Théâtre Edouard VII on avannut ovensa upouudelle ravintolalle. Nimi? Froufrou. Moma Groupin historiallisen Café Guitryn tilalle suunnittelema uusi ravintola on ennen kaikkea Café du Théâtre Edouard VII.
Froufrou on vilkas paikka, jossa taiteilijat ja katsojat voivat tulla ja mennä pitkin päivää. Froufrou on ajaton paikka, joka on saanut inspiraationsa vanhan Pariisin keveydestä ja huolettomuudesta, ja sen ylellinen sisustus on lahjakkaan ranskalaisen suunnittelijan Alexis Mabillen suunnittelema.
"Froufrou on nautinnon ja kulttuurin paikka, itse Théâtre Edouard VII:n ravintola-baari, joka sijaitsee Pariisin kaupunginosassa, jossa Tout-Paris sijaitsi 1800-luvulta lähtien .Froufrou on myös kaksi elintilaa: tyylikäs ja viihtyisä ravintola - viittaus teatteriin ja sen perinteeseen, jossa yleisö ja taiteilijat jakavat keskenään - ja sen kellarikerroksessa sijaitseva baari, joka päihdyttää meidät myöhään yöhön asti aikakausia ja tyylejä sekoittavassa kosmopoliittisessa sisustuksessa ", Alexis Mabille tunnustaa.
Froufrou tuo terassille vain muutamia pöytiä ja pysyy suljettuna sisätiloissa. Varauksia suositellaan numeroon 01.47.42.92.55.
Mitä tulee uuneihin, ne on uskottu yhdelle sukupolvensa lahjakkaimmista keittiömestareista: keittiömestari Juan Arbelaezille, joka johtaa nykyään useita ravintoloita, kuten kuuluisaa Yayaa sekä Plantxaa, Levainia, Vidaa ja Mayaa.
Froufroussa hän tarjoaa viihtyisää, gourmet-ruokaa ja anteliasta ruokaa ja on näin ollen kuvitellut ranskalaistyylisen " jakamisen". Jotta olo olisi mahdollisimman viihtyisä, suuret jaettavat astiat asetetaan pöydän keskelle ja korvataan yksittäiset lautaset.
Mitä ruokalistalla on? Alkuruokana luuydinluuta, vähärasvaista cevicheä tai partaveitsisimpukoita yrttivoin kera, jonka jälkeen tarjolla on kokin lapsuudesta peräisin olevia tryffelillä maustettuja coquilletteja sekä lammaslapa confit tai kokonainen paahdettu merikrotti. Makeanhimoiset eivät voi vastustaa jaettavaksi tarkoitettua mahtavaa Millefeuillea tai Kalios-oliiviöljyn sublimoimaa suklaakermavaahtoa tai sitruunababaa kolumbialaisen rommin kera.
Haluatko lisää? Suuntaa kellariin kello 23.30 alkaen nauttimaan salakapakkatyylisestä Cancan Froufrou -baarista . Mikä tekee siitä erityisen? Keskiviikosta sunnuntaihin, esitysten tai illallisen jälkeen, tämä cocktailbaari siirtyy kabaree-tilaan ja tarjoaa burleskiesityksiä, jotka vievät sinut ajassa taaksepäin.
Kaiken kaikkiaan yksi neuvo: lähde ja tutustu Froufrouhun!
Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.
Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 2. kesäkuu 2020
Paikka
Théâtre Edouard VII
Place Édouard VII
75009 Paris 9
Virallinen sivusto
www.froufrou-paris.com
Lisää tietoa
Froufrou on avoinna 7 päivää viikossa non-stop Froufrou tarjoaa à la carte -menun lounaaksi klo 12.00-15.00 ja illalliseksi klo 19.00-00.00 Terassi, jossa on non-stop-palvelu.
