Italiassa todellinen instituutio Gelateria La Romana muuttaa ensimmäistä kertaa Ranskaan ja perustaa liikkeen Pariisiin. Perustamalla ensimmäisen ranskalaisen myymälänsä vilkkaan Saint-Michelin kaupunginosan sydämeen se tarjoaa meille herkkusuille todellisen makean maailmankaikkeuden tutustuttavaksi. Gelateria La Romana ei ole pelkkä jäätelökioski, vaan se on todellinen teehuone, jossa voit istua alas koko päivän nauttimaan jäädytettyjä herkkuja hyvän kahvikupin ja pian, syyskuussa, myös leivonnaisia. Jäätelöä valmistetaan täällä koko päivän ajan, jotta se olisi taatusti ainutlaatuisen tuoretta.
Paikan päällä on 90 m2:n tila, joka jakautuu kahteen kerrokseen ja jossa on noin neljäkymmentä istumapaikkaa, terassi mukaan lukien. Alakerrassa on terassi ja yläkerrassa teehuone. Yläkerran lasiseinäisessä laboratoriossa voit seurata jäätelökoneen työskentelyä koko päivän. Voit nähdä, kuinka hän jauhaa hedelmiä ja valmistaa jäätelöä kysynnän mukaan.
Jäätelökioskilla on rikas historia, joka alkoi vuonna 1947 Riminissä, Romagnan sydämessä. Nimi "La Romana" on kunnianosoitus perustajan lapsenlapselle. Intohimo ja taitotieto ovat näiden jäätelökioskien sielu, jota yrityksen jatkaja Vito Zucchi on siirtänyt ja rikastuttanut.
Pääasiassa italialaiset raaka-aineet, kuten kotimaassa kasvatetut hasselpähkinät ja pistaasipähkinät, parantavat heidän jäätelöluomuksiaan. Vain maito, kerma ja hedelmät hankitaan Ranskasta.
Gelateria La Romanassa voit nauttia :
Talo suosittelee lämpimästi sisilialaista briossia jäätelöllä ja kermavaahdolla sekä alkuperäistä jäätelöpaahtoleipää. Me puolestamme pidimme pistaasi- ja hasselpähkinäjäätelöistä, unohtamatta talon tunnusomaista makua, vaniljakermaa, jossa on ripaus sitruunaa.
Les Frappés on erittäin herkullinen ja sopii erinomaisesti mukaan kävelylle laitureille. Lyhyesti sanottuna, jos olet Latinalaisessa korttelissa ja haluat maukkaan jäätelön, miksi et antautuisi kiusaukselle? Boutique-kahvila on avoinna joka päivä kello 12-23.
La Romana huolehtii myös ympäristöstä ja tulevista sukupolvista. Siksi he ovat sitoutuneet minimoimaan ympäristöä kuormittavien materiaalien käytön ja käyttävät mieluiten kierrätettyjä, luonnollisia, biohajoavia ja kompostoituvia pakkauksia.
Tämä testi suoritettiin ammatillisen kutsun puitteissa. Jos kokemuksesi poikkeaa meidän kokemuksestamme, ole hyvä ja ilmoita siitä kommenteissa.
Päivämäärät ja aikataulut
- 21. heinäkuu 2023 At 31. joulukuu 2027
Paikka
Gelateria La Romana Saint-Michel
14 Boulevard Saint-Michel
75006 Paris 6
Hinnat
Crêpes et gaufres : €3 - €6
Cornets et pots : €4 - €8
Suositusikä
Kaikille
Virallinen sivusto
www.gelateriaromana.com
