Uusaastaõhtu 2025-2026 lähenedes täitub Pariis muinasjutulise atmosfääriga, tänu tänavatel riputatud girlanditele, kaubamajadevitriinide valgustustele ja jõuluturgudele, kus saab maitsvaid roogasid nautida. Teine võimalus maitsvaid roogasid nautida on loomulikult 31. detsembri õhtu, mil uue aastasaabumist oodatakse maitsemeeli rõõmustades.
Selleks eriliseks sündmuseks on palju häid söögikohti. Kui otsiteideaalset kohta, kus tähistada üleminekut uuele aastale 2026, järgige meie juhendit, kus on loetletud head söögikohad, mida oleme aasta jooksul või varasematel aastatel testinud ja heaks kiitnud.
Heade otsuste künnisel ja pärast jõulupuu all olevate kingituste avamist ei ole midagi paremat kui restoran, et tervitada uut aastat rahulikult. Gastronomilised restoranid riietuvad oma parimatesse rõivastesse ja võtavad kõik abinõud, et oma külalisi erakordsete roogade ja grand cru šampanjaga pimestada.
Kuid on võimalik leida ka rahulikuma atmosfääriga kohti, kus saab sõprade või perega veeta sooja hetke heldete ja lohutavate roogade juures, mis on prantsuse külalislahkuse ja savoir-faire'i sümboliks. Või soovite hoopis kosmopoliitsema aast avahetuse kasuks otsustada , kus pakutakse eripärasid kogu maailmast?
Mõlemal juhul leiate siit meie poolt testitud ja heaks kiidetud Pariisi restoranide uusaastaõhtu 2025-2026 menüüd, klõpsates allpool olevatel artiklitel!
Colère, sotsiaalvõrgustike staarkoka Eloi Spinnleri teine (tipp!) restoran
Sotsiaalvõrgustike staar Eloi Spinnler avab lõpuks ometi oma teise restorani Pariisis. See kannab nime Colère ja on jätkuks tema esimesele restoranile Orgueil ning osutub kohutavalt ulmeliseks. [Loe rohkem]
Ducasse Baccarat, gurmee söögituba kristallitemplis Pariisis
Pariisi 16. arrondissementi südames asuv Baccarat'i maja astub uude ajastusse, kui avatakse Alain Ducasse Baccarat'i restoran, kus ühendatakse Michelini tärni saanud köök ja kaasaegne kunst kristallide sära all. [Loe rohkem]
Korus, tõeliselt tähelepanuväärne gurmeerestoran
Aasta-aastalt jätkab Korus enda ümberkujundamist, muutudes maitsvast naabruskonna bistroost tõeliselt tähelepanuväärseks gurmeerestoraniks. [Loe rohkem]
Marie Akaneya, ainus jaapani restoran Pariisis, kus pakutakse Matsusaka veiseliha.
Jaapani restoran Marie Akaneya ja selle peakokad Chiho Murata ja Ignasi Elias tutvustavad Pariisi gurmaanidele erakordset toodet, Matsusaka veiseliha, mis on nii haruldane kui ka maitsev. Ja magustoiduks on menüüs veel üks delikatess: Jaapani kroonimelon. [Loe rohkem]
GrandCœur, Michelini tärniga pärjatud peakokk Mauro Colagreco ja tema kodanliku köögi Pariisi aadress.
GrandCœur, Michelini tärniga pärjatud peakokk Mauro Colagreco Pariisi aadress, on ideaalne koht, kus saab end ajaloolises miljöös sisse seada ja nautida kodanliku köögi parimaid roogasid. [Loe rohkem]
Red Katz, traditsiooniline hiina restoran vapustavas retrohõngulises keskkonnas
Red Katz'i restoranis, mis on segu traditsioonidest ja modernsusest, on menüü, mis on austusavaldus Hiina köögi suurimatele klassikutele, mis on suurepäraselt teostatud tõeliselt vapustavas keskkonnas. [Loe rohkem]
Picotte, bistronoomiline ekskursioon Prantsusmaa piirkondlikesse eripäradesse
Provence'ist Põhja-Prantsusmaale, Normandia ja Lääne-India kaudu lubab Picotte bistronoomilist ekskursiooni Prantsusmaa eripäradest. [Loe rohkem]
La Datcha, peakokk Maksym Zorini ukraina mõjudega bistronoomiline restoran
Ducasse'i galaktikast lahkunud peakokk Maksym Zorin on avanud oma esimese ukraina mõjudega bistronoomilise restorani La Datcha. [Loe rohkem]
L'Evadé, peakokk Rémi Poulaini bistronoomiline aadress SoPis
Peakokk Rémi Poulain ja tema partner Anthony Rivière, kes on juba L'Escudella'i taga, avavad SoPis uue bistronoomilise restorani: L'Evadé. [Loe rohkem]
Giovanni Passerini itaalia köök Hôtel des Grands Boulevards'i suurepärase klaasist katuse all.
Hôtel des Grands Boulevards peidab endas suurepärase klaasist katuse all asuvat maitsvat Itaalia restorani, mille menüü on kujundanud peakokk Giovanni Passerini. [Loe rohkem]
Maison Brut, peakokk Bastien Djait'i otsustavalt gastronoomiline, kohalik toitlustusasutus
Peakokk Bastien Djait avab Maison Brut, oma esimese bistronoomilise restorani, mis on pühendunud keskkonnasäästlikule ja kohalikule lähenemisele. [Loe rohkem]
Mido Paris, ilus ja hea nikkei restoran Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile's.
Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile avab oma restorani, nikkei laua nimega Mido Paris. Nagu asjatundjad on aru saanud, on see Riviera kultusaadressi väike õde. Milline on siis otsus? [Loe rohkem]
Faubourg Daimant, kodanlik taimetoidu köök, millel on vürtsi!
Ja see on kaks Daimant Collective'ile! Pärast Plan D-d ja selle vegan võileibu on Faubourg Daimant'is aeg kodanliku köögi ja kastmete jaoks, kuid loomulikult 100% vegan! [Loe rohkem]
Altro Frenchie, peakokk Greg Marchandi itaalia restoran täidab kõik oma lubadused
Selle aasta kõige oodatum aadress on kahtlemata Altro Frenchie, itaalia restoran, mida juhib peakokk Greg Marchand. Ja nagu oodatud, täidab see kõik oma lubadused. [Loe rohkem]
Brion, Geoffrey Lengagne'i hooajaline turuköök bistronoomilise väändega
Peakokk Geoffrey Lengagne on oma esimese bistroomises restoranis Brion üksi tegutsemas. Peen bistronoomiline restoran lõunasöögiks ja gastronoomiline restoran õhtusöögiks. [Loe rohkem]
Seeklo, India stiilis grillide kunst, mida loputatakse kokteilidega, veatu etendus
Folie-Méricourt'is tutvustab Seeklo India stiilis grillimise kunsti, mida loputatakse kokteilidega. Ja see tabab kohale! [Loe rohkem]
Kuskil, tippkokk Florian Barbaroti juhitud gurmee-restoranis
Sukeldu sügavustesse ja sukeldu kuristiku maailma koos peakokk Florian Barbarot'iga tema gurmeerestorani keskmes. Chez Quelque Part'is austab ta parimaid mereande... kuid mitte ainult seda. [Loe rohkem]
Trâm 130, peakokk Priscilla Trâm'i põnev esimene laud
Lõpuks ometi! Peakokk Priscilla Trâm avas Rue Saint-Mauril Trâm 130. Kauaoodatud restoran. Milline on siis otsus? [Loe rohkem]
OFF Paris Seine, uskumatu ujuv hotell Seine'ile
Mis võiks olla rahustavam kui värskendav ööuni OFF Paris Seine'i pardal, mis on esimene ujuv hotell Seine'il, millel on ka baar-restoran, kus saab nautida kokteili ühes ja tapas'e teises käes? [Loe rohkem]
La Traboule, tasku bistronoomiline restoran, mis on täis häid ideid
Miromesnil'i taskurestoranil La Traboule on kõik eeldused suurepäraseks restoraniks: bistronoomiline köök täis häid ideid, mis õhtu saabudes kaldub gastronoomia poole. [Loe rohkem]
Le Comptoir de la Traboule, reljeefne bistronomia ja joovastavad veinid
Comptoir de la Traboule on vaid kiviviske kaugusel Champ-de-Mars'i ja Eiffeli tornist, kus saab nautida südamlikke bistrootoite ja joovastavaid veine. [Loe rohkem]
Petit Boutary, Aafrika maitsega gurmeerestoran Les Batignolles'is
Petit Boutary on Boutary väikevend ja selle suurel päikesepaistelisel terrassil pakutavad gurmeeroad on sekka keeratud Aafrika tooni, mille on teinud peakokk Roméo Agbodjan. [Loe rohkem]
Fugue, vapustav bistronoomiline avastus, mis väärib igat tunnustust.
Hiljuti Victor Baraton-Dorat ja peakokk Hitoshi Minatani poolt avatud Fugue on üks meie uue kulinaarse hooaja parimaid avastusi. [Loe rohkem]
Matka, Poola gurmeerestoran, mida juhib peakokk Piotr Korzen.
Noor peakokk Piotr Korzen on avanud oma esimese restorani Matka Pariisis, kus pakutakse Poola köögi suuri klassikuid gastronoomilise väändega. [Loe rohkem]
Virtus, diskreetne, kuid hiilgav Michelini tärniga pärjatud restoran
Virtus, mille võtsid üle peakokk Frédéric Lorimier ja tema abikaasa Camille Gouyer, sai kohe tagasi Michelini tärni, mis oli kadunud, kui eelmised kokad lahkusid. Ja see on igati ära teenitud: kuigi see Michelini tärniga restoran on eriti tagasihoidlik, on tal rohkem kui üks trikk varrukas, mis sulatab söögikohtade südamed. [Loe rohkem]
Lordy's Paris Club, hotell Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel restoranis
Lõunasöök on inglise keeles Lordy's Paris Clubis, mis on Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel hotelli restoranis! [Loe rohkem]
Le Chalet des Îles Boulogne: bukooliline restoran saarel, kus on terrass ja rafineeritud köök.
Chalet des Iles on üks Pariisi kõige eksootilisemaid restorane. See asub väikesel saarel keset Bois de Boulogne'i ja sinna pääsemiseks tuleb sõita paadiga. [Loe rohkem]
Attabler, autentne Pariisi bistrooköök Gemelluse meeskonna poolt
Vennad Clément ja Maxime Le Meur on avanud teise restorani Attabler, mis tähistab tõelist Pariisi bistrookööki. [Loe rohkem]
Mojju, prantsuse-korealane restoran, mida juhib peakokk Thibault Sombardier.
Peakokk Thibault Sombardier on käivitanud Mojju, prantsusepärase lähenemisega korea restorani. [Loe rohkem]
Nepita, hotelli Florida vahemereline restoran, mille menüü on kujundanud Amandine Chaignot.
Peakokk Amandine Chaignot vastutab hotelli Florida restoranis Nepita Vahemere piirkonna menüü eest. [Loe rohkem]
Trou Gasconis võtab Alain Dutournier' endise tugipunkti peakokk Sarah Chougnet-Strudel juhtimise üle.
Nagu peeniks, naudib Michelini tärniga pärjatud peakokk Alain Dutournier' Pariisi institutsioon Au Trou Gascon teist elu kokk Sarah Chougnet-Strudeli juhtimisel. [Loe rohkem]
LAVA, Wilfried Romaini bistronoomiline restoran, mis on nii eksootiline kui ka seksikas.
Louis Vins annab teed LAVA-le, peakokk Wilfried Romaini bistronoomilisele restoranile, kus on mõjutusi mujalt. Ekstsentriline ja ausalt öeldes ahvatlev laud. [Loe rohkem]
Public House, suurepärane inglise brasserie, mida juhib briti peakokk Calum Franklin.
Inglise peakokk Calum Franklin on end Pariisis sisse seadnud suurejoonelises briti brasserie's Public House, mis asub Opéra'st vaid kiviviske kaugusel. [Loe rohkem]
Au Pied de Cochon, gurmeeköök Les Halles'is päeval ja öösel
Brasserie Au Pied de Cochon rõõmustab päeval ja öösel nii pariislasi kui ka turiste oma traditsioonilise ja suurejoonelise prantsuse köögiga. Legendaarne aadress, mida tuleb vähemalt korra elus proovida. [Loe rohkem]
Kui te pole veel sobivat leidnud, võite vaadata meie teisi juhendeid, mis on pühendatud uusaastaõhtule 2024-2025:
Uusaastaõhtu 2025-2026 restoranis Pariisis: meie valik häid aadresse
Kus süüa 2025-2026. aasta uusaastaõhtul Pariisis ja Île-de-France'is? Tutvuge meie restoranivalikuga, mis ootab teid 31. detsembril õhtusöögile, et veeta uusaastaõhtu gurmeetoitude saatel. Õhtusöök-etendused, lauad vaatega Eiffeli tornile, pidulikud menüüd ja uued restoranid on kavas! [Loe rohkem]
Kuupäevad ja ajakava
Kell 31. detsember 2025
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
Uusaastaõhtu 2025-2026 restoranis Pariisis: meie valik häid aadresse
