Et teha lõpp tundmatu päritoluga nuggetitele, on restoran La Pépite otsustanud luua oma prantsuse versiooni - vastutustundlik, läbipaistev ja piiramatult kohandatav! Selles 9. arrondissementiväikeses nurgas valmistatakse nuggetid vabalt kasvatatud ja geneetiliselt muundatud kana kodukootud prantsuse kanast. 4, 6, 9 või 20 nuggetit sisaldavates kastides, nuggetite võileivana, vegan nuggetitena või isegi magusate nuggetitena on see tõeline kullaauk, kohapeal või kaasa võtmiseks!
Loomulikult on Pépite Classique, kus on paneeritud kanahakklihafilee koos maisihelvestega, kohustuslik! Kuid maja pakub ka veelgi maitsvamaid ja vürtsikamaid alternatiive! Mamma on itaaliapärane nugett, grana padano, basiiliku ja männipähklitega, Ninja on aga Aasiapärasem versioon sojakastme ja ingveriga. Mis puutub Lance Flamme'ile, siis nimi ütleb kõik - see ei ole ainult nõrganärvilistele mõeldud, sest selles sisaldub tšillipipra ja paprika! Tänu Brigitte Bardot'i taimepõhisele versioonile saavad isegi veganid nuggetit süüa.
Vahelduseks 6-kohalisele karbile valmistab restoran oma nuggetitest tehtud võileibu, mis on briocheleibades! Kastmed on omatehtud, nagu ka limonaad, ning kõrvale saab nautida friikartuleid ja hooajalisi köögivilju. Magustoiduks saab valida šokolaadikruustiitide, nugeti magusa versiooni või panacotta vahel.
Meie proovisime veganversiooni, mis on valmistatud kikerhernestest, mis oli väga täidlane ja piisavalt vürtsikas, et mitte liiga veganlikuna maitseda. Maisehelbed teevad selle väga krõbedaks, mistõttu on see ideaalne alternatiiv neile, kes eelistavad vältida kana! Mamma on kahtlemata kõige pehmem suus oma itaaliapärase maitsega ja Classic täidab oma lubadust, maitses koos kvaliteetsete krõpsudega. Me pidime võtma veidi aega, et nautida kolme šokolaadikruustiiti, mis panid meid unistama! Mis puutub omatehtud limonaadi, siis see on ideaalne jook selle tervislikuma ja vastutustundlikuma söögi kõrvale, mis on valmistatud Prantsusmaal.
Niisiis, kas me avastame selle nüansi?
Kuupäevad ja ajakava
-St 19. november 2021 Juures 19. november 2022
Koht
Nugget
24 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris 9
