Kui te pole veel Tripletta Belleville' ist kuulnud, siis on aeg end kurssi viia, sest Trinity Group, kes on Triplettes, Justine'i ja seega ka Tripletta Belleville'i taga, avas 2018. aastal Pariisis uue gurmee-aadressi. Nimi? Tripletta Gaité, Tripletta Belleville'i väikevend.
Tripletta's valmistatud suurepäraselt küpsetatud pitsade, nagu Mortadella Peplum mortadella, pesto, burrata ja oreganoga, aga ka väga originaalne Speckiale San Marzano tomatikastme, Brie de Meaux', käsitööndusliku Speacki, oregano ja punase sibulaga, või klassikaline Margherita tomatikastme, parmesani, värske basiiliku ja Mozzarella fior di latte d'Agerola'ga, retsepte.
Tripletta Gaité ei ole unustanud ka aperitiivisõpru: menüüs on suus sulav Burratina või õrn Focaccia, mida on täiustatud orgaanilise oliiviõliga.
Väiksemale isule meeldibInsalata di Ricotta (mesclun, kirsstomat, röstitud köögiviljad, ricotta, punane sibul ja oliiviõli) võiDOP-sertifikaadigaInsalata Caprese Bufala (tomatid, pune, mozzarella di bufala, värske basiilik ja oliiviõli).
Tripletta on pühendunud kvaliteedile ja pakub hoolikalt valitud DOP ja/või ORGANIC sertifikaadiga tooteid teie nautimiseks.
Kuupäevad ja ajakava
Alates 15. juuni 2020
Koht
Tripletta Gaité
1 impasse de la Gaité
75014 Paris 14
Ametlik sait
trinity-group.fr
Rohkem informatsiooni
Esmaspäevast reedeni 8.00-2.00 ja nädalavahetustel 9.00-2.00.























