Vanuritele sobivate restoranide juhend

Le Sand, Alfredi ja Alfi meeskond jätkavad rue du Mont-Thabor'i vallutamist.

Neli restorani Alfredi ja Alfi's'i taga on tagasi rue du Mont-Thabor'i tänaval Le Sandiga, mis on kogu päeva avatud neo-brasserie koos kohvikuga.

Machizo, poeetiline ja rafineeritud köök peakokk Masatsugu Takahashi poolt

Peakokk Masatsugu Takahashi avab Machizo, diskreetse aadressi, kus Jaapani delikatessid ja prantsuse tehnilisus saavad köögi valmistamisel kokku. Väga edukas abielu.

Geoélia, Camille Saint M'leuxi gastronoomilise peakoka restoran

Andekas Michelini tärniga tunnustatud peakokk Camille Saint M'leux on otsustanud avada oma esimese Pariisi restorani Geoélia 16. arrondissemendi institutsiooni Tang asemel.

Sofitel Paris Le Faubourg hotelli aiarestoran Maison Blossom võtab prantsuspärase pöörde.

Võluv roheline ümbrus Pariisi südames ja prantsuse menüü, mille on kokku pannud peakokk Christophe Chottin - siin olete Sofitel Paris Le Faubourg hotelli restoranis Maison Blossom.

La Réserve Hôtel & Spa terrassil, mis on Champs-Elysées'st vaid kiviviske kaugusel.

Kui päike paistab, avab La Réserve Paris Hôtel & Spa taas oma terrassrestorani uksed. Maitsev, bukooliline terrass vaid kiviviske kaugusel Champs-Elysées'st.

IRWIN, Irwin Durandi gastronoomiline restoran, maa ja mälestuste vahel

Alustage Irwin Durandi käe all maitsvat ja meeldejäävat põgenemist. Noor peakokk, kes on pikka aega olnud Guy Savoy parem käsi, on avanud Pariisis oma esimese restorani, mille ta on nimetanud kainelt IRWINiks.

Zostera Julien Dumas'i poolt, kulinaarne sukeldumine sügavates vetes

Kokk Julien Dumas on üle võtnud 16. linnaosas asuva institutsiooni Le Pergolèse. Nüüd Zostera nime all pakub ta sügavasse vette sukeldumist, mis on täis lõputut poeesiat.

Amâlia, kaks Itaalia kokka suurepärase Michelini tärniga restorani roolis

Itaalia kokad Cécilia Spurio ja Eugenio Anfuso on avanud Amâlia, gurmeerestorani, mis tabab kohapeal. Üks meie aasta lemmikuid.

Bistrot Darsy, võluv (ja maitsev) vanaaegne restoran Ménilmontant'is.

Ménilmontant'is saate teha reisi tagasi kunagisse Pariisi Bistrot Darsy's, mis on vanaaegne restoran, mis on nii võluv kui ka maitsev.

Virtus, kahe tärniga restoran, tagasihoidlik kuid särav

Virtus, mille võtsid üle peakokk Frédéric Lorimier ja tema abikaasa Camille Gouyer, sai kohe tagasi Michelini tärni, mis oli kadunud, kui eelmised kokad lahkusid. Ja see on igati ära teenitud: kuigi see Michelini tärniga restoran on eriti tagasihoidlik, on tal rohkem kui üks trikk varrukas, mis sulatab söögikohtade südamed.

Trou Gasconis võtab Alain Dutournier' endise tugipunkti peakokk Sarah Chougnet-Strudel juhtimise üle.

Nagu peeniks, naudib Michelini tärniga pärjatud peakokk Alain Dutournier' Pariisi institutsioon Au Trou Gascon teist elu kokk Sarah Chougnet-Strudeli juhtimisel.

Datil, peakokk Manon Fleury taimse gastronoomia laud

Peakokk Manon Fleury tegi lõpuks ometi sammu ja avas Pariisis oma esimese restorani Datil. Kogu toidumaailm ootas kannatamatult tema saabumist, ja see õnnestus tal suurepäraselt, sest ta avas köögi, mida iseloomustab naturaalsus, hooajalisus ja inimlikkus ning mis on väga delikaatne.

Bombance, Marais' parim bistronoomiline avastus

Pariisi Marais' linnaosas asuv bistronoomiline restoran Bombance on meeldiv avastus, mille toidud on nii läbimõeldud kui ka hästi valmistatud!