Pariis, gastronoomia pealinn, üllatab jätkuvalt tänavatoidu austajaid. Maitseelamusi ahvatlevate süütute naudingute hulgas on praetud kana, mida on sõltuvalt kultuurist lõputult palju variante. Selles reisijuhis tutvustame teile Pariisi parimaid kohti, kus saab nautida seda kuldset ja krõmpsuvat eriroogi kõigis selle variatsioonides.
Alates Korea praetud kanast, mis on kaetud ülimalt krõbeda paneeringuga ja lakitud vürtsikas-magusa kastmega, kuni Ameerika praetud kanani, mis on mahlakas, suurejooneline ja mida serveeritakse koos mõnusate lisanditega, viib iga suutäis teid teise kohta. Siis on veel Jamaica maitsed, kuulus jerk-kana, mida marineeritakse pikka aega Kariibi mere vürtside segus ja praetakse kõrgel kuumusel. Unustamata ka kergemaid Aasia versioone, kus kana on sageli koos vürtsikate kastmete, seesamiseemnete või värskete maitsetaimedega.
Järgige meie reisijuhti, et teha krõbe reis maailma neljasse nurka... ilma Pariisist lahkumata, alates väikestest naabruskonna söögikohtadest kuni trendikate kohtadeni.