Le Jardin du Trianonin palatsin kesäterassi Versailles'n kesäterassilla tyylikkäässä katuruokailutilassa

Vain kivenheiton päässä Versaillesin linnasta sijaitseva Le Jardin du Trianon palaa kesäterassillaan 15. toukokuuta 2025 alkaen. Ohjelmassa on tyylikästä katuruokaa, luovia cocktaileja, bukolinen ympäristö ja elävää musiikkia syksyyn asti, arvostetun Trianon Palace Waldorf Astorian alueella.

Miksi et lähtisi pois Pariisin hälinästä ja ryhtyisi vihreäksi? Suuntaamme Versailles'n Château de Versailles'n porteille, tarkemmin sanottuna Trianonin palatsiin , ja tutustumme bukoliseen ja herkulliseen Jardin du Trianoniin. Rakastamme rentoa gourmet-kesää, varsinkin niinkin tyylikkäässä ympäristössä kuin Waldorf Astoria Trianon Palace Versailles. Tänä kesänä asettaudumme puiden alle tälle kesäterassille, joka keksii katuruoan uudelleen palatsimaiseen tyyliin. Puitteet ovat kuninkaalliset, tunnelma viileä ja ruoka ultrahienoa, ilman hössötystä.

Noutopöydän välipalat ovat mennyttä, ja nyt puhutaan kilpailusta fish & chips, kotitekoisesta hampurilaisesta, hummerirullasta briossisämpylällä ja croque de la Reine -ruoasta. Keittiömestari Frédéric Larquemin johtaa ruokalistaa, joka on suunniteltu hienostuneeksi kunnianosoitukseksi lohturuoalle. Kaikki tarjoillaan non-stop keskipäivästä keskiyöhön ja viikonloppuisin klo 1 asti.

Makean puolella konditoriapäällikkö Eddie Benghanem ilahduttaa meitä jäisillä luomuksillaan: huurteisilla vadelma-melonipannuilla, juoksevalla karamellilla maustetulla juustokakulla tai uudelleen kehitetyllä Saint-Honorélla. Erityismaininnan ansaitsevat baarimestari Thomas Royn hullut cocktailit, joissa yhdistyvät tivolin inspiraatio ja nykyaikainen twisti. Kokeile pekonilla täytettyä Old Fashionedia, popcorn-cocktailia tai kirpeää versiota isän keksillä.

Joka torstai-, perjantai- ja lauantai-ilta on elävää musiikkia ulkoilmassa, cocktail toisessa kädessä ja ranskalaiset perunat toisessa kädessä. Tunnelma on rento, vihreiden pöytäliinojen ja hillityn valaistuksen välissä, ja palvelu huolehtii sinusta ilman hössötystä.

Testatuista ruokalajeista suosittelemme tonnikalatatakia, Espelette-chili-aioliin saunottuja katkarapuja ja mustekalaa sekä torstai-illan kylkiluuvoileipää, joka on erittäin pehmeä chimichurri-kastikkeellaan. Kaikki tarjoillaan ranskalaisten perunoiden tai tuoreen salaatin kanssa.

Hyviä uutisia: se on avoinna joka päivä ilman varausta kesän loppuun asti. Olitpa sitten kävelyllä puistossa tai etsimässä hieman erilaista ruokakokemusta, Le Jardin du Trianon täyttää kaikki maukkaan, rauhallisen ja vihreän kokemuksen laatikot.

Tule rentoutumaan satavuotiaiden puiden varjossa, muistelemaan vanhoja aikoja drinkin äärellä tai viettämään gourmet-taukoa yhdessä Versaillesin kauneimmista puitteista. Upea paikka, johon voi tutustua koko kesän ajan, jalat nurmikolla ja makunystyrät juhlien.

Jos etsit hetken rentoutumista Pariisin laitamilla, suuntaa Jardin du Trianonin palatsiin ja koe maaginen kokemus. Vinkki: tee kävelyretki Château de Versailles'n upeissa puutarhoissa herättääksesi ruokahalusi, ennen kuin hemmottelet itseäsi iltaan asti.