Pidulik hooaeg Pariisis on maagiline aeg, mil gastronoomia on kesksel kohal, ning jõulupuu on selle oluline osa. Aastal 2024 on trendiks kerged ja puuviljased palgid, mis on värskendav alternatiiv traditsioonilistele šokolaadi- ja kreemirikastele palkidele. Need hõrkude maitsete ja hooajaliste puuviljadega loomingud pakuvad täiusliku lõpu söögile.
Pariisi pagaritöökojad ja kondiitritöökojad, mis on tuntud oma suurepärase pagaritöö tegemise poolest, võistlevad omavahel loomingulisuses, et pakkuda nii silmi kui ka maitsemeeli ahvatlevaid palke. Eksootiliste ja kohalike puuviljade kombinatsioonid, õhuline mouss ja kerged biskviitkoogid on vaid mõned elemendid, mis moodustavad need gurmeeloomeid. Iga magustoit jutustab oma loo, mis sageli peegeldab selle kondiitri ainulaadset stiili ja filosoofiat.
Pariisi luksusrestoranid ja -hotellid ei ole üle jõu käivad. Need asutused pakuvad sageli erakordseid jõulukreatsioone, mille palgid on tõelised kulinaarsed meistriteosed. Need tipptasemel palgid ei ole ainult esteetiliselt muljetavaldavad, vaid on ka maitsete festival, kus magusus ja happesus on oskuslikult segunenud, austades samas maitsete tasakaalu. Gurmaanidele, kes otsivad ainulaadset elamust, esindavad need palgid Prantsuse jõulupidude tippu.
Avastage pilguheit kerge ja puuviljase jõulupuu, mis on saadaval Pariisi pagaritöökodades, kondiitritöökodades, restoranides ja hotellides aastal 2024. Järgnev loetelu viib teid kulinaarsele teekonnale läbi parimate nende loomingu, rõhutades Pariisi gastronoomia rikkust ja mitmekesisust pühade ajal.
Vegan jõulupalgid 2024: sarapuupähklid ja tsitrusviljad Giardinos, vegan patisserias
Taimepõhine kondiitritöökoda Giardino kutsub teid proovima oma kahte vegan- ja gluteenivaba Yule logi, et nautida maitsvalt pähkli- või tsitruselist pidulikku hooaega! [Loe rohkem]
Bûches de Noël 2024 by BO&MIE: maagiline reis talve südamesse
Kuulus pagaritöökoda BO&MIE toob pühadeks meie laudadele maagilise hõngu, ühendades traditsioonid, julguse ja esteetilisuse palkide ja magusate loomingutega. Sel aastal eristub BO&MIE taas kord originaalsete retseptide, rafineeritud maitsete ja erakordse disainiga. [Loe rohkem]
Jardin Sucré 2024 kondiitritöökoja maitsvad jõulupalgid
Jardin Sucré kondiitritöökoda avalikustab oma suurejoonelise ja maitsva Joulupuu kollektsiooni 2024. aastaks. Sel aastal saavad gurmaanid valida 100% šokolaadist palgi, õuna-karamelli-vanillipalgi, tsitruseliste ja pekaanipähkli-juustukoogi palgi või pistaatsia-apelsiniõie-regressiivse palgi vahel. [Loe rohkem]
Fleurs d'Hiver, Léandre Vivier'i rafineeritud 2024. aasta jõulupalk, mis on inspireeritud Mont Blanc'st, Burgundia linnas.
Burgundia peakondiiter Léandre Vivier toob 2024. aasta jõuludeks Pariisis välja ilusa jõulupuu, mis näeb välja nagu lillekimp. See Mont-Blanc'ist inspireeritud looming murrab vormi ja jätab teie pidulikel bankettidel kindlasti püsiva mulje. [Loe rohkem]
Origina Métayer 2024 originaalsed jõulupalgid Nina Métayerilt
Nina Métayeri 2024 Yule logid, mis on saadaval piiratud koguses alates detsembrist, ühendavad endas originaalsust ja hoolikalt läbimõeldud maitseid. Selliste loominguga nagu Le Sapin ja La Plume on igaüks neist tõeline maiuspala maitsemeelele. Programmis on ka ümbertöötatud klassikuid ning maailma parima kondiitri peakokaga on see kindlasti nauditav. [Loe rohkem]
Jõuluvana palk Ritz Paris le Comptoir 2024 ja muud François Perret' pidulikud loomingut.
Ritz Paris Le Comptoir ja selle kondiitri peakokk François Perret esitlevad 2024. aasta lõpuks pidulikku kollektsiooni, milles on ühendatud loovus ja elegants. Kavas on gurmee-kreatsioonid, mis on loodud selleks, et kaunistada pidulikku hooaega võluväega. Need on nüüd saadaval ja kutsuvad teid üles avastama uuesti jõulurõõmu ainulaadsete maitsete ja kujunduse kaudu. [Loe rohkem]
Jõulupalgid ja 2024. aasta advendikalender Benoit Castelilt
Jõuludeks 2024 pakub kondiiter Benoît Castel meile kahte väga ebatavalist palki: väikest küpsisepalki ning kastani- ja mustsõstrapalki. [Loe rohkem]
Matthieu Carlini jõulupalgid ja pidulikud hõrgutised Hôtel de Crillonis
Hôtel de Crillonis on kondiiter Matthieu Carlin loonud mitte ühe, vaid kolm jõulupuud ning terve kollektsiooni pidulikke ja regressiivseid maiuspalasid, mis võiksid ka teie lauale jõuda. [Loe rohkem]
Bûche de Noël 2024 Tartelettes'is Pariisis: maitsvad gluteenivabad kreatsioonid
Jõulumeeleolu on Tartelettes võimust võtnud. See Pariisi kondiitritöökoda, mis on tuntud oma loominguliste tortide poolest, kutsub meid oma pidulike loomingutega pühadehooaega nautima. [Loe rohkem]
Hélène Kerloegueni 2024. aasta jõulupalk Hôtel Prince de Galles'i jaoks: "arhitektuurne" dessert
Hélène Kerloegueni koostatud Prince of Wales Yule Log 2024 on taas kord austusavaldus legendaarsele hotellile, ammutades inspiratsiooni selle suurepärase Art Deco sisehoovi ajaloolistest sammastest. Nii elegantne kui ka üllatav kondiitritegu on kaunistatud pistaatsia, korsika klementiini ja apelsiniõite julge kombinatsiooniga. Tellida saab alates 1. novembrist. [Loe rohkem]
Pierre Hermé 2024 Jõulud ja pidulikud palgid ja looming, meie lemmikud
Läheme avastama Pierre Hermé jõulu- ja 2024. aasta pidulikke loomingut. Sel aastal avastame signatuuripuu nimega Fragment, mida me jumaldasime, ja Pièce d'Exception nimega Révélation. Kui Dimitri Rybaltšenko kunst ühendab jõud haute pâtisserie'ga meie suurimaks rõõmuks. [Loe rohkem]
Kas olete valmis kergeteks, puuviljase maitsega jõuludeks aastal 2024?
