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Ducasse Baccarat elegido el restaurante más bonito del mundo

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Por Manon de Sortiraparis · Fotos de Audrey de Sortiraparis · Actualizado el 5 de diciembre de 2025 a las 22:10 · Publicado el 5 de diciembre de 2025 a las 19:38
¡Cocorico! El restaurante gastronómico Ducasse Baccarat ha sido elegido el restaurante más bonito del mundo por el Prix Versailles 2025.

Inaugurado hace poco más de un año en el distrito 16, el restauranteDucasse Baccarat acaba de ser galardonado, este jueves 4 de diciembre de 2025, con elPremio Versalles, recibiendo la distinción de Restaurante Más Bonito del Mundo. Este premio mundial de arquitectura y diseño se entregó durante una ceremonia celebrada en la sede dela Unesco en París.

Desde hace 10 años, el Prix Versailles incluye una serie de concursos de arquitectura que destacan los mejores proyectos contemporáneos del mundo. El jurado otorga 24 títulos a «los más bellos del mundo» en ocho categorías: museos, emporios, hoteles, restaurantes, aeropuertos, estaciones de tren y deportes.

«En esta ilustre casa de artistas, hemos imaginado para Alain Ducasse Baccarat una hospitalidad que resuena con la época. Claire Sonnet, Christophe Saintagne, Robin Schroeder y todos sus equipos han sabido crear una propuesta que vuelve a encantar la experiencia de la mesa», declaró el chef Alain Ducasse, galardonado con varias estrellas Michelin, al anunciar este premio.

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La directora general de Baccarat, Laurence Nicolas, añade: «Nos sentimos profundamente honrados por este galardón y agradecemos a los miembros del jurado. Recompensa el compromiso que compartimos con Alain Ducasse: crear experiencias que encarnen nuestra visión del arte de vivir a la francesa. El restaurante Alain Ducasse Baccarat es un lugar de audacia y libertad creativa, diseñado para ofrecer momentos que despiertan emociones y reflejan un verdadero espíritu de generosidad». 

Una nueva recompensa para el chef Alain Ducasse. ¡Cocorico!

Descubra nuestra prueba de Ducasse Baccarat:

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En el corazón del distrito 16 de París, la Casa Baccarat entra en una nueva era con la apertura del restaurante Alain Ducasse Baccarat, una mesa que combina cocina de estrella Michelin y arte contemporáneo bajo el resplandor del cristal. [Seguir leyendo]

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Ubicación

11 Place des États-Unis
75116 Paris 16

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M°Boissière

Sitio web oficial
www.ducasse-baccarat-paris.com

Etiquetas : parís 16, qué hacer en diciembre, Distrito de Chaillot, parís
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En Saint-Germain-des-Prés, Kama-Asa, una tienda de utensilios de cocina japoneses, organiza cursos y talleres para aprender diferentes técnicas y recetas japonesas.
Descubra la boutique Lenôtre Paris Bastille: una experiencia gastronómica única
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Venga a descubrir el restaurante Loaf en el mercado navideño suizo de La Villette: una pausa gastronómica que le calentará el corazón en un entorno mágico.
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Galeries Lafayette Le Gourmet es el lugar ideal para descubrir las especialidades de las distintas marcas culinarias de la capital. Una buena noticia para los gourmets, que podrán disfrutar de los deliciosos mostradores y estanterías de esta versión XXL de la charcutería.
Un chalet efímero en París en la azotea del Sax por Éric Frechon.
La Ferme Saint-Amour, un concepto festivo de montaña del Grupo Annie Famose, se instala en la azotea del Hotel Sax, en el distrito 7, del 5 de diciembre de 2025 al 8 de marzo de 2026. Imagínese cómodamente instalado con vistas a la Torre Eiffel y un menú firmado por el chef Éric Frechon.
Bulles Éphémères de invierno del Hotel Le Parchamp en Boulogne (92): raclette, Mont d'Or y champán.
Las burbujas invernales llegan a París y sus alrededores para calentar la temporada. En Boulogne-Billancourt, el Hotel Le Parchamp ofrece sus Bulles Éphémères, capullos de cristal donde se pueden degustar champán y especialidades invernales en un ambiente acogedor, desde mediados de noviembre de 2025 hasta principios de marzo de 2026. ¡La raclette, el Mont d'Or y el ambiente acogedor hacen de cada burbuja un momento chispeante y gourmet en los Altos del Sena (92)!
Les Halles d'Issy Biltoki, mercado gastronómico de Issy-les-Moulineaux
A orillas del Sena, en Issy-les-Moulineaux, Les Halles Eiffel han dado paso a Les Halles d'Issy - Biltoki, un inmenso mercado y patio de comidas gourmet de 1.000 m² que le acoge desde el desayuno hasta la cena en un ambiente festivo. Aquí encontrará una veintena de artesanos y comerciantes muy comprometidos, dispuestos a deleitarle con los mejores productos.
Maison Vérot, charcutería contemporánea con las estaciones
Patés en croûte, tartas, terrinas, jamón blanco ganador de la medalla de oro y platos delicatessen: la Maison Vérot, charcutería de referencia, se renueva constantemente con el paso de las estaciones.
¡Pasta, Pizza e Basta! un bufé libre todos los domingos por la noche en Eataly Paris Marais
En Eataly Paris Marais, los domingos por la noche son sagrados. El último día de la semana, a partir de las 18.30 h, reserve su billete de ida a Italia con Pasta, Pizza e Basta!, un buffet libre con todos los sabores de Italia (pasta, pizzas, embutidos y quesos, postres), en un ambiente ultraconvivencial con música en directo.
Un taller Wecandoo para hacer tus propias salchichas en Viande & Chef
Los talleres de Wecandoo permiten descubrir la artesanía tradicional en compañía de un artesano experimentado. Como este simpático taller de elaboración de embutidos en la carnicería Viande & Chef, a dos pasos del Canal Saint-Martin.
Akwa, alquiler de barcos sin licencia y actividades para todos a orillas del Canal de Ourcq
A orillas del Canal de l'Ourcq, Akwa es la nueva base náutica donde los amigos pueden alquilar embarcaciones sin licencia.
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Para una experiencia ultra gourmet, diríjase a Arlette & Colette. Situada en el distrito 17 de París, esta panadería y pastelería ecológica ha dado con la receta perfecta para deleitar el paladar de los habitantes de la zona y sus alrededores. ¿Le damos una vuelta?
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La Ferme Saint-Amour, un concepto festivo de montaña del Grupo Annie Famose, se instala en la azotea del Hotel Sax, en el distrito 7, del 5 de diciembre de 2025 al 8 de marzo de 2026. Imagínese cómodamente instalado con vistas a la Torre Eiffel y un menú firmado por el chef Éric Frechon.
Bulles Éphémères de invierno del Hotel Le Parchamp en Boulogne (92): raclette, Mont d'Or y champán.
Las burbujas invernales llegan a París y sus alrededores para calentar la temporada. En Boulogne-Billancourt, el Hotel Le Parchamp ofrece sus Bulles Éphémères, capullos de cristal donde se pueden degustar champán y especialidades invernales en un ambiente acogedor, desde mediados de noviembre de 2025 hasta principios de marzo de 2026. ¡La raclette, el Mont d'Or y el ambiente acogedor hacen de cada burbuja un momento chispeante y gourmet en los Altos del Sena (92)!
Les Halles d'Issy Biltoki, mercado gastronómico de Issy-les-Moulineaux
A orillas del Sena, en Issy-les-Moulineaux, Les Halles Eiffel han dado paso a Les Halles d'Issy - Biltoki, un inmenso mercado y patio de comidas gourmet de 1.000 m² que le acoge desde el desayuno hasta la cena en un ambiente festivo. Aquí encontrará una veintena de artesanos y comerciantes muy comprometidos, dispuestos a deleitarle con los mejores productos.
Maison Vérot, charcutería contemporánea con las estaciones
Patés en croûte, tartas, terrinas, jamón blanco ganador de la medalla de oro y platos delicatessen: la Maison Vérot, charcutería de referencia, se renueva constantemente con el paso de las estaciones.
¡Pasta, Pizza e Basta! un bufé libre todos los domingos por la noche en Eataly Paris Marais
En Eataly Paris Marais, los domingos por la noche son sagrados. El último día de la semana, a partir de las 18.30 h, reserve su billete de ida a Italia con Pasta, Pizza e Basta!, un buffet libre con todos los sabores de Italia (pasta, pizzas, embutidos y quesos, postres), en un ambiente ultraconvivencial con música en directo.
Akwa, alquiler de barcos sin licencia y actividades para todos a orillas del Canal de Ourcq
A orillas del Canal de l'Ourcq, Akwa es la nueva base náutica donde los amigos pueden alquilar embarcaciones sin licencia.
Un taller Wecandoo para hacer tus propias salchichas en Viande & Chef
Los talleres de Wecandoo permiten descubrir la artesanía tradicional en compañía de un artesano experimentado. Como este simpático taller de elaboración de embutidos en la carnicería Viande & Chef, a dos pasos del Canal Saint-Martin.
Ducasse Baccarat elegido el restaurante más bonito del mundo
¡Cocorico! El restaurante gastronómico Ducasse Baccarat ha sido elegido el restaurante más bonito del mundo por el Prix Versailles 2025.
Descubra la boutique Lenôtre Paris Bastille: una experiencia gastronómica única
Sumérjase en el universo gastronómico de la boutique Lenôtre Paris Bastille y descubra sus delicias dulces y saladas.
Arlette & Colette: una deliciosa panadería y pastelería ecológica en el distrito 17 de París
Para una experiencia ultra gourmet, diríjase a Arlette & Colette. Situada en el distrito 17 de París, esta panadería y pastelería ecológica ha dado con la receta perfecta para deleitar el paladar de los habitantes de la zona y sus alrededores. ¿Le damos una vuelta?
Restaurante Loaf en el Mercado Navideño Suizo de La Vilette
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Galeries Lafayette Le Gourmet, el patio de comidas imprescindible de París Haussmann
Galeries Lafayette Le Gourmet es el lugar ideal para descubrir las especialidades de las distintas marcas culinarias de la capital. Una buena noticia para los gourmets, que podrán disfrutar de los deliciosos mostradores y estanterías de esta versión XXL de la charcutería.
Un chalet efímero en París en la azotea del Sax por Éric Frechon.
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