Restoran de cheffe juhend

Top Chef'i finalist Clotaire Poirier saabub Pariisi restoranidesse Bambino ja Gaya

Lõpuks ometi saame maitsta Top Chef'i viimase hooaja finalisti Clotaire Poirier' kööki, kes rõõmustas meid oma silmarõõmuga. Selle mitmekülgselt andeka koka loomingulist kööki saab näha restoranis Bambino ja hiljem Gaya.

Armande, võluv restoran-kondiitri-kondiitritöökoda, kus kõik on kodune Montmartre'i linnas.

Armande'ile tuleb tee välja teenida. Selle toitlustusrestorani avastamiseks, mis on ühtlasi ka väike kondiitritöökoda, tuleb ronida Butte Montmartre'i tippu, kuid see on seda vaeva väärt.

La Baignoire, Sentier'i kõige paremini hoitud bistronoomiline saladus

Sentier'i kuja taha diskreetselt ära peidetud La Baignoire on bistronoomiline restoran, mis väärib tähelepanu ja kiitust.

Riv'K, levantiinidest inspireeritud võileivad Bonjour Bichat'i toidupoes

Restoran Riv'K, mis asub nüüd Bonjour Bichat'i toitlustuskohas, pakub suurejoonelisi levadiinist inspireeritud võileibu, mis on valmistatud prantsuse röstsaiast, nii magusas kui ka soolases versioonis!

Maison Bretonne, autentne bretooni crêperie Saint-Paul'is

Tõelise bretooni galette'i jaoks, mis on valmistatud mahepõllumajanduslikest toodetest, pöörduge Saint-Paul'is asuvasse Maison Bretonne'i.

Iné Paris, rafineeritud jaapani bentode koht Strasbourg Saint-Denis'is

9. arrondissementis, mitte kaugel Grands Boulevards'ist, kutsub restoran Iné jaapani köögi austajat lõunaks nautima suurejoonelisi ja rafineeritud bentosid.

Oma Beaurepaire, brunch igal kellaajal

Oma Beaurepaire'is saavad gurmaanid nautida magusaid ja soolaseid hõrgutisi igal kellaajal!

Väga prantsuse oad, kohvik, toidupood ja ingliskeelne restoran Batignolles'is

Very French Beans on kohvipood, toidupood ja inglise restoran ühes, tõeliselt briti deli, mis toob Batignolles'ile pirukaid, vorstirulle ja küpsiseid.

Etsi - Le Bistro, kreeka-pariisilik tavern, mida tuleb avastada Pariisi 18. linnaosas.

Etsi - Le Bistro on esimene kahest restoranist, mida juhib prantsuse-kreeka kokk Mikaëla Liaroutsos. Vaid mõne minuti kaugusel Montmartre'i kalmistust asuv Etsi viib teid söögi ajal Kreekasse.

Etoile Verte Michelin 2026: Datil, Manon Fleury roogade rohelise köögi tippgastronoomia

Peakokk Manon Fleury tegi lõpuks ometi sammu ja avas Pariisis oma esimese restorani Datil. Kogu toidumaailm ootas kannatamatult tema saabumist, ja see õnnestus tal suurepäraselt, sest ta avas köögi, mida iseloomustab naturaalsus, hooajalisus ja inimlikkus ning mis on väga delikaatne.

Kapara, Balagani taassünd koos peakokk Zohar Sassoniga

Balagan on surnud, elagu Kapara! Menüü on muutunud, kuid saal ja selle räuskav atmosfäär on jäänud samaks. Ja värvilised taldrikud, päikesepaistelised toidud, mille on kujundanud Assaf Granit ja mille on valmistanud peakokk Zohar Sasson.

Hanabi, The Social Foodi jaapani restoran Hana hotellis

Shirley Garrier ja Mathieu Zouhairi alias The Social Food kolivad Hana hotellis asuva jaapani restorani Hanabi kööki. Eeldatavasti avatakse jaanuaris!

La Brasserie des Arts, autentne Pariisi brasserie traditsioonilises stiilis.

Brasserie des Arts, mis pakub oma lähenemist suurtele prantsuse klassikalistele roogadele, on saamas Saint-Germain-des-Prés'i linnaosa institutsiooniks. Tõeline Pariisi brasserie, kus teenindatakse tähelepanelikult!

Thiou, Apiradee Thirakomeni Tai restoran tagasi Normani hotellis

Peakokk Apiradee Thirakomen kolib oma 2000ndatest aastatest pärit ikoonilise Tai restorani Thiou ümber Hôtel Normani, mis asub vaid kiviviske kaugusel Place de l'Etoile'ist.

Taco Mesa, autentne taco restoran, mida juhib peakokk Beatriz Gonzalez.

Peakokk Beatriz Gonzalez on avanud Pariisis oma tacorestorani Taco Mesa. See on uudis, mida oleme kaua oodanud, ja see on osutunud edukaks!

Chicahualco, Mehhiko restoran, kus peakokk Mercedes Ahumada pakub tipptasemel toitu.

Hoiatus! Chicahualco on Mehhiko maitsega nüanss, mis ootab teid Pariisi 17. linnaosas. Tere tulemast restorani, mida juhib peakokk Mercedes Ahumada, kes on Pariisis veel liiga vähe tuntud köögi lipulaev, mille eripärad on pealinnas harva esindatud.

Welli'Wednesday: Amandine Chaignot'i Wellingtoni veiselihaõhtud Café de Luce'is

Kui te olete veiseliha Wellingtoni fänn, siis Pariisi 18. linnaosas asuv Café de Luce kutsub teid igal kolmapäeva õhtul oma peakoka Amandine Chaignot' välja töötatud menüüle, mis on pühendatud sellele erakordsele, koorikuga ümbritsetud lihatükile. Broneerige selle menüü jaoks kindlasti ette. Me oleme seda proovinud, me räägime teile sellest!

Le Rigodon, hästi kasvatatud ja mõistlik restoran Folie-Méricourt'i linnaosas.

Parimad Prantsuse talutooted, mis on valmistatud lühikese aja jooksul, lihtsate ja mugavate retseptidega, seda leiad Rigodonist. Ja lõunaajal pakub restoran ka võileibade tellimise võimalust!

Muse, Commune Image'i loominguline restoran Saint-Ouenis

Pariisi äärelinnas asuv Commune Image on kunstiline saal, uue põlvkonna kinotehas, mis on nüüdseks saanud piirkondliku tähtsusega kultuuripärandi märgise. Linastuste, loomingu ja esilinastuste vahel on see koht, kuhu saab tulla lõunale või õhtusöögile Muse'ile, mis on saali uus aadress.

Aux 2 K, peakokkade Samantha Kagyi ja Kimiko Kinoshita diskreetne bistroo

Pigalle'is hiljuti avatud Aux 2 K on peakokkade Samantha Kagyi ja Kimiko Kinoshita ühine laps, kes kohtusid Jacky Ribault' Michelini tärniga restoranis L'Ours.