Cité des sciences et de l'industrie on tagasi oma Orchestre Culinaire 'i järjekordse väljaandega! 15. ja 16. märtsil 2025 on lapsed (alates 5. eluaastast) ja nende vanemad oodatud osalema jaapani köögi nädalavahetusel. Olenemata sellest, kas oled entusiast või lihtsalt harrastaja, võid oodata, et sinust saab tõeline cordon bleu, kui õpid kokata nagu kokk!
Ärge unustage eelnevalt broneerida töötubadesse , et veenduda, et saate sisse, ja valmistage ise oma kohupiimapannkooke, ramenit või dorayaki. Osalege põnevatel demonstratsioonidel , mida juhivad kirglikud kokad ja eksperdid, õppige ainulaadseid kulinaariatehnikaid ja avastage Jaapani maitsete sublimeerimise nippe.
Kasuta ära degusteerimisstendid , kus on valik autentseid tooteid, et avastada Jaapani koostisosade ja eripärade mitmekesisust ning nautida üllatavate maitsekombinatsioonide kaudu ainulaadset aistingut.
Tahad maitsta pilve? Pehme pannkook, mis on elegantse näoga, mis kaunistab iga hommikut, lõhnav maitse igas suutäiega - see on hetke kohustuslik magus retsept. See töötuba paljastab kõik selle saladused.
> Kell 10.30.
Sukeldu rameni, tuhande maitsega sümboolse roa maailma! See on Jaapani tänavatoidu sümbol, mida leiutatakse pidevalt uuesti. Puljong, tare (kaste), aromaatne õli, nuudlid ja lõputu hulk lisandeid: igaüks saab luua oma isikupärast ramenit, mis on inspireeritud traditsioonilistest retseptidest. Ainulaadne kulinaarne reis!
> Kell 12, 13.45 ja 16.45.
Selles töötoas austatakse Jaapani köögi alustala, riisi, lihtsa ja mugava pereroa donburi kaudu. Maitsvate koostisosadega täiendatud ja furikaké'ga puistatud roog ühendab endas autentsuse ja maitsvuse. See on lihtne viis oma donburi valmistamiseks!
> Kell 12, 13.45 ja 16.45.
Sukeldu dorayaki magusasse maitsesse, mis on oluline Jaapani küpsetis, mis sobib ideaalselt iga päevakorraks. Neid kohevaid pannkooke on lihtne valmistada ja need on maitsva punase oapasta (anko) täidisega tervislikud ja maitsvad suupisted. Küpseta ja naudi!
> Kell 15.30.
Tutvumine Jaapani bento traditsiooniga, mis on nii esteetiline kui ka maitsev söök. Ükskõik, kas võtate selle kaasa kontorisse või piknikule, see tasakaalustatud ja praktiline karp ühendab endas maitse ja loovuse. Külastajad saavad oma kawaii bento ise kokku panna koos onigiride ja muude maitsvate lisanditega!
> Kell 10.30, 12, 13.45, 15.30 ja 16.45.
Kuupäevad ja ajakava
-St 15. märts 2025 Juures 16. märts 2025
Koht
Teaduste ja tööstuse linn
30 Avenue Corentin Cariou
75019 Paris 19
Juurdepääs
Metro: liin 7, Porte de la Villette'i jaam. Buss: liinid 139, 150, 152, Porte de la Villette'i jaam. Tramm: T3b, Porte de la Villette'i jaam.
Hinnad
2 à 5 ans : €10.5
Tarif réduit : €17
Tarif plein : €22
Ametlik sait
www.cite-sciences.fr
Reservatsioonid
Broneerige oma piletid Paris je t'aime'ile siin.
