Troncos de Navidad 2023 de Jean-Paul Hévin

Por Manon de Sortiraparis, Caroline de Sortiraparis · Fotos de Manon de Sortiraparis · Publicado el 18 de septiembre de 2023 a las 21:03
Para la Navidad de 2023, Jean-Paul Hévin ofrece a los gourmets tres deliciosos troncos y un tronco de helado.

Jean-Paul Hévin le invita este año a vivir la Navidad de París para siempre. El chocolatero y pastelero artesano, un verdadero amante del cacao, ha ideado una serie de deliciosas creaciones para las fiestas de 2023.

Para la Navidad de 2023, el famoso chocolatero hace lo de siempre, ofrecer creaciones tan bellas como sabrosas, con combinaciones originales o simplemente chocolate, para los estetas del cacao.

Y este año, nos hemos enamorado del tronco "Sous le ciel de Paris", con un toque de gelatina de pera. Le presentamos los troncos de Navidad de Jean-Paul Hévin para 2023?

Bajo el cielo de París

Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat poire 2023Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat poire 2023Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat poire 2023Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat poire 2023

Este tronco de Navidad presenta una deliciosa galleta sin harina, sublimada con una mousse de chocolate Grand Cru du Pérou, una galleta pain de gênes, una sutil gelatina de pera y una ligera mousse de vainilla. Está disponible en dos versiones: con su bonita cáscara rosa (122 euros para 6 a 8 personas) y sin ella (49 euros para 6 personas).

París-Tour

Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat cardamome 2023Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat cardamome 2023Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat cardamome 2023Jean-Paul Hévin - Bûche chocolat cardamome 2023

Este tronco tentará su paladar con su galleta de chocolate sin harina y pistacho gianduja, coronado con una crema de cardamomo caramelizado y una mousse de chocolate negro Grand Cru de Perú.

Precio: 49 euros para 6 personas

Cuaderno de viaje al atardecer

Jean-Paul Hévin - Bûche de voyage chocolat 2023Jean-Paul Hévin - Bûche de voyage chocolat 2023Jean-Paul Hévin - Bûche de voyage chocolat 2023Jean-Paul Hévin - Bûche de voyage chocolat 2023

Con su gianduja de avellana, su galleta de almendra y chocolate negro ligeramente troquelada con bayas sansho y su mousse de chocolate negro Grand Cru du Pérou, este tronco "Puesta de sol", disponible por entrega, sorprenderá y deleitará las papilas gustativas de muchos.

Precio: 49 euros para 6 personas

Tronco de helado Réverbère

Jean-Paul Hévin - Bûche glacée 2023Jean-Paul Hévin - Bûche glacée 2023Jean-Paul Hévin - Bûche glacée 2023Jean-Paul Hévin - Bûche glacée 2023

Para los amantes de las tartas heladas, opte por este tronco de helado, elaborado con una galleta de castaña, delicioso sorbete de guinda, mousse de castaña, crema de castaña, merengue francés y chantilly de vainilla de Madagascar.

Precio: 58 euros para 9 personas

Calendario de Adviento Una Noche en la Ópera

Jean-Paul Hévin - Calendrier de l'Avent 2023Jean-Paul Hévin - Calendrier de l'Avent 2023Jean-Paul Hévin - Calendrier de l'Avent 2023Jean-Paul Hévin - Calendrier de l'Avent 2023

En su interior, ¡24 sorpresas! Del rocher praliné al mendiant pasando por la beurre salé de caramelo, ¡cada día de diciembre promete ser diabólicamente delicioso!

Precio: 46 euros

En resumen, ¡hay mucho que esperar a finales de 2023!

Información práctica

Ubicación

231, rue Saint-Honoré
75001 Paris 1

Sitio web oficial
www.jeanpaulhevin.com

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