¿Busca un sitio bueno y asequible para comer en el distrito 13 de París? He aquí un lugar tentador que los amantes de los buenos sabores deben descubrir urgentemente. Poggi Cup es un concepto de comida callejera de nueva generación que utiliza productos de temporada a precios asequibles. Es una buena oferta tanto para estudiantes como para quienes deseen descubrir un restaurante con una buena relación calidad-precio.
El mundo de Poggi Cup, fundado por Sébastien Poggi, propietario también del restaurante l'Hommage, es tan colorido como el alegre equipo que lo respalda. Este concepto, especialmente pensado para los que tienen un presupuesto ajustado, demuestra que se puede comer bien por muy poco dinero en París. Aquí descubrimos platos en ollas, con capas superpuestas que nos permiten descubrir los diferentes sabores y texturas que componen la receta. Este formato también facilita su adaptación a diferentes dietas y alergias. Como todo es casero, la composición de las tazas se domina hasta la punta de los dedos, lo que permite esta flexibilidad.
Pero, ¿qué comemos aquí exactamente? El menú está pensado para satisfacer nuestros antojos del momento. Cuando lo visitamos en primavera, descubrimos dos recetas calientes y tres frías. La más vendida es la Poggi Classic, el primer precio, que lleva un crumble de parmesano, compota de cebolla, bacon ahumado, patata confitada, mousse de bacon, queso emmental y cebolla crujiente. Apetecible, ¿verdad?
También nos enamoramos de una receta vegana, Primavera, que consiste en tabulé, garbanzos, espárragos, pepinillos de cebolla, mousse de hummus y picatostes. Llena de sabor, esta taza nos habrá deleitado tanto como refrescado el paladar. Todo se prepara ante tus ojos, ¡y se nota!
Lo que nos encanta de este concepto es que las tazas son lo suficientemente sustanciosas como para llenar estómagos grandes, pero en un formato fácil de llevar y guardar para más tarde para los más golosos.
Pero ¡deje sitio para el postre! Para los amantes de los sabores afrutados, no se pierda el Poggi Fresa, con su galleta bretona, compota de fresa aromatizada con albahaca, generosos trozos de fresas frescas, chantilly de almendra, todo coronado con albahaca picada. Una delicia que te hará la boca agua.
Otro imperdible del menú es el tiramisú al estilo de la Copa Poggi. Por supuesto, está el bizcocho empapado en café, la crema de chocolate y café, la espuma de mascarpone y el cacao en polvo. Pero esta versión también incluye un praliné crujiente (¡casero, eso sí!) que nos hará derretirnos de codicia. No es de extrañar que sea todo un éxito.
Así que es una buena dirección que no debe perderse cuando se encuentre por el distrito 13. Sobre todo porque está abierto todo el día.
Esta prueba se realizó como parte de una invitación profesional. Si su experiencia es diferente a la nuestra, por favor, infórmenos.
Fechas y horario de apertura
De 2 de mayo de 2022 a 2 de mayo de 2026
Ubicación
Copa Poggi
4 Rue Charles Moureu
75013 Paris 13
Información sobre accesibilidad
Acceda a
Estación de metro Olympiades (línea 14)
Sitio web oficial
poggicup.com
