Champs Libres -ravintolassa hedelmät, vihannekset ja muut elintarvikkeet ovat mahdollisimman paikallisia, tietenkin sesongin mukaan, osa niistä on luonnonmukaisia ja kaikissa tapauksissa korkealaatuisia. Lounasaikaan myymälä tarjoaa terveellisiä ruokia take away -periaatteella. Kaikkea, mitä voi odottaa hyvältä lähikaupalta!