Ramadan: Djakarta Bali tarjoaa indonesialaisen Ftour-menun

Tutustu indonesialaiseen ramadaniin aivan Pariisin keskustassa.

Maaliskuun 10. päivästä alkaen Indonesiassa alkaa hengellisyyden ja paaston kuukausi tämän elinvoimaisen muslimimaan sydämessä. Tänä pyhänä aikana uskovaiset paastoavat auringonnoususta auringonlaskuun pidättäytyen ruoasta ja juomasta.... Moskeijat värähtelevät hartaudesta, päivittäisistä rukouksista ja Koraanin lausumisesta.

Liity Djakarta Bali -ravintolaan Ftourin aikaan tutustumaan tähän merkittävään juhlaan Indonesiassa, jossa ramadan on ylhäällä vuoden tärkeimpien tapahtumien joukossa.

RAMADAN Special Menu

Joka ilta
sunnuntaista 10. maaliskuuta 2024 alkaen.

Erityinen Iftar-menu
Ramadan 2024 Pariisissa

39.50€ per henkilö

Päivämäärät

Alkuruoat

Lumpia
paistetut kasvis- tai katkarapurullat
tai
SotoAyam
Kanakeitto kurkumalla ja kookosmaidolla.

Pääruoat

Opor Ayam
Kanafileetä kookospähkinän, kurkuman, sitruunaruohon ja jasmiiniriisin kera
tai
Rendang daging
Kookosmaidossa haudutettua naudanlihaa, jonka CNN Travel on valinnut maailman parhaaksi ruokalajiksi, jasmiiniriisi.

Jälkiruoat

Kolak
Jackfruit, palmuhedelmä ja banaani kookosmaidossa palmusokerilla karamellisoituna
tai
BuburSumsum
Kookoskerma, kuutioitu mango ja palmusokeri.

Indonesian ramadan on henkisen uudistumisen ja anteliaisuuden aikaa.
Tämän pyhän kuukauden aikana muslimit vahvistavat perhe- ja yhteiskuntasiteitään ja lähentyvät samalla uskoaan. Pääpaino on hyväntekeväisyydessä, ja lahjoituksia tehdään runsaasti apua tarvitseville, mikä kuvastaa tämän juhlan syvään juurtuneita arvoja.

Koe Ramadan Pariisissa indonesialaisesta näkökulmasta...