Ya sea en Chandeleur o en Martes de Carnaval, una cosa es segura: ¡se comen crepes! Ahora que ya tienes claro el por qué, es momento de poner manos a la obra. ¿Puedes sentir esa deliciosa aroma dulce que empieza a llenar tu cocina el próximo 2 de febrero?
Mientras algunos prefieren confiar en las crêperies de París para preparar estas pequeñas maravillas doradas, otros sibaritas se lanzan tras los fogones, con la boca abierta y batidor en mano, a preparar ellos mismos una montaña de crêpes para agasajar a toda la familia, a los compañeros de piso, a los amigos o a la persona amada.
Pero ante todo, hay que dominar la receta perfecta para las crêpes! ¿Con harina de trigo o con alguna variedad más innovadora? ¿Añadirle un toque de alcohol para darle mayor sabor a la masa?
Para ayudarte a preparar unas crepas inolvidables para los afortunados que las prueben, varias chefs y chefs parisinos nos han chivado en secreto sus recetas, y con gusto las compartimos contigo. Crepas clásicas, crepas de chocolate... Hay para todos los gustos. ¡Vamos, ponte el delantal!
Receta de Nolwenn Corre de tortitas de trigo sarraceno
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Receta de Pierre Marcolini de tortitas de chocolate
Tortitas sí, ¡pero de chocolate! El chef Pierre Marcolini te da su receta. ¡Algo para disfrutar! [Seguir leyendo]
¡Disfruta de tus tortitas!
Fechas y horario de apertura
Desde el 2 de febrero de 2026
