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Michel Dumas, el chef estrella de las redes sociales, firma su libro en la Fnac des Halles

Michel DumasMichel DumasMichel DumasMichel Dumas
Por Manon de Sortiraparis · Publicado el 18 de septiembre de 2023 a las 19:35
¡Gira y gira! El chef Michel Dumas, estrella de las redes sociales, viene a Francia para el lanzamiento de su libro y ¡firmará en la Fnac des Halles el 7 de octubre de 2023!

Si nunca ha oído hablar del chef Michel Dumas, ¡es que no ha hecho suficiente uso de las redes sociales! Auténtica estrella dela Internet francófona, con un canal de YouTube que cuenta con más de un millón de suscriptores y una página de Facebook con 2,2 millones de fans, este chef con un look sacado directamente de los años 70, todo bigote, se ha hecho un nombre por su humor infalible y sus recetas fáciles y detalladas.

Originario de Poitiers, tras un breve paso por Tarbes y la escuela de hostelería, Michel Dumas puso rumbo a Quebec en 1976. Su fama estalló en 2013, después de que un vídeo de YouTube con recetas de rillettes, compartido originalmente para su madre allá en Francia, se hiciera viral.

Desde su cocina de azulejos azules, el chef ofrece recetas gourmet de la cocina francesa, quebequesa y mundial, como poutine, hamburguesas y pollo al caramelo. Estas recetas aparecen en su primer libro de cocina, Super Nickel: Les meilleures recettes de la table 55, que sale a la venta el 4 de octubre.

Para celebrarlo, Michel Dumas se desplaza a Francia para firmar libros en una gira que incluye París. Venga a ver al bigotudo chef el 7 de octubre de 2023 a la Fnac des Halles, y el 8 de octubre de 2023 a Cultura, en Sainte-Geneviève-des-Bois, para una segunda firma.

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Información práctica

Fechas y horario de apertura
El 7 de octubre de 2023

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    Ubicación

    1/7 rue Pierre Lescot
    75 Paris

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    Etiquetas : dédicace, paris
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    Del 23 al 29 de mayo de 2024, el chef Xavier Pincemin inaugura un restaurante efímero de comida callejera. Cocinará con un ingrediente... ¡poco habitual!
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    Fabula, la terraza restaurante del museo Carnavalet, vuelve con un menú diseñado por Thomas Chisholm
    Fabula, la terraza restaurante del Museo Carnavalet de París, vuelve para la temporada de verano. Desde el 8 de mayo de 2024 hasta octubre, el chef Thomas Chisholm y el mixólogo Vincent Diener ofrecen un interludio encantador en un entorno histórico.
    La Fromagerie du Louvre, quesos franceses de calidad, cajas de picnic y bocadillos para llevar
    La Fromagerie du Louvre es el lugar ideal para los amantes de los buenos quesos, a dos pasos de la Samaritaine. En la carta: quesos franceses cuidadosamente seleccionados, cajas de picnic y sándwiches de queso para llevar.
    Bältis, la heladería ecológica libanesa que despierta al Marais
    ¿Busca un delicioso helado en París? Nos vamos a descubrir Bältis, la flamante heladería de la rue Saint-Antoine, a dos pasos de la place des Vosges. Buenos, ecológicos y deliciosos, hay para todos los gustos.
    París Food Tour en el distrito 13, descubriendo las pepitas del barrio chino
    ¿Qué le parece una ruta gastronómica por el distrito 13, el famoso barrio chino de París? Hay tantos restaurantes asiáticos en este distrito que es difícil saber dónde comer. Le mostraremos algunas de las pepitas que descubrimos durante nuestro tour de descubrimiento.
    Bachir y sus deliciosos helados libaneses ecológicos en París
    Los aficionados a los helados le dirán que los helados libaneses de Bachir son deliciosos y gourmet. Es sencillo, todos los fines de semana hay cola para comprar sus característicos cucuruchos de helado cubiertos de pistacho. Con helados de flor de leche, pétalo de rosa, almendra, limón, pistacho o chocolate, Bachir propone 12 helados insólitos, elaborados sin nata pero con leche y masilla comestible, una especialidad libanesa. ¡Se lo contamos todo!
    La Quequetterie lanza su nueva gama salada - nuestras fotos
    Tras una oferta dulce tan sabrosa como traviesa, La Quequetterie, situada en el corazón del barrio del Sentier, en la rue d'Aboukir, ofrece desde el 30 de agosto de 2021 un menú salado para los gourmets amantes de la cocina insólita.
    Top Chef 2024: Las veladas de Top Chef vuelven al Bistrot Top Chef con los candidatos
    ¿Darse un festín con los platos de los candidatos a Top Chef y ver la retransmisión del programa en directo? Eso es lo que ofrece de nuevo este año el Top Chef Bistro, todos los miércoles durante toda la temporada 2024. El programa incluye un exclusivo menú gourmet y una animada velada.
    Les Halles d'Issy Biltoki, mercado gastronómico de Issy-les-Moulineaux
    A orillas del Sena, en Issy-les-Moulineaux, Les Halles Eiffel han dado paso a Les Halles d'Issy - Biltoki, un inmenso mercado y patio de comidas gourmet de 1.000 m² que le acoge desde el desayuno hasta la cena en un ambiente festivo. Aquí encontrará una veintena de artesanos y comerciantes muy comprometidos, dispuestos a deleitarle con los mejores productos.
    Las Dunas Blancas llegan a París
    ¡Pascal's Dunes Blanches de Cap-Ferret llega a París! Vamos a descubrir esta nueva tienda monoproducto con bollos de crema gourmet.
    Estudiantes: ¿qué restaurantes universitarios hay cerca de su campus?
    Comida caliente en verano, alimentos frescos en invierno y precios bajos todo el año: eso es lo que ofrecen los restaurantes universitarios, situados en casi todas partes de París y sus suburbios, lo más cerca posible de los campus de estudiantes. Descubra cuáles son las cafeterías y restaurantes universitarios más cercanos a su residencia de estudiantes o a su campus.
    El chef Xavier Pincemin inaugura un restaurante temporal de comida callejera
    Del 23 al 29 de mayo de 2024, el chef Xavier Pincemin inaugura un restaurante efímero de comida callejera. Cocinará con un ingrediente... ¡poco habitual!
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