Sukeldumine Jaapani kultuuri südamikku on see hämmastav projekt, mis aeglaselt, kuid kindlalt hakkab levima Pariisi piirkonnas. Seine-et-Marne’is asub Mura – tulevikku suunatud jaapani ökobarõo, kus juba praegu on võimalus osa saada töötubadest ja üritustest, mis keskenduvad nii toidukunstile kui ka paljule muule!