Kui te pole veel Tripletta Belleville' ist kuulnud, siis on aeg end kurssi viia, sest Trinity Group, kes on Triplettes, Justine'i ja seega ka Tripletta Belleville'i taga, avas 2018. aastal Pariisis uue gurmee-aadressi. Nimi? Tripletta Gaité, Tripletta Belleville'i väikevend.
Siit leiate Tripletta suurepäraselt küpsetatud pitsade maitsvad retseptid, nagu Mortadella Peplum mortadella, pesto, burrata ja oreganoga, aga ka väga originaalne Speckiale oma San Marzano tomatikastme, Brie de Meaux', käsitööndusliku Speacki, oregano ja punase sibulaga või classica Margherita tomatikastme, parmesani, värske basiiliku ja oma Mozzarella fior di latte d'Agerola'ga.
Tripletta Gaité ei ole unustanud ka aperitiivisõpru: menüüs on suussulav Burratina või õrn Focaccia, mida on täiustatud orgaanilise oliiviõliga.
Väiksema isu jaoks on sobivInsalata di Ricotta (mesclun, kirsstomat, röstitud köögiviljad, ricotta, punane sibul ja oliiviõli) võiDOP-sertifikaadigaInsalata Caprese Bufala (tomatid, oregano, Mozzarella di bufala, värske basiilik ja oliiviõli).
Tripletta on pühendunud kvaliteedile ja pakub teie nautimiseks hoolikalt valitud DOP ja/või ORGANIC sertifikaadiga tooteid.
Kuupäevad ja ajakava
Alates 15. juuni 2020
Koht
Tripletta Gaité
1 impasse de la Gaité
75014 Paris 14
Ametlik sait
trinity-group.fr
Rohkem informatsiooni
Esmaspäevast reedeni 8.00-2.00 ja nädalavahetustel 9.00-2.00.