Kun Pariisin perinteisen patongin mestaruuskilpailu sekä Île-de-France -alueen voisarven parhaaksi todettu kilpailu ovat palaamassa ohjelmaan, Pariisin perinteisimmän patongin valintapisteet ja Île-de-France -alueen voisarven paras palaavat, Grand Parisin paras sandwich -kilpailu, jonka järjestää Grand Parisin leipuriliitto, paljastaa tämän 3. editionin.
Jos baguetit, voisarvet ja muut leivonnaiset näkyvät Pariisin ja Île-de-France'n leipomoiden kojuilta, sandwichit kasvattavat yhä tärkeämmän paikan vitriinissä. Perinteisestä jambon beurre -sandwichistä rosettasandwichiin ja tonnikala-majoneesiin… jokaisella on omat pienet mielihalunsa.
Myös tänä vuonna Grand Parisin leipomoiden liitto halusi nimetä Grand Parisin parhaan sandwichin järjestämällä tämän kilpailun kolmannen version. Tätä varten 41 leipuriammattiosaajaa oli ilmoittautunut, kaikki sijaiten Pariisissa, alueilla Hauts-de-Seine, Seine-Saint-Denis tai Val-de-Marne. Kaikki heidät arvosteltiin kolmella sandwichilla: kana-sandwich, kasvis-sandwich ja kalasandwich.
Gastronomia-alan ammattilaisista muodostunut tuomaristo joutui pähkäilemään niin herkullisten kuin monipuolisten reseptien välillä. Kun tuomarit olivat tunnustelleet, koskeneet ja maistaneet kisailun useita voileipiä, he tekivät lopullisen ratkaisun ja nimeivät Pépite-leipomo, joka sijaitsee 11. kaupunginosassa, tämän kauden suurvoittajaksi.
Heitä seuraa tiiviisti Maison Marnay Pariisin 4. arrondissementissa, ja Noisy-le-Grandin Fournil Gourmand, joka nousee kolmanneksi palkintokorokkeelle.
Pépite, gourmet-leipomo ja konditoria 11. kaupunginosassa.
Pépite on tämän uuden leipomon ja konditorian nimi Pariisin 11. kaupunginosassa sijaitsevalla Voltaire-bulevardilla. 100-prosenttisesti kotimaista herkkua ja aitoutta odottavat sinua tässä uudessa osoitteessa, jossa voit istahtaa alas ja nauttia herkullisen aterian. [Lue lisää]
Kilpailu ei lopu tähän! Ranskan parhaan voileivän kansallinen finaali -voittajalla on kunnia edustaa Grand Parisia Finale Nationale du Meilleur Sandwich de France, joka pidetään 11. toukokuuta 2026 Notre-Dame'n esplanadilla, Fête du Pain -juhlan yhteydessä. Tämä on vakiokohde kaikille leipäintoilijoille.
Jos haluat maistaa näitä pikkuriikisiä ihmeitä, suuntaa palkittujen leipomoiden luo, joita on Pariisin ja Suur-Pariisin kulmilla. Täydellinen tilaisuus herkutteluun!
Leivän juhla palaa Pariisiin 8.–17. toukokuuta 2026, ja paikka on Notre Damen katedraalin edusta. Mitä odottaa? Uudelleen rakennettuja leipomoita, monia leipuri-artisaneja, kilpailuja ja maistiaisia tietenkin! [Lue lisää]
Virallinen sivusto
boulangersdugrandparis.com
Pépite, gourmet-leipomo ja konditoria 11. kaupunginosassa.
Leivon juhla 2026: valtava väliaikainen leipomo Notre Damen aukion laidalla Pariisissa
