Soovite juua tassi head kohvi nagu Ateenas? Pöörduge Yorgaki poole, mis on uhiuus kreeka kohvik 9. arrondissementis, vaid kiviviske kaugusel Pigalle'ist. Esimene Pariisi"Kafeneion" asub rue des Martyrs'i tänaval ning pakub ainulaadset joogivalikut ja kreeka köögi eripärasid.
Ja Yorgakis ei kasuta me masinat ega kohvimasinat, nagu te olete harjunud, vaid Briki, mis on omamoodi väike kastrul, kuhu pannakse kohv, vesi ja suhkur, mis kõik keedetakse liivahunniku kuumuses. Seda meetodit kasutavad tänapäevalgi veel beduiinid kõrbes ja see on leidnud oma tee läbi Vahemere piirkonna ajaloo, eriti türklaste poolt, kes okupeerisid Kreekat kuni riigi iseseisvumiseni 1830. aastal. Kreeka õlled, nagu Fix ja Mythos, on samuti saadaval.
Kui tegemist on kulinaarsete eripäradega, saavad Vahemere köögi fännid nautida Tzatzikit, Melitzanosalata, Tarama, Choriatiki kreeka salatit (valmistatud tomatite, kurgi, punase sibula, mustade oliivide, fetajuustu ja vürtsidega), marineeritud anšooviseid ja Kalamata oliive. Samuti saate nautida mitmesuguseid magustoite: kohalikku toodangut: Loukoums, Kourabies, Portokalopita ja kuulsad Caprice'i küpsised, mis on omamoodi vene šokolaadist sigaretid. Ühesõnaga, kõik, mida vajate, et ennast hellitada ja reisida Kreeka päikese all... Lähme, sõbrad?
Kuupäevad ja ajakava
Alates 26. november 2025
Koht
Yorgaki
45 Rue des Martyrs
75009 Paris 9
Juurdepääs
Metrooliini 12 "Saint-Georges" jaam
Ametlik sait
yorgaki.fr











