La Buvette du Climat, gestionada por Yes We Camp, es un espacio de restauración y encuentro en la Académie du Climat. Su cantina, su bar y su programación cultural aúnan alimentación, convivencia y solidaridad.
La cocina pone en valor los productos locales y de temporada, con un menú vegetariano que se renueva con regularidad y opciones veganas o sin gluten. La oferta se completa con tapas para compartir, así como galletas y postres caseros.
En cuanto a las bebidas, la selección da prioridad a los proveedores independientes y a los circuitos cortos: cervezas, vinos, kombucha, café y achicoria acompañan las conversaciones en la barra.
Conciertos, exposiciones, monólogos, proyecciones, debates y talleres conforman una programación multidisciplinar en torno a cuestiones medioambientales y sociales. Colectivos, asociaciones y artistas participan en la vida del espacio. Los juegos de mesa, el piano y el bar de trueque prolongan esta dimensión participativa.
La Buvette también ofrece bebidas y comidas pendientes: cualquiera puede contribuir a pagar una consumición para alguien que la necesite. Como miembro de la red Carillon de La Cloche, pone a disposición servicios de solidaridad y participa en la preparación de comidas para los equipos de atención a personas sin hogar. Durante el invierno también se organizan desayunos con Emmaüs Solidarité.
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Fechas y horario de apertura
Días siguientes
Viernes :
de 11:00 a 00:00
- de 12:00 a 14:00
Sábado :
cerrado
Miércoles :
de 11:00 a 00:00
- de 12:00 a 14:00
Jueves :
de 11:00 a 00:00
- de 12:00 a 14:00
Ubicación
Cafetería - Comedor de la Academia del Clima
2 Place Baudoyer
75004 Paris 4
Planificador de rutas
Sitio web oficial
www.academieduclimat.paris
