Fu Castella ja tema maitsvad, kohevad, õhulised koogid

< >
Kõrval Manon de Sortiraparis · Fotod My de Sortiraparis · Avaldatud 20. august 2020 kell 16.05
Kas olete kuulnud castellast? See Portugali päritolu küpsetis on lõpuks jõudnud Pariisi, Fu Castellasse, mis on veetlev boutique-teetuba. Vean kihla, et teile meeldib see peene ja niiske kook!
Mürarikkal Boulevard de l'Hôpitalil 13. arrondissementis asub uus Jaapani kondiitritöökoda, mille kollane vaateaken viib sind pilvedesse. Sõna otseses mõttes.

Fu Castella eripäraks on castella. Te ei tea, mis see on? Selgitame: castella on jaapani biskviitkoogi tuletis, mis pärineb portugali kooki, pão de Castela, juurest.

Jaapanis ja Taiwanis kasutusele võetud ja populaarseks saanud castella on lõpuks jõudnud Prantsusmaale ja see meeldib teile! Castella on kook, mis on kerge ja kohev nagu pilv. Retsept on täpselt hoitud saladus, kuid üks on kindel: Fu Castella valmistab neid Prantsuse orgaanilistest jahudest, puuviljadest ja kohalikest toodetest.

Fu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella Paris

Fu Castellas on saadaval mitu castella retsepti, nii suures kui ka miniformaadis!

Hõrgud castellad :

  • Topeltjuustu
  • Seesami juustu
  • Kuivatatud liha/juust

Magusad kastellid :

  • Traditsioonilised
  • Šokolaad
  • Kohv/pähklid
  • Takesumi (taimne süsi)
  • Matcha tee/punased oad
Ja kes on seikluslikumad, ärge unustage durian castella, kuulsat puuvilja, mis on tuntud oma ebameeldiva lõhna poolest. Me isiklikult armastasime seda!
Serveeri koos kohvi, ühega paljudest patisserias pakutavatest teedest, omatehtud jääteega, aloe vera mahlaga või kohapeal valmistatud mulli teega!
Fu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella Paris
Veelgi enam, soovitame tungivalt proovida teepaketti kahele, mis on saadaval iga päev kella 15-18, et saaksite proovida võimalikult palju maitseid! 16 euro eest saate valida kahe joogi vahel, valida 5 minikastelli ja kastellide juurde sobivad lisandid: puuviljad, vahukoor, pähklid, vaniljekreem, kreem-karamell, kannatuslillekreem... Nami!
Magusahammastele ja kondiitritoodete fännidele meeldivad need rafineeritud castellad .
Kasulik informatsioon

Koht

113 Boulevard de l'Hôpital
75013 Paris 13

Hinnad
Mini Castella : €3 - €4
Grand Castella : €10 - €14
Tea Time 2 personnes : €16

Ametlik sait
www.fucastella.com

Reservatsioonid
09 81 03 91 51
contact@fucastella.com

Kommentaarid
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut
Täpsustage oma otsingut