Keittiömestari Maximilien Kuzniar esittelee nouto- ja toimitusravintolansa Mano

< >
Ohella Manon de Sortiraparis · Kuvattua Manon de Sortiraparis · Julkaistu 6. huhtikuu 2021 klo 11:37
Keittiömestari Maximilien Kuzniar avaa oman ravintolan Boulogne-Billancourtissa. Sillä välin kun odotamme, että pääsemme tutustumaan Manoon, tämä uusi paikka on saatavilla toimituksena ja take away -palveluna!

Uuden ravintolan avaaminen ei ole tällä hetkellä helppoa. Terveystilanne, suljetut ravintolat... Minun ei tarvitse selittää sitä teille...

Ja silti! Jotkut kokit ovat tehneet tämän päätöksen pääkaupungin herkkusuiden iloksi. Tällainen on kokki Maximilien Kuzniar, joka on työskennellyt Jean Imbertin Acajoussa, Juan Arbelaezin Plantxassa ja La Réserve -ravintolassa Jérôme Banctelin kanssa ja joka on juuri aloittanut uuden seikkailun kumppaninsa Enrique Solanon kanssa.

Restaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraison

Kaksikko on työskennellyt tämän uuden projektin parissa jo useita kuukausia, ja vaikka meidän on odotettava hieman kauemmin tutustuaksemme tähän uuteen paikkaan Boulogne-Billancourtissa, Mano on aluksi saatavilla toimituksena ja noutona .

Tilaisuuden kunniaksi herkkusuille esitellään väliaikainen ruokalista. Sinun ei tarvitse kuin odottaa tyytyväisenä, kunnes pääset tutustumaan Manon kausittaiseen "famistronomiseen" keittiöön (me emme keksineet sitä, vaan kokki!).

Restaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraisonRestaurant Mano en livraison

Lyhytikäinen, katuruoka-aksenttien sävyttämä Manon menu sisältää vain kaksi alkuruokaa - melko omaperäisen luomuksen, joka perustuutäydelliseen kananmunaan ja erittäin tuoreeseen cevicheen; kaksi pääruokaa, mukaan lukien trio ihastuttavia tacoja; ja kaksi jälkiruokaa, gourmet-brookie ja regressiivinen riisivanukas .

Värikäs, maukas ruoka... Lyhyesti sanottuna, ihana löytö, ja odotamme innolla, että pääsemme tapaamaan Manoa henkilökohtaisesti!

Hyödyllinen tieto

Päivämäärät ja aikataulut
Peräisin 1. maaliskuu 2021

×

    Paikka

    46 Rue de l'Ancienne Mairie
    92100 Boulogne Billancourt

    Virallinen sivusto
    www.manoboulogne.com

    Kommentit
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi
    Tarkenna hakuasi