"Gigantesco, alucinante, increíble". La noche de la inauguración de La Felicità estuvo llena de elogios. Tigrane Seydoux y Victor Lugger, alias Big Mamma, acaban de abrir un nuevo restaurante que seguro que impresiona.
Situado en el distrito 13, en la Halle Freyssinet de Station F, la incubadora de start-ups abierta en 2017 por Xavier Niel, La Felicità es un restaurante que hace las veces de mercado de comida italiana sencillamente fuera de serie. Las cifras hablan por sí solas: 4.500 m2 de superficie, una hermosa terraza soleada de 1.000 m2, 3 bares que sirven spritz y nada menos que 5 cocinas. Nunca antes visto en París, ¡y nunca antes visto en Francia!
En el menú, podrá disfrutar de especialidades culinarias made in Italy (pero no sólo...), 100% caseras y 100% frescas:
Panificio, el rincón panadero de La Felicità, sirve foccacia con mozzarella a elegir, burrata perfectamente cremosa, albahaca y carne. En Sexy Burger, podrá degustar deliciosas hamburguesas con queso directamente desde Au Cheval, en Chicago, y refrescantes postres helados.
En La Caffetteria, abierta las 24 horas, aceitunas, focaccias, panes italianos, parmigiano y jamón del país harán las delicias de los gourmets. En La Trattoria, le encantarán el risotto y la suculenta pasta a la trufa, hechos en casa con amor.
Y fuera, el olor de las pizzas le atraerá. Horneadas en un enorme horno de leña ante nuestros tentadores ojos, estas pizzas napolitanas, ya ineludibles, salen perfectamente doradas y cargadas de queso, mozzarella y albahaca. Una auténtica delicia.
Tanto en el interior como en el exterior, enormes mesas tipo banquete acogen a todo el mundo. En total, más de 1.000 plazas. Es el marco perfecto para conocer a tus compañeros de mesa y, por qué no, coger algunas cosas de sus platos, ¡sólo para probar! En cuanto a los dos enormes carros antiguos del vestíbulo, prometen acoger a los clientes para la cena.
En cuanto al aspecto festivo, que es también la idea de La Felicità, durante todo el año se programan conciertos y sesiones de DJ que combinan buena comida y buen sonido. Y en el plano cultural, habrá exposiciones, arte callejero, festivales, proyecciones de películas en pantalla grande y ¡la Copa del Mundo!
Abierto 7/7, apostamos a que La Felicità seguirá los pasos de sus 6 hermanos: East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare y Pink Mamma.
Esta prueba se realizó como invitación profesional. Si su experiencia difiere de la nuestra, por favor, dígalo en los comentarios.
Fechas y horario de apertura
Desde el 1 de enero de 2023
Ubicación
La Felicità
55 Boulevard Vincent Auriol
75013 Paris 13
Sitio web oficial
www.facebook.com
Más información
Lunes y martes: 12.15 h / 14.30 h - noches cerradas Miércoles: 12.15 h / 14.30 h - 18.00 h / medianoche Jueves y viernes: 12.15 h / 14.30 h - 18.00 h / 01.00 h Sábado 12.00 h / 01.00 h Domingo: 12.00 h / 23.00 h (las cocinas cierran a las 23.00 h por la noche)
