Restaurant street food méditerranéenne orientale guide - activities

La Sabicherie, "teise" Iisraeli võileiva kodu

Vähem tuntud kui falafelivõileib, sabichil pole midagi kadestada! Seda saab süüa kaasa võtta La Sabicherie's, Bastille'i lähedal ja nüüd ka SoPi's!

L'Atelier Dürüm, Türgi söökla maitsvate dürümidega 18. arrondissementis

Rue de Clignancourt, 18. arrondissementis, Atelier Dürüm on perekondlik, enne kui ta on muutunud naabruskonna kohustuslikuks külastatavaks aadressiks. Mis on menüüs? Suurepärane, kodune köök, mis on inspireeritud eelkõige Kagu-Türgi traditsioonilisest köögist.

VIF, hästi rullitud võileivad ja idamaine grill Oberkampfis

VIFis, rue Oberkampfil, on idamaine grill kuninglik, kas võileiva või kausi kujul!

Zinzin, Gargouille'i väikevend väga ulmelises Vahemere võileivaversioonis

Oma suure õe Gargouille'i eeskujul pakub Zinzin Vahemere roogasid täiesti ulmelises võileivaversioonis.

Choukran, kuskuss ja maroko võileivad Abdel Alaoui poolt

Abdel Alaoui avab 9. linnaosas restorani Choukran. Menüüs on kuskuss, chakchouka ja Maroko võileivad.

Pross, Iisraeli kiosk, šawarma ja falafel Passage des Panoramades

Broche valib lihtsuse kasuks 2 retsepti, mis on väga tõhusad: lambaliha-kana šawarma, mis on küpsetatud puuküttel, ja falafel-pita. Suunake Passage des Panoramasse!

Mister Do-San, Vahemere stiilis sandwichid

Mister Do-San'is on staariks sando, mis on Vahemere piirkonna vürtsiga. Jaapani retsepti alusel valmistatud võileibades on muu hulgas tunda Tuneesia maitseid.

Nour, väike leti, mis pakub Iisraeli tänavatoitu ja grillitud arayes'i.

Nour tutvustab võimalikult paljudele inimestele arayes'i, mis on Levandi tänavatoidu oluline osa, mida Pariisis veel liiga vähe tuntakse.

Faurn ja tema man'ouchés, Alan Geaami Liibanoni pitsad

Alan Geaam on avanud oma eelmistest aadressidest kiviviske kaugusel restorani Faurn, kus ta teeb auks, et tutvustada külastajatele man'ouchet, pizza liibanoni sugulast!

étsi l'ouzeri, kreeka tänavatoit Mikaela Liaroutsose järgi

Pärast étsi le bistro avas prantsuse-kreeka peakokk Mikaela Liaroutsos äsja kiviviske kaugusel kreeka taverna, kus pakutakse kreeka tänavatoitu ja jagatavaid mezzosid.

Dizen, maitsev Iisraeli tänavatoidu letis Pigalle'is

Dizenis avastame Iisraeli tänavatoidu lipulaeva: sabich! Pita leibades võileib, mis on täidetud imedega. Tegelikult on see üks ja ainus roog leti peal!

Papo, maitsev Portugali tänavatoit 11. linnaosas

See uus väike pood nimega Papo tõstab esile ühe portugali eripärandi, mis on Pariisis veel vähe tuntud: papo, väike täidisega leib, mida on saadaval mitmes maitsvas versioonis.

Qasti Shawarma & Grill by Alan Geaam, Liibanoni söökla

Alan Geaam on oma Marais' piirkonnas üha tugevamaks muutumas. Pärast Qasti, Saj, pagariäri ja Auberge Nicolas Flameli avab ta nüüd uue liibanoni tänavatoidurestorani nimega Qasti Shawarma & Grill.

Sâj by Alan Geaam, Liibanoni kondiitritoode, mille eest peab surema

Alan Geaam, Qasti Michelini tärniga pärjatud peakokk, on käivitanud uue kontseptsiooni Sâj, mille puhul ta pakub meile Liibanoni tänavatoidu lipulaeva, levanti galette'i. Hummuse, kefta või labneh'ga täidetud pirukad on tõeline maiuspala.

Man'ouché, Liibanoni tänavatoidurestoran, mis asub Centre Pompidou'st vaid kiviviske kaugusel.

Chawarmade, galettide ja pittade fännid peaksid minema Man'ouché'sse, Liibanoni tänavatoidu restorani, mis asub vaid kiviviske kaugusel Centre Pompidou'st rue Rambuteau'l. See on ideaalne koht, kus saab Liibanoni ja selle gurmeeköögi avastamisel süüa!