Restaurant chatelet les halles guide - activities

Eksoottinen balilainen ruokakokemus Djakarta Balilla

Vuodesta 1984 lähtien Djakarta Bali -ravintola on ollut aito indonesialainen suurlähetystö Pariisin sydämessä. Se tarjoaa herkullisen kulinaarisen uppoutumisen Indonesian, mausteiden saariston, tuhanteen makuun. Joka kuukauden ensimmäinen perjantai ravintola muuttuu ainutlaatuisen aistikokemuksen näyttämöksi: Bali kuin olisit siellä... jossa perinteisiin asuihin pukeutunut tanssija lumoaa vieraat.

Groot, herkullinen katuruokapiirakkakauppa, jota johtavat huippukokit Hugo Riboulet ja Albane Auvray.

Top Chef 2023 -kilpailun voittaja Hugo Riboulet avaa entisen tiimikaverinsa ja ystävänsä Albane Auvrayn kanssa Groot-ravintolan, joka perustuu piirakoihin. Kyse on mukavuudesta ja herkuttelusta!

Stéphanie Le Quellecin keittiö, Hôtel Madame Rêve -hotellin ravintola.

Tutustu "Kitchen by Stéphanie Le Quellec" -ravintolaan Hôtel Madame Rêven uudessa ravintolassa, johon kahden tähden keittiömestari on investoinut ja joka sijaitsee osoitteessa 48 rue du Louvre.

TrantranZai Montparnasse, mausteisia Sichuanin nuudeleita ja ravioleja Pariisissa!

Jos rakastat kiinalaista ruokaa, sinun on ehdottomasti kokeiltava TrantranZai-ravintolaa, joka on erikoistunut Sichuanin nuudeleihin ja ravioliin. Sen 3. osoite Montparnassen kaupunginosassa siirtää meidät kiinalaisille yömarkkinoille nauttimaan aidosta kulinaristisesta kokemuksesta, jossa tarjoillaan runsaita ruokia, perhekeskeinen tunnelma ja upea sisustus!

Au Pied de Cochon, gourmet-ruokaa Les Hallesissa yötä päivää.

Brasserie Au Pied de Cochon ihastuttaa päivällä ja illalla sekä pariisilaisia että turisteja perinteisellä ja runsaalla ranskalaisella keittiöllään. Legendaarinen osoite, jota kannattaa kokeilla ainakin kerran elämässäsi.

Maslow, lohdullista kasvisruokaa Seinen rannalla

Seinen rannalla Maslow tekee kasvisruokaa suussa sulatetulla juustolla.

Deli by Melt, newyorkilaisia herkkuja ja savustettuja lihavoileipiä Les Hallesissa.

Newyorkilaisen herkkukaupan tunnelmaa ja savustettuja lihavoileipiä Deli by Meltissä, Hallesin sydämessä.

Qasti, Michelin-tähdellä palkitun keittiömestarin Alan Geaamin hienoa libanonilaista ruokaa.

Alan Geaam, Michelin-tähdellä palkittu keittiömestari, joka vietti lapsuutensa Tripolin kaduilla ja markkinoilla, kertoo Rue Saint-Martinilla sijaitsevan Qasti-bistronsa tarinan. Jännittävä paikka syödä.

Faurn ja hänen man'ouchésinsa, Alan Geaamin libanonilaiset pizzat

Alan Geaam on avannut Faurn-ravintolan, joka sijaitsee kivenheiton päässä hänen edellisistä osoitteistaan ja jossa hän ottaa kunnia-asiakseen esitellä ruokailijoille man'ouché, pizzan libanonilainen serkku!

Chardonnay, Burgundin Crus'n ilkikurinen pikkuveli.

Aivan isosiskonsa Aux Crus de Bourgognen vieressä avattu Chardonnay on Dumantin perheen uusin jälkeläinen, turbulentti lapsiversio. Se on uusi bistro, jossa ei ole hössötystä eikä hässäkkää ja jossa tarjoillaan perinteisiä ranskalaisia ruokia.

Manhattn's Burgers, amerikkalaistyylisiä hampurilaisia belgialaisilta Montorgueilissa.

Suuntaa Manhattn's Burgers -ravintolaan rue Montorgueililla maistamaan kahden belgialaisen veljeksen, Jérôme ja Philippe Vandermeulenin, hampurilaisia. He ovat jo saaneet katuruokafanit puolelleen rajan toisella puolella.

Sushi Way, ravintola, joka tarjoilee sushia hurjaa vauhtia...

Westfield Forum des Halles -ostoskeskuksen sydämessä on japanilainen ravintola, joka on mennyt entistä kovemmalle tasolle: se on Sushi Way, ja voimme vakuuttaa, että ruokasi saapuu salamannopeasti.

Baldoria, italialaista katuruokaa ja pizzaa viipaleina

Baldoria on saapunut paikalle italialaisella erikoisuudella, joka on Pariisissa vielä vähän tunnettu: pizza al taglio eli pizza viipaleelta.

Omar Dhiab, virtuoosikokin ensimmäinen Michelin-tähdellä palkittu ravintola

Keittiömestari Omar Dhiab, joka on työskennellyt hienoimmissa Michelin-tähdillä palkituissa ravintoloissa, esittelee nyt virtuoosimaista ja jännittävää gastronomista keittiötä ensimmäisessä ravintolassaan, joka kantaa hänen nimeään.

Odette, Rostangin perheen Auberge Urbaine, aloittaa gnocchien valmistuksen.

Odette on Rostangin perheen urbaani majatalo, joka sijaitsee Hallesin kaupunginosassa ja joka ihastuttaa meitä hienostuneilla ja maukkailla kausittaisilla ruokalajeillaan. Tänä vuonna ravintola tarjoaa uuden ruokalistan, jossa on gnocchit... Seuraa opasta!

Pitanga, brasilialainen ravintola, jossa on perinteisiä tapaksia ja juhlallisia cocktaileja.

Perinteisistä tapaksista juhlaviin cocktaileihin, brasilialainen ravintola Pitanga tuo Les Hallesin lautasellesi auringonpaistetta!

Benoit Paris, Alain Ducassen Michelin-tähdellä palkittu bistro Les Hallesissa...

Alain Ducassen Michelin-tähdellä palkittu Benoit Paris -ravintola, joka on ollut nautiskelijoiden maamerkki vuodesta 1912 lähtien 1. arrondissementissa, on ihastuttava muistutus entisaikojen Pariisista.

Eats Thyme, värikäs ja runsas libanonilainen keittiö.

Eats Thyme -ravintolassa keittiömestari Carla Rebeiz ihastuttaa Hallesin kaupunginosaa värikkäällä ja (hyvin) runsaalla libanonilaisella keittiöllään.

Iluma, iberialainen ravintola ja juhlava tapas-baari

Iluma alma iberica on uusi iberialainen ravintola, joka tarjoilee espanjalaisia ja portugalilaisia erikoisuuksia tapas-baarityyliin Pariisin 2. kaupunginosassa. Se on baari-ravintola, joka herää eloon tiettyinä päivinä ja tarjoaa loistavan tavan jakaa hyviä hetkiä sekä juomien että lautasen äärellä.

Damigiana, italialainen ravintola perinteisillä resepteillä

Jos olet italialaisen keittiön ystävä, suuntaa Hallesin kaupunginosaan (uudelleen)löytämään Corintien sisarusten johtama italialainen ravintola Damigiana, jossa voit tutustua vähän tunnettuihin mutta niin maukkaisiin italialaisiin erikoisuuksiin.