Prix Goncourt 2025: erityinen menu kirjallisuuspalkinnon myöntäjällä Drouant'lla

Vuonna 1892 Edmond de Goncourtin testamentilla perustettuAcadémie Goncourt perustettiin vuonna 1902, ja ensimmäinen palkinto jaettiin vuonna 1914 kuuluisassa Drouant-ravintolassa. Entä jos voisit aterialla astua akateemikon kenkiin?

Marraskuun 4. päivänä myönnettävän Prix Goncourt 2025 -kilpailun kunniaksi Drouant avaa ovensa herkkusuille 4. marraskuuta - 15. joulukuuta 2025 väliseksi ajaksi, jolloin tarjolla on kulttuurinen ja gastronominen elämys: maistiaiset kokki Romain Van Thienenin suunnittelemasta erikoismenusta, joka tarjoillaan akateemikoille tavallisesti palkinnon myöntämispäivänä.

Valikoimassa on 3 tai 6 ruokalajia makusi mukaan, ja tämän (viime vuonna 190 euroa maksaneen) menun lisäksi voit halutessasi valitaviini- ja ruokaparin (120 euroa lisämaksusta), joka lisää nautintoa. Lounaalla tai illallisella kokemus alkaa lasillisella samppanjaa ennen menun maistelua, joka tänä vuonna sisältää ruokia, joilla kunnioitetaan kirjallisuuspalkintoon ja tapahtumapaikkaan jälkensä jättäneitä merkkihenkilöitä Goncourtin 123-vuotisjuhlavuoden kunniaksi.

Sen jälkeen, jos he ovat vapaita, vieraat voivat tutustua kuuluisaan Salon Goncourtiin ja kirjastoon!

• Lue myös
• Kirjallisuushotellit Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella, parhaat osoitteemme
• Prix Goncourt 2024: Kamel Daoud voittaa "Houris" -teoksella
• Vuosittaiset kirjallisuustapahtumat, jotka täytyy nähdä tammikuussa 2026 Pariisissa ja Île-de-France'ssa

* * *

Viime vuoden 6 ruokalajin menu190€120€, ruoka- ja viinipareineen

Simpukoiden penkki
Hummeri, katkarapu, simpukka, simpukka, manteli

Normandiasta Pariisiin
Sole, kalaliemi, kaviaaria, Viroflayn pinaattia.

Markiisimarsalkka palaa metsästyksestä
Partridge pie, paneroitu reisi, riistakastike

Juustojen ruhtinas
Brie de Meaux

Pariisilaisten jälkiruokien antologia
Praline cream, chou, chiboust cream, baba, kahvi, kahvi

* * *

Lisäksi jokainen vieras saa Drouant'sta mukaansa Proustin kuuluisan Madeleinen, ja hänellä on myös mahdollisuus ostaa Prix Goncourt 2025 paikan päällä. Huomaa, että menu on varattava 72 tuntia etukäteen!

Drouant, Académie Goncourtin legendaarinen koti.
Drouant'lle, legendaariselle pariisilaiselle instituutiolle, jossa Académie Goncourt on toiminut vuodesta 1914, kirjoitetaan parhaillaan uutta sivua. Gardinierin veljesten vuonna 2018 haltuunsa ottama ravintola yllättää ja ilahduttaa ranskalaisen gastronomian suurilla klassikoilla, jotka on tuotu ajan tasalle. [Lue lisää]