Gracias al encierro, muchas personas han descubierto la pasión por la panadería, y las redes sociales están llenas de posts de pan casero, cada uno más sexy y gordito que el anterior.
¿Te gustaría hacer tu propio pan casero, para liberar la mente y pensar en otra cosa mientras haces algo con las manos? Pues aquí tiene algunas recetas de nuestros chefs. Y para los amantes de los brioches, no se preocupe: a continuación también encontrará recetas de brioches ultra sabrosos.
¡A cocinar!
Receta de Babka para untar de Zana
Una buena babka para untar es una forma estupenda de complacer a toda la familia durante el cierre patronal. ¡Babka Zana te da la receta! [Seguir leyendo]
Receta de babka de Stohrer por Jeffrey Cagnes
El babka de Stohrer de Jeffrey Cagnes es irresistible... Demasiado bueno, ¡el pastelero te da la receta para hacerlo en casa! [Seguir leyendo]
La receta del brioche fino con fresas e hinojo de Yannick Alléno
Durante el encierro, el chef Yannick Alléno le propone una receta original y de temporada: ¡un brioche de fresas e hinojo! [Seguir leyendo]
Receta de brioche de chocolate Bernachon
¿Panecillos rellenos de chocolate? ¡Con mucho gusto! Seguimos al pie de la letra la receta de Bernachon. [Seguir leyendo]
Receta de brioche de Eric Kayser
¿Y si hoy nos proponemos un nuevo reto: hacer brioche? Con los buenos consejos de Eric Kayser y su vídeo receta paso a paso, ¡es más fácil lanzarse! [Seguir leyendo]
Receta de chouquettes de Eric Kayser
¿Quieres un puñado de chouquettes? ¡Apueste por la receta de Eric Kayser y prepare sus propias chouquettes en casa! [Seguir leyendo]
Receta de Eric Kayser de cazuela de pan de maíz
Aquí tienes una receta de pan original: la cazuela de pan de maíz de Eric Kayser. ¡Te toca amasarlo! [Seguir leyendo]
La receta del brioche des rois de la Maison Kayser
Un hermoso brioche casero, dorado y cubierto de frutos secos y granos de azúcar, ¡eso es lo que le espera si sigue al pie de la letra la receta de la Maison Kayser! [Seguir leyendo]
La receta del Chef Pierre Augé para la corona de reyes
Pierre Augé, chef del restaurante La Maison de Petit Pierre, te da su receta de la Corona de Reyes, ¡justo a tiempo para el día de Reyes de 2021! [Seguir leyendo]
Receta de la tarta de frangipane de la Maison Stohrer
Para preparar su propia galette des rois, descubra la receta de la famosa galette frangipane de la Maison Stohrer. [Seguir leyendo]
Receta de pan de especias con frutos secos de Eric Kayser
Necesitarás muchos frutos secos y especias para preparar la receta de pan de especias con frutos secos de Eric Kayser. [Seguir leyendo]
Receta de kouglof alsaciano de Eric Kayser
Para la Navidad de 2020, el panadero Eric Kayser revela la receta de su famoso kouglof alsaciano, que puedes preparar en casa. [Seguir leyendo]
Receta de torrijas del restaurante Riv'k
Es difícil resistirse a la famosa receta de tostadas francesas de Riv'k. [Seguir leyendo]
Receta de pretzels caseros de la chef Juliette Meyer
La chef Juliette Meyer, de La Belle Assiette, nos desvela su receta de pretzels caseros. [Seguir leyendo]
Receta del chef Simon Provost de pan de hierbas provenzales
Métase en la cocina y cree su propio pan con hierbas de la Provenza con esta receta del chef Simon Provost, de La Belle Assiette. [Seguir leyendo]
Receta de pan Ekmek de Eric Kayser
Originario de Anatolia, el pan Ekmek sumerge a los gourmets en la tradición mediterránea del pan con aceite de oliva y miel. Ya podemos oír las cigarras cuando seguimos la receta de Eric Kayser, ¿y tú? [Seguir leyendo]
Receta de pan de molde japonés de Eric Kayser
La versión japonesa del pan de molde, con la adición de nata fresca para conseguir una miga aún más ligera y suave. Cierra los ojos, ¡y aquí estás en Shibuya gracias a Eric Kayser! [Seguir leyendo]
Receta de pan de macatia de Eric Kayser
Dele a sus desayunos un toque de otro lugar con la receta de pan de macadamia de Eric Kayser. [Seguir leyendo]
Receta de chapata de Eric Kayser
El chef Eric Kayser nos lleva a Italia con su receta de chapata, ¡para hacer en casa! [Seguir leyendo]
Receta de Astara de blinis caseros
Para el aperitivo, nada mejor que unos blinis caseros, acompañados de crème fraiche y salmón ahumado. Siga la receta de Astara para prepararlos usted mismo. [Seguir leyendo]
Receta de tortitas de Pascal Hainigue, pastelero del Burgundy Paris
Para alegrar los desayunos durante el encierro, nos deleitamos con tortitas, elaboradas con la receta de Pascal Hainigue. [Seguir leyendo]
La receta de torrijas con limón y aceite de oliva de Benoit Castel
Esta es una receta original de torrijas de Benoit Castel, ¡con limón y aceite de oliva! [Seguir leyendo]
Receta de baguette de Eric Kayser
La receta del chef Eric Kayser le ofrece unos palitos de pan dorados, crujientes y preciosos. [Seguir leyendo]
Depende de ti.
Fechas y horario de apertura
Desde el 21 de julio de 2022
