Anekdoot köök juhend

Quai des OrfèvresQuai des OrfèvresQuai des OrfèvresQuai des Orfèvres

Les poulets de la Commune: kui politsei kükitas kodulinnuturul....

1871. aasta Pariisi kommuuni ajal oli politsei majutatud endisele linnuturule ehitatud vanasse kasarmusse. Legendi järgi ongi nende hüüdnimi "poulets" (kanad) just sealt pärit. Kuigi see anekdoot võib teid naerma ajada, tuleks seda võtta veidi ettevaatlikumalt...
Encore plus d'Auvers-sur-Oise - IMG 2410Encore plus d'Auvers-sur-Oise - IMG 2410Encore plus d'Auvers-sur-Oise - IMG 2410Encore plus d'Auvers-sur-Oise - IMG 2410

Kas teadsid? 5 ebatavalist anekdooti Auberge Ravoux' kohta, kus Van Gogh elas Auvers-sur-Oise'is.

Auvers-sur-Oise'is asuv maamärk Auberge Ravoux on tuntud selle poolest, et seal elas Vincent van Gogh oma viimaseid päevi. Kuid selle maine taga on palju üllatavaid lugusid. Siin on viis rohkem või vähem tuntud anekdooti selle majutusasutuse kohta, mis ei sarnane teistega!
PâquesPâquesPâquesPâques

Jänesed, lendavad kellad ja munajaht: millised on lihavõttepühade sümbolite päritolu?

Lendavad kellad, lihavõttejänes ja kaunistatud munad - need on traditsiooniliste lihavõttepühade sümbolid. Kuid kust pärinevad need legendid, mis on meie lapsepõlve iseloomustanud? Me selgitame!
Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2024 du département ? Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2024 du département ? Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2024 du département ? Val-d'Oise : où trouver la meilleure galette aux amandes 2024 du département ?

Kolmekuningapäev: Mida me sel päeval tähistame ja miks me 6. jaanuaril galette des rois'i sööme?

Pärast jõule ja uut aastat tuleb kolmekuningapäev. Ametlikult tähistatakse seda päeva igal aastal 6. jaanuaril, mil maitsta kuulsat kuningate kooki (galette des rois). Kuna 6. jaanuar ei ole riigipüha, võivad pidustused alata kuu esimesel pühapäeval, mis sel aastal langeb pühapäevale 5. jaanuaril 2025. aastal. Aga kas teate, miks? Kas te teate ka kolmekuningapäeva ajalugu ja päritolu? Me räägime teile.
Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518Berkeley Garden, l'excellent restaurant indien à deux pas du Pont de l'Alma -  A7C7518

Mis on Diwali 2024? Traditsioonilised India toidud

Mida me täpselt sööme Diwali 2024? Uuri, milliseid traditsioonilisi toite valmistatakse ja süüakse suure india ja hinduistliku festivali ajal!
Passage JouffroyPassage JouffroyPassage JouffroyPassage Jouffroy

Kas teadsid? Passage Jouffroy peidab endas kuldvaluutat ja Pariisi esimest kiirtoidurestorani!

Passage Jouffroy, mis asub Grands Boulevards'i ja rue de la Grange-Batelière'i vahel, on koht, mis on täis üllatusi ja ajaloolisi anekdoote. See on ehitatud 1846. aastal ja on kuulus oma metallarhitektuuri ja klaasist katuse poolest, mis on inspireerinud paljusid teisi Pariisi pasasse. See sümboolne koht on koduks unikaalsetele kauplustele ja ebatavalisele loole, mis keerleb 19. sajandil sensatsiooni tekitanud salapärase kuldkangi ümber. Sinna saab siseneda kas Montmartre'i puiesteelt Musée Grévin'i juures või rue de la Grange-Batelière'i tänavalt, kusjuures mõlemad sissepääsud pakuvad erinevaid vaatenurki sellele ajaloost läbiimbunud ruumile.
Doit-on laisser un pourboire au restaurant à Paris ? Combien, comment ? On vous explique toutDoit-on laisser un pourboire au restaurant à Paris ? Combien, comment ? On vous explique toutDoit-on laisser un pourboire au restaurant à Paris ? Combien, comment ? On vous explique toutDoit-on laisser un pourboire au restaurant à Paris ? Combien, comment ? On vous explique tout

Kas ma peaksin Pariisis restoranis jootraha jätma? Kui palju ja kuidas? Me selgitame seda kõike

See on küsimus, mida paljud turistid esitavad endale, kui nad Pariisi tulevad: kas Prantsusmaal peaks restoranis jootraha jätma? Jah, ei, kui palju ja kuidas? Me selgitame kõike.
Félix Potin - siège social angle Rue Réaumur et Sébastopol -  A7C3378Félix Potin - siège social angle Rue Réaumur et Sébastopol -  A7C3378Félix Potin - siège social angle Rue Réaumur et Sébastopol -  A7C3378Félix Potin - siège social angle Rue Réaumur et Sébastopol -  A7C3378

Kas teadsid? Rue Réaumur'i tänaval asuv Félix Potin peitis oma keldrites üle 200 luukere.

Kui möödute rue Réaumur ja rue Sébastopoli nurgal, imetlete ajaloolise fassaadi, mille ehitas kunagi Félix Potin, kauplus, kuhu naasete, et jutustada lugu, kuid kus te ka peatute, a priori... See kunagise Pariisi esimeste kaubamajade brändi endine peakontor, praegune Monoprix, peidab endas makaabrit ajalugu.
Photos : le Café LignacPhotos : le Café LignacPhotos : le Café LignacPhotos : le Café Lignac

Kas teadsid? Kas te teate Bistro Parisieni päritolu?

"Bistro" Pariisis: sümboolne termin populaarsete baaride jaoks, kuid kust see tuleb? Müütide ja tegelikkuse vahel, avastage lugu selle kuulsa sõna taga, mis arvatakse olevat pärit kasakatelt.
Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685Façade alsacienne classée à Paris - McDo Saint-Lazare -  A7C6685

Kas teadsid? Miks on Saint-Lazare'i McDonald'si fassaad Elsassi maja näol?

Kas sind paelub McDonald'si ebatavaline fassaad aadressil Rue Saint-Lazare 119 Pariisis? Uuri lähemalt selle Elsassi maja ajalugu, mis on teravas kontrastis pealinna Haussmanni stiilis hoonetega.
Fruit d'automne : marron ou châtaigne, comment reconnaître les fruits comestibles en forêtFruit d'automne : marron ou châtaigne, comment reconnaître les fruits comestibles en forêtFruit d'automne : marron ou châtaigne, comment reconnaître les fruits comestibles en forêtFruit d'automne : marron ou châtaigne, comment reconnaître les fruits comestibles en forêt

Sügisvili: kastan või maguskastan, kuidas metsas söödavaid vilju ära tunda

Metsas jalutama minnes leiad kindlasti puude jalamil lamavaid kastaneid, mis ootavad vaid üles korjamist ja küpsetamist. Kuid olge ettevaatlik: kastanid on mürgised ja neid ei tohi süüa! Siin on, kuidas neid ära tunda.
Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?Cueillette des champignons : comment être sûr que notre récolte est comestible ?

Seente korjamine: kuidas olla kindel, et saak on söödav?

See on üks sügise rõõmudest: minna metsa jalutama, et korjata kukeseeni ja seeni. Kuid nagu me kõik teame, võivad need toidud olla ohtlikud. Kuidas saate olla kindel, et teie saak on ohutu ja söödav?
Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France Jour du Macaron 2021 à Paris et en Ile de France

Kuulsate Pariisi makroonide ajalugu

Makroonid on paljude magusasõprade süüdi. Aga kas te tõesti teate selle ajalugu? Räägime teile rohkem makroonide päritolust, kuni selle Pariisi kehastumiseni.
Histoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-HonoréHistoire de la Pâtisserie Française : le Saint-Honoré

Prantsuse kondiitritoodete ajalugu: Saint-Honoré

Saint-Honoré on Pariisi kondiitritoodete tõeline täht ja gurmaanide kindel lemmik. Aga kuidas see kõik algas? Tutvustame Saint-Honoré ajalugu.
Histoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-FeuilleHistoire de la Pâtisserie Française : d'où vient le Mille-Feuille

Prantsuse kondiitritoodete ajalugu: kust pärineb Mille-Feuille?

Mille-Feuille on klassikaline prantsuse küpsetis. Aga kust see magus maius pärineb? On aeg süveneda Mille-Feuille'i ajalukku.
L’Opéra de Dalloyau relooké par Jo Di BonaL’Opéra de Dalloyau relooké par Jo Di BonaL’Opéra de Dalloyau relooké par Jo Di BonaL’Opéra de Dalloyau relooké par Jo Di Bona

Prantsuse kondiitritoodete ajalugu: ooper

Paljud meist armastavad ooperit. Olgu see siis klassikaline šokolaadiversioon või uus twist, see on tõeline süüdlaslik nauding. Kuid kas te teate selle küpsetise päritolu? Me tutvustame teile ooperite ajalugu.