Giiditäht restoran

Alliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveau

Restaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - Décoration

Anne, Reinuuhõlmatu (väärikal kohal) "Paviljon de la Reine" restoran alustab uut peatükki koos kokk Thibault Sombardieriga

Ainsa sammu kaugusel Vosgesi väljakust, Paviljoni de la Reine südames peitunu restoran Anne alustab uut peatükki koos peakokaga Thibault Sombardier’ga. Siin pakutakse klassikalist, kuid elutervet kööki, mille elegantsus ei ole end ilustades esiletõstetud.
Florian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photos - A7C00269Florian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photos - A7C00269Florian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photos - A7C00269Florian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photos - A7C00269

Florian Favario Lutetias: proovisime 2 tärni kokkade menüüd

Mandarin Oriental Lutetia võõrustab Saint-Germain restoranis kuni 29. novembrini 2025 kahekordse Michelin-tärniga kokka Florian Favario, kes töötab Auberge de Montminis Haute-Savoies. Me proovisime tema gurmeemenüüd, mis austab Savoie'i maitseid, ja räägime teile sellest kõigest.
Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225Onor restaurant gastronomique par Thierry Marx - A7C3225

Onor, Michelini tärniga pärjatud Thierry Marxi pühendunud gurmeerestoran

Onor on Thierry Marxi pühendunud, sotsiaalselt vastutustundlik gurmeerestoran, mis ei tee järeleandmisi kvaliteedi osas. Läksime 8. arrondissementis asuvasse 258 du Faubourg Saint-Honoré'sse, et avastada seda uut jätkusuutlikkuse ja pühendumise kulinaarset templit, mis on nüüdseks saanud Michelini tärni.
Divellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinées

Divellec, delikaatne Michelini tärniga pärjatud mereandide restoran Les Invalides'i serval.

Mathieu Pacaud' legendaarne kalarestoran Divellec Invaliidide linnaosas tervitab peakokk Margot Bourgeois'd. Värske hingeõhk Beauforti skaalal 5!
L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos - A7C03616L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos - A7C03616L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos - A7C03616L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos - A7C03616

L'Orangerie at the George V, Alan Taudoni 2-tärni gurmeerestoran uues asukohas

Pariisi luksushotelli George V restoran L'Orangerie on täielikult ümber kujundatud. Selles rafineeritud keskkonnas saab nautida kahe Michelini tärniga pärjatud peakokk Alan Taudoni toite rahulikus ja poeetilises õhkkonnas. Me testisime seda lummavat vahekorda ja räägime teile sellest kõike.
Restaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamouneh

Restoran Alan Geaam, peakoka staaridega täidetud keskkond ja tema pehme liibanoni aktsendiga gurmeeköök

Vaikses kohas, vaid kiviviske kaugusel Place de l'Etoile'ist, avab peakokk Alan Geaam oma tärniga kroonitud gastronoomilise köögi, mis austab tema Liibanoni juuri, austades samal ajal prantsuse kõrgkokkade savoir-faire'i.
Villa9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des ours

Villa9Trois, peakokk Sylvain Grosjean'i staaridega täidetud puhkekodu Montreuil's

Järgmine põlvkond on Montreuil's asuvas, nüüdseks Michelini tärniga pärjatud Villa9Trois rohkem kui kindel. Pärast Camille Saint-M'Leux' lahkumist on teine noor kokk, Sylvain Grosjean, võtnud ohjad üle klassi ja meisterlikult.
Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise - IMG 0797

Le Panoramique, Yvelines'i tärniga locavore restoran hingematva terrassiga

La Panoramique Rolleboise'is Yvelines'is on Michelini tärniga pärjatud restoran, mis paneb teid kindlasti tundma, et olete puhkusel. Hingematvad vaated ja Gaëtan Perulli värske, kohalik köök tagavad, et siin on kindlasti hea meel. Võtame teid kaasa avastamisretkele.
Kazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photos Kazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photos Kazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photos Kazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photos

2-tärni peakokk Kazuyuki Tanaka restoranist Racine residentuuris Lutetia Paris - fotod

Jaapani Kazuyuki Tanaka, kes on pärit Reimsis asuvast restoranist Racine, asub pealinna gastronoomilise pop-up'i jaoks. Alates 13. märtsist kuni 3. aprillini 2025 võtab Hôtel Lutetia (Pariisi 6. arrondissement) kahe tärniga peakoka vastu, et viibida tema ikoonilises restoranis Saint-Germain, mis asub vasakpoolsel kaldal. Kuu aja jooksul pakub peakokk eksklusiivset menüüd, mis on inspireeritud tema maailmast, ühendades Jaapani täpsust ja kohalikke Prantsuse tooteid.
Granite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka Takayanagi

Me testisime Granite'i, Yoshitaka Takayanagi uut Michelini tärniga gurmeerestorani.

Yoshitaka Takayanagi võtab Tom Meyerilt üle Graniidi! Läheme sellesse 1ᵉʳ arrondissement'is asuvasse diskreetsesse Michelini tärniga restorani, et avastada selle gurmeerestorani uut suunda, mida tasub külastada.
Mylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire Burgundy

Mylo Levin võtab Burgundia Michelini tärniga pärjatud restorani Baudelaire üle uhkusega

Pariisi Burgundia südames asuv Michelini tärniga pärjatud restoran Le Baudelaire avab uue gastronoomilise peatüki, mille peakokaks on hiljuti ametisse nimetatud Mylo Levin. Olles töötanud Le Meurice'i ja Papillon'i köögis, toob ta lauale suurejoonelise ja rafineeritud kulinaarse nägemuse, kus toode jääb taldriku keskmesse.
Frenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courge

Frenchie, peakokk Greg Marchandi Michelini tärniga pärjatud aadress

Rue du Nil'i kaldal, veinibaar Maison'i vastas asuv Frenchie on peakokk Greg Marchand'i staaridega täidetud pesa.
Pages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamotePages - Dessert châtaigne bergamote

Leheküljed, delikaatne Michelini tärniga pärjatud aadress, mis on ujutatud gurmee jaapani puudutusega

Prantsuse tooteid ja jaapani tehnikaid graatsiliselt ühendav Michelini tärniga restoran Pages tabab peensusteni, delikaatselt.
Restaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James Paris - A7C0387Restaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James Paris - A7C0387Restaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James Paris - A7C0387Restaurant Bellefeuille par Grégory Garimbay au Saint James Paris - A7C0387

Bellefeuille, Grégory Garimbay salajane Michelini tärniga restoran Saint James Paris'is.

Kas olete kuulnud Bellefeuille'st, Pariisi 16. linnaosas asuvast Michelini tärniga pärjatud konfidentsiaalsest restoranist Saint James Paris? See on Michelini tärniga pärjatud restoran, kus ametis on andekas peakokk Grégory Garimbay. Avaldame tema andeid selles erakordses keskkonnas.
Restaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automneRestaurant Benoit Paris - Champignons d"automne

Benoit Paris, Alain Ducasse'i Michelini tärniga pärjatud bistroo Les Halles'is

Alain Ducasse'i Michelini tärniga pärjatud Benoit Paris'i restoran, mis on bon vivants'i vaatamisväärsus alates 1912. aastast, on meeldiv mälestus kunagisest Pariisist.
Virtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddhaVirtus - Dessert main de bouddha

2 tärni Michelin Guide'is 2026: Virtus – diskreetne, kuid väljapeetud tähistatud restoran

Virtus, mille võtsid üle peakokk Frédéric Lorimier ja tema abikaasa Camille Gouyer, sai kohe tagasi Michelini tärni, mis oli kadunud, kui eelmised kokad lahkusid. Ja see on igati ära teenitud: kuigi see Michelini tärniga restoran on eriti tagasihoidlik, on tal rohkem kui üks trikk varrukas, mis sulatab söögikohtade südamed.
La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088La Scène Thélème, le restaurant étoilé par Rudy Langlais - A7C5088

La Scène Thélème, Rudy Langlais' Michelini tärniga pärjatud restoran.

La Scène Thélème, Pariisi 17. linnaosas asuv konfidentsiaalne Michelini tärniga pärjatud restoran, vahetab peakokka ja pakub meile nüüd Rudy Langlais' andeid, kellele meeldib köögis Jaapanit ja Prantsusmaad ühendada.
Auguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secsAuguste - Ris de veau, cacahuètes, abricots secs

Auguste, peakokk Gaël Orieux' 15 aastat Michelini tärniga pärjatud restoranis

Mugavalt paigutatud 7. linnaosas asuv peakokk Gaël Orieux' restoran Auguste jätkab oma 15 aastat tagasi antud Michelini tärni edule tuginedes.
Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1Mavrommatis : Menu Initiation - Devanture 1

Mavrommatis, Michelini tärniga pärjatud kreeka restoran Vahemere-äärsele puhkusele Pariisis

Alates 1993. aastast on Michelini tärniga pärjatud restoran Mavrommatis kujunenud Kreeka gastronoomia templiks Pariisis. Alates 6. aprillist 2024 laiendab restoran oma kulinaarset silmaringi, avades oma uksed laupäevalõunadeks, mis võimaldab gurmaanidel nautida peakokk Andreas Mavrommatise Vahemere piirkonna hõrgutisi.