Ephemeral-ravintolat Pariisissa: Residenssit, yhteistyö ja pop-upit tällä hetkellä

Ohella Manon de Sortiraparis · Kuvattua Manon de Sortiraparis · Julkaistu 8. maaliskuu 2024 klo 10:46
Jos haluat pysyä ajan tasalla Pariisin uusimmista trendeistä, seuraa opastustamme tämän hetken hetkisiin hetkellisiin ravintoloihin, residensseihin, yhteistyöhankkeisiin ja ruokapop-upeihin!

Pariisin kulinaristinen näyttämö on jatkuvassa muutostilassa, ja sillä on useampi kuin yksi temppu hihassaan, kun on kyse herkkusuiden unelmien herättämisestä. Vielä enemmän, kun on kyse (odottamattomien) yhteistyökuvioiden järjestämisestä, pääkaupungin ravintoloiden kokki-residensseistä tai trendien ja sesonkien mukaan toimivien, hetkellisten ravintoloiden ja pop-up-ravintoloiden avaamisesta.

Mikään ei vedä vertoja näille tilapäisille tapahtumille, joissa voi esitellä lahjakkaiden kokkien uuden sukupolven kykyjä, tutustua maukkaisiin keittiöihin muualta maailmasta ja maistella sellaisten ulkomaalaisten kokkien luomuksia, jotka asettavat veitsensä Pariisiin muutamaksi päiväksi tai viikoksi.

Jos siis haluat pysyä ajan tasalla Pariisin keittiön uusimmista suuntauksista, seuraa opasta. Täältä löydät tällä hetkellä auki olevat ohimenevät ravintolat, residenssit ja yhteistyökokeilut, joita kannattaa pitää silmällä, sekä ruokapop-upit, joita ei missään nimessä kannata jättää väliin!

Ephemeral-ravintolat Pariisissa: tämän hetken residenssit, yhteistyötahot ja pop-up-pöydät :

Zombis, la mort n'est pas une fin : l'exposition du musée du Quai Branly - IMG20241007102440Zombis, la mort n'est pas une fin : l'exposition du musée du Quai Branly - IMG20241007102440Zombis, la mort n'est pas une fin : l'exposition du musée du Quai Branly - IMG20241007102440Zombis, la mort n'est pas une fin : l'exposition du musée du Quai Branly - IMG20241007102440 Café Jacquesin karibialainen menu "ZOMBIS, la mort n'est pas une fin" -näyttelyn yhteydessä.
Musée du Quai Branly -museon ZOMBIS, la mort n'est pas une fin -näyttelyn yhteydessä Café Jacques kutsuu karibialaisen keittiömestarin Jean-Rony Lerichen keittiöönsä 8. lokakuuta 2024-16. helmikuuta 2025. [Lue lisää]

Clotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et Gaya Top Chef -finalisti Clotaire Poirier saapuu Pariisiin Bambino- ja Gaya-ravintoloihin.
Pääsemme vihdoin maistamaan Top Chef -ohjelman viime kauden finalistin Clotaire Poirierin ruokaa, joka ihastutti meitä silmänruokailullaan. Tämän monilahjakkaan keittiömestarin luova keittiö on esillä Bambino-ravintolassa ja myöhemmin Gayassa. [Lue lisää]

Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au cœur de La Villette - IMG 3977Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au cœur de La Villette - IMG 3977Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au cœur de La Villette - IMG 3977Boom Boom Villette : on a testé le premier Food & Leisure Market au cœur de La Villette - IMG 3977 Boom Boom Villette: testasimme ensimmäiset ruoka- ja vapaa-ajan markkinat La Villetten sydämessä
Boom Boom Villette on Ranskan ensimmäinen ravintola- ja vapaa-ajan tori, joka toimii Vill'Upin tilalla La Villettessä ja tarjoaa laajan valikoiman ravintoloita ja vapaa-ajanviettopaikkoja. Olemme kokeilleet ruokaosastoa, ja kerromme teille kaiken siitä! [Lue lisää]

iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902iRASSHAi à Paris, nos photos - IMG 0902 iRASSHAi: japanilaiselle keittiölle omistettu konseptikauppa Pariisissa
Ruokakauppa, ruokala, kahvila, cocktailbaari ja pian bistronominen izakaya... Pariisissa on uusi gourmet-osoite, joka juhlistaa japanilaista ruokaa sen kaikissa muodoissa. Suuntaa pääkaupungin 1. arrondissementtiin ja avaa iRASSHAi, 800 m²:n kokoinen paikka, joka on suunniteltu Japanin kulinaaristen kulttuurien ympärille. [Lue lisää]

Résidence Dame Jane accueille des jeunes talents de la gastronomieRésidence Dame Jane accueille des jeunes talents de la gastronomieRésidence Dame Jane accueille des jeunes talents de la gastronomieRésidence Dame Jane accueille des jeunes talents de la gastronomie Résidence Dame Jane toivottaa tervetulleeksi nuoren gastronomisen lahjakkuuden
Dame Jane -ravintola toivottaa nyt nuoret kulinaristit tervetulleiksi keittiöönsä yhdeksi tai useammaksi viikoksi kerrallaan. Tämä on näille nuorille kokkeille tilaisuus esitellä keittiötä ja kokeilla ensimmäistä kertaa ravintolaa. [Lue lisää]

Taste of Paris 2022Taste of Paris 2022Taste of Paris 2022Taste of Paris 2022 Pariisin ja Ile-de-Francen alueen ruokafestivaalit ja messut, joita ei kannata jättää väliin.
Etsitkö ruokafestivaalia tai gastronomista messutapahtumaa, johon voisit osallistua tällä hetkellä? Tässä on muutamia hyviä ideoita Pariisista ja Ile-de-Francen alueelta! [Lue lisää]

Hyödyllinen tieto
Kommentit
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi
Tarkenna hakuasi