propio aparador con cruasanes, pain au chocolat, galletas, tarta de limón y bebidas como té tunecino, café, leche con chocolate y leche para este desayuno de bienvenida.
Nada más embarcar, el bufé "todo lo que puedas comer" de abre sus puertas con diversos talleres culinarios en directo, lo que añade un toque interactivo y de convivencia a la experiencia.
Talleres salados :
El dulce final:
El bufé da paso a los dulces:
A mitad del crucero, mientras el barco se desliza entre la Île Saint-Louis y el Jardin des Plantes, un cantante viene a animar la sala. Su repertorio es una mezcla demúsica ambiental y clásicos franceses, que añade un toque elegante a la experiencia del salón. Es una maravillosa sorpresa que se suma al ambiente agradable y chic de este crucero gastronómico.
Al tratarse de la primera edición, se notaron algunos puntos de ajuste. Hubo que esperar un poco en algunos de los talleres, que requerían una preparación minuciosa. El número limitado de camareros también dificultó el reabastecimiento de las ilimitadas bebidas calientes. No obstante, el equipo se mostró muy atento y tomó buena nota de los aspectos mejorables para que el servicio sea más fluido en futuras ediciones. Hay que elogiar la cálida acogida y la clara voluntad de ofrecer una experiencia de alta gama.
El brunch crucero Diamant Bleu es ideal para familias, grupos de amigos y parejas que buscan un domingo original y gastronómico. También es la manera perfecta de celebrar un evento o simplemente disfrutar de un momento de relajación con París como telón de fondo.
A pesar de algunos ajustes necesarios, perfectamente normales para una primera edición,la experiencia del brunch crucero Diamant Bleu ha sido convincente: un marco excepcional, una oferta culinaria variada y generosa y un personal atento. No cabe duda de que esta nueva cita dominical se impondrá rápidamente y conquistará a los amantes de los brunch insólitos de París.
Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.
Fechas y horario de apertura
Desde el 4 de mayo de 2025
Ubicación
Le Diamant Bleu - 16
2 Rue du Ranelagh
75116 Paris 16
Tarifas
À partir de : €69
Sitio web oficial
www.le-diamant-bleu.fr
Reservas
www.le-diamant-bleu.fr
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